作业帮炖肉的材料的药用价值：肉蔻,白芷,良姜,肉桂,白蔻,草寇,香果,丁香,山奈,栀子等?这些中草药的特炖肉的材料的药用价值：肉蔻,白芷,良姜,肉桂,白蔻,草寇,香果,丁香,山奈,栀子等这些中草药的
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 06:42:30
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炖肉的材料的药用价值：肉蔻,白芷,良姜,肉桂,白蔻,草寇,香果,丁香,山奈,栀子等这些中草药的特点与作用是什么?
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肉蔻,白芷,良姜,肉桂,白蔻,草寇,香果,丁香,山奈这几味药都属于芳香之品,有温里散寒,暖胃,开窍之功,做饭时加为了让肉更鲜美,更适合冬天进补
栀子是去火药,泄三焦之火 ,倒没听说过炖肉时放的,其性寒凉,味苦,加入它估计是为了避免食肉过度造成的坏处吧