什么食物含瓜氨酸比较多?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 02:01:24

什么食物含瓜氨酸比较多?
什么食物含瓜氨酸比较多?

什么食物含瓜氨酸比较多?
西瓜果肉:含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类.
种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等.
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用.种子含一种皂样成分,有降血压作用,尚能缓解急性膀胱炎功能.新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜.
西瓜生食能解渴生津,解暑热烦躁.有「天生白虎汤」之称,我国民间谚语云:夏日吃西瓜,药物不用抓.说明暑夏最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王.在新疆哈密地方日夜温差大,白天热,夜寒冷,故俚语云:朝穿皮袄午穿纱,怀抱火炉吃西瓜.