面包里面有没有苏打

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 05:18:40

面包里面有没有苏打
面包里面有没有苏打

面包里面有没有苏打
面包里面,不会有苏打的.
一般做月饼,会需要碱水,在找不到碱水的时候,就会使用苏打粉加水,调成碱水使用的.
正常的面包,都是使用发酵粉的.有时,还会加上面包改良剂使用,使面包更柔软.