干的柑橘有何作用
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 13:51:12
干的柑橘有何作用
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柑橘这个名称在果树当中并不单指柑子和橘子,而是泛指芸香科柑橘属的一大类水果,包括柑子、橘子、柚子、柠檬等.
柑的果实呈圆球形,体质较大,果皮粗厚有油胞,剥皮稍难,果肉较甜,柑瓣可剥分.橘的果实呈扁圆形,个头较小,果皮较薄极易剥落,橘瓣间隔清晰易分开.橙的果实为圆形或长球形,色泽澄黄,果皮厚而光滑,难剥开,橙瓣紧密相连,不易剥离.
肺癌、喉癌患者咳嗽痰多,取橘饼(鲜橘经蜜糖渍制而成的加工品)2 个、生姜3 片,水煎服食.或以陈皮9 克、核桃1个、生姜3 片,水煎服食.
胃癌患者呕吐,取橘皮9 克、大米25 克一30 克,水煎煮粥,加少量姜汁调服.
实验研究表明,柑橘抗癌作用与含丰富维生素C 有关.美国明尼苏达大学研究发现,柑橘汁中有一种化学物质,叫诺米林( Nomilin ) ,能防止胃癌的形成.英国伦敦西安大略大学认为诺米林能抑制乳腺癌细胞的扩散.
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