蛋白质种类多还是脂肪?说服我

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 14:29:44

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蛋白质种类多还是脂肪?说服我
蛋白质多 蛋白质由氨基酸组成,决定因素四个:氨基酸种类,数量,排列顺序,肽链的空间结构 而脂肪是有脂肪酸和甘油三酯组成