菠菜中的叶绿素怎样去除?我要做一个有关检测菠菜蛋白质含量的测定,采用双缩脲法(有722N分光光度计),但是当我提取菠菜溶液后发现有很深的绿色,所以就做不了.我也用了将菠菜置于酒精
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/29 06:56:24
菠菜中的叶绿素怎样去除?我要做一个有关检测菠菜蛋白质含量的测定,采用双缩脲法(有722N分光光度计),但是当我提取菠菜溶液后发现有很深的绿色,所以就做不了.我也用了将菠菜置于酒精
菠菜中的叶绿素怎样去除?
我要做一个有关检测菠菜蛋白质含量的测定,采用双缩脲法(有722N分光光度计),但是当我提取菠菜溶液后发现有很深的绿色,所以就做不了.我也用了将菠菜置于酒精煮过,但是还是有绿色.希望能给我一个能使菠菜溶液为无色,又不会损失其中蛋白质的方法.非常感谢!
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用温水焯一遍,50多度,时间不要太长.5到10分钟为宜
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【标题】怎样处理菠菜中的草酸
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