作业帮橘子的用处
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 12:14:00
橘子的用处
橘子的用处
橘子的用处
橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质.食用得当,能补益机体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化.适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益.因此,在食用橘子时应注意以下几点： 一、控制食用量.据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量.若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石. 二、橘子不宜与萝卜同食.萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸.若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿. 三、橘子与牛奶不宜同食.牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状.
另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状.