你知道活子蛋吗?上次听同学说活子蛋很好吃!我没听说过这东西,有谁知道吗?那里有的买?是不是真的很好吃,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 09:44:10

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成年母鸡经人工授精或自然交配,成为受精鸡蛋(可作种蛋用),通过15-17天的科学孵化,变成为胚胎鸡蛋(活子蛋).是我国乡村及城市居民十分喜食的民间药膳餐食品,味鲜嫩滑,是宾馆、饭店餐桌上的佳肴.食用方便,氨基酸含量丰富,各种微量元素齐全及富含动物性胚素等营养.是一年四季都可食用且老少皆宜的民间传统食品.在《本草纲目》中已记载:“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功能.”童叟弱者如能常食之,有健脾、胃作用,遂而起到强身健体之功效.“鸡胚宝宝素”就是以鸡胚蛋为原料配加其它中草药而成,是一种营养和药物的饮用食品.

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