介绍一些茶叶名称最好说出产于哪里?简短些最佳

介绍一些茶叶名称最好说出产于哪里?简短些最佳
介绍一些茶叶名称
最好说出产于哪里?
简短些最佳

介绍一些茶叶名称最好说出产于哪里?简短些最佳
黄山毛峰
名列中国十大名茶之列,曾名“黄山云雾茶”,创制于清光绪年间,主要产于安徽黄山及歙县地区.以松谷庵、吊桥庵、云谷寺、桃花峰等地所产,质量最佳.
黄山地区乃云雾之乡,长年云雾弥漫,“奇松、怪石、温泉、云海”乃黄山四绝.水气凝重,山风穿流,云雾奔、涌、升、降、飘、逸、明、灭,毛峰茶即在如此环境中诞生.黄山地处古徽州,据《徽州府志》载,“黄山毛峰”早在三百年前就很有名.明许次纾所著《茶疏》中,把它与钱塘龙井相提并论.《黄山志》载：“莲花庵帝就石隙养茶,多清香,冷韵袭人断腭,谓之黄山云雾”.清光绪年间（1875-1908）,歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级峰茶,远销东北,遂名扬全国.
早在宋代时,黄山产茶即有“早春、英华”之称.明代采制成“黄山云雾茶”,至清末始有“毛峰’名茶.该茶按质量分为特级、一、二、三级和一般五种.特级毛峰从采摘到精制,功夫极精.其特点是：外形秀美,每片长约半寸,芽叶肥壮匀齐,细扁稍卷曲,白毫多而显露,尖芽紧偎叶中,形似雀舌,色泽油润光亮,绿中泛微黄.冲泡时雾气结顶,清香四溢,沁人心脾.茶汤清澈明亮,香气持久似兰蕙,醇厚爽口,回味甘甜.可谓“清秀脱俗,茶中仙子”.
开汤后雾气结顶,清香四溢,若惠兰之香,且冲泡后芽叶直竖悬浮,继而徐徐下沉.毛峰茶在茶凉之后,仍有余香,人称“幸有冷香”.有“轻如蝉翼,嫩似莲须”之说.入口爽,进嗓润,味甘为贻,余味深长,能振奋精神,消除疲劳. 黄山毛峰以清明时节采制的最为香鲜.
太平猴魁
名列中国十大绿茶之列.属绿茶类尖茶,为我国“尖茶之冠”. 尖茶特点是叶芽挺直肥实,两头尖而不翘,不弓弯、不松散.太平猴魁产于安徽省太平县猴坑、凤凰山、狮彤山、鸡公山、鸡公尖一带,其中以猴坑所产质量最为上乘.这里依山濒水,林茂景秀,湖光山色交融映辉.茶园多分布在25~40度的山坡上,具有得天独厚的生态环境.这里年平均温度14~15℃,年平均降水量1650~2000毫米,土壤多为千枝岩、花岗岩风化而成的乌沙土,土层深厚肥沃,通气透水性好,茶树生长良好,芽肥叶壮,持嫩性强.当地茶树品种90%以上为柿大茶.这是个分枝稀、节间短、叶片大、色泽绿、茸毛多的品种,适制猴魁的良种资源.太平猴魁为尖茶之极品.
太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究,谷雨前后,当20%芽梢长到一芽三叶初展时,即可开园.其后3~4天采一批,采到立夏停采.采摘标准为一芽三叶初展,采回的鲜叶要进行“拣尖”,即折下一芽带二叶的“尖头”,作为制猴魁的原料.“尖头”要求芽叶肥壮,匀齐整枝,老嫩适度,叶缘背卷,且芽尖和叶尖长度相齐,以保证成茶能形成“二叶抱一芽”的外形.采摘要在晴天进行,雨天一般不采.一般上午采、中午拣,当天制完.制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序.该茶制法经不经揉捻,茶汁未出,故杉耐冲泡.
太平猴魁的外形是两叶抱芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称.叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”.花香高爽,滋味甘醇,有独特的“猴韵”.汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮.品饮时,可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境. 高香醇味,回味鲜甘,汤色清澈,叶底黄嫩. 猴魁茶共分猴魁、魁尖、尖茶一至五级共七级,以猴魁为首.曾在1915年巴拿马万国博览会上荣获金质奖章.
太平猴魁的来历有个故事：清未,南京太平春,江南春等茶庄,纷纷在太平产区设茶号收购茶叶加工尖茶,运销南京等地.江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶供应市场,获得成功.猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的芽叶,精工细制成王老二魁尖.由于猴坑所产魁尖风格独特,质量超群,使其他产地魁尖望尘莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”.
新安松针
新安银针产于黄山南麓、新安江源头的六股尖一带,与人民大会堂特贡茶“得雨活茶”基地一山之隔,是一种炒烘结合制作的有机针形茶叶.这里群山环抱,植被茂盛,水质清纯,土壤肥沃,茶园多分布在山腰峡谷之间,从而造就了该茶极佳的内在品质.
新安银针是创新有机名茶,采摘清明前后的一芽一叶鲜叶,采摘要求做到三个一致,即“大小一致,老嫩一致,长短一致”.均为手工搓揉制作,加工精细.经手工拣剔、杀青、揉捻、整形与提毫、烘培干燥、拣剔等工序精制而成.鲜叶要求每500克芽头在3000个以上,成条色泽墨绿,有白色绒毛覆盖,条索匀实、紧结、纤细,锋毫显著.冲泡后,汤色呈雾气状,茶叶迅速沉底而不漂浮,滋味醇厚鲜爽,回味甘甜,是其鲜明的特色.她不但形美、味佳、茶多酚含量高,作为不施农药、化肥的有机茶,还有散热清风、平肝明目等保健功效,确为茶中珍品.
松萝茶
产地：黄山市休宁县
历史：松萝茶历史悠久,在明代已盛名远播.
分布：松萝山位于城北约15公里,与琅源山、天宝山、金佛山相望,最高峰海拔882米,茶园多分布在海拔600－700米之间,山势险峻,崖悬壁峭,松萝交映,连绵数里,风景秀丽,“松萝雪齐”为休宁海阳八景之一.山上气侯温和,雨量充沛,土壤肥沃,土层深厚,土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土,生态环境适宜茶树生长.
工艺：松萝茶的采制技术,早在三、四百年前就达到精湛的程度.明代闻龙《茶笺》记载：“茶初摘时,须拣去枝梗老叶,惟取嫩叶,又须去尖与柄,恐其易焦,此松萝法也.炒时须一人从旁扇之,以祛热气,否则色香味俱减.予所亲试,扇者色翠,不扇色黄.炒起当铛时,置大瓷盘中,仍须急扇,令热气稍退.以手重揉之,再散入铛,文火炒干入焙.盖揉则其津上浮,点时香味易出.”现今屯绿炒制技术,就是在此规范的基础上,而发展完善的.松萝茶于谷雨前后开园采摘,要求采一芽二、三叶,鲜叶采回后要经过验收,不能夹带鱼叶、老片、梗等,并做到现采现制.
特点：松萝茶的品质特点是,条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩.饮后令人神驰心怡,古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞.喝过松萝茶的人都知道,初喝头几口稍有苦涩的感觉,但是,仔细品尝,甘甜醇和,这是茶叶中罕见的橄榄风味.明代熊明遇《罗岕茶记》中说,松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”：色重、香重、味重,即色绿、香高、味浓.
成份：松萝茶的化学成份有水、单宁、氨基酸、生物碱、黄酮类,芳香化合物,维生素C、B2、D、 P,烟碱酸、无机盐、碘、氟、麦角甾醇等三、四百种对人体有益的成分.
功效：松萝茶具有较高的药用价值,古医书中多有记载.《本经蓬源》云：“徽州松萝,专于化食.”吴兴钱宋和《慈惠小纶》云：“病后大便不通,用松萝茶三钱,米白糖半钟,先煎滚,入水碗半,用茶叶煎至一碗服之,即通,神效.”《梁氏集验》云：“治顽疮不收口,或触秽不收口,上好松萝茶一撮,先水漱口,将茶叶嚼烂,敷疮上一夜,次日揭下,再用好人参细末拌油胭脂涂在疮上,二、三日即愈.”1930年赵公尚编著的《中药大辞典》记载：“松萝茶产地徽州,功用：消积、滞油腻、消火、下气、降痰.”近年来,一些高血压、肾炎等患者试服松萝茶治疗,症状有所减轻.
据有关资料介绍,过去徽州休宁一带流行伤寒、疾时,初染此病的患者,用沸水冲泡松萝茶 频饮,三五日即可痊愈；病重者,用炒至焦黄色的糯米,加生姜片、食盐与松萝茶共煮后饮 之,也可大奏疗效.松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等.因此,饮 用松萝茶,能消除精神疲劳,增强记忆力.多量煎吸对治痢疾有卓越疗效.儿茶酸能促进维 生素C的吸收.维生素C可使胆固醇从动脉移至肝脏,降低血液中胆固醇,同时可增强血管 的弹性和渗透能力,降低血脂,对冠心病高血压能起到很好的疗效.至今,山东济南一带的 老中医开处方时,用松萝茶者甚多.
祁门红茶
祁门红茶又称“祁门功夫茶”.“祁门乌龙”.安徽省祁门、贵池等地出产的名茶.品质优异,以其芬芳郁馥、醇厚甜润而驰誉中外,在红茶中最负盛名.曾于1915年巴拿马万国博览会上获金奖.祁门山区自然环境优越,云雾弥漫,空气湿润,向有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”之说,极宜茶树生长,品种亦极为优良,经精工细作,更显其独特魅力.
该茶特点是：色泽乌润,条索紧细,锋杪秀丽.汤色红艳透明,叶底鲜红明亮.滋味醇厚,回味隽永,即使加入牛奶仍不减茶香,向以高香闻名,其似果香,又似花香,素有“祁门香”之称,终声誉日隆,超过了当时已极负盛名之福建“闽红”.
祁门红茶的制作颇费工夫,故亦称“祁门功夫茶”.解放后,祁门红茶更精益求精,产品远销英国、德国、荷兰等十余个国家和地区,饮誉世界.
屯溪绿茶
屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”.屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县,以及祁门里的东乡等地.黄 山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此,统称“屯溪绿茶”.
屯溪绿茶之所以品质优异,主要是由于它们产地有优越的自然环境.除具备一般茶区气候温 润,雨水充足,土质松疏等条件外,还具有山高谷深云雾多,溪涧遍布湿度大,林木茂盛水 土好等特点.黄山山脉绵延150多公里,高山峻岭,层峦叠嶂,新安江、青弋江、昌江三条 大河发源于此,千百条溪流纵横交错,四百多万亩山林保土保水,形成一个“晴时早晚遍地 雾,阴雨成天满山云”的蔽荫高湿的自然环境.茶树大多生长在海拔300—1000米之间山坡 上,天天处在云滋雾润之中,不受寒风烈日侵蚀,因而叶片肥厚,经久耐泡；再加上茶区遍 生香花,采茶季节正是山花烂漫之时,花香熏染,所以,屯溪绿茶显得特别清香.
品种：屯绿以大类区分有炒青、烘青两种,其珍品有：特珍、珍眉、贡熙、秀眉、针眉等.这些茶 叶虽然外形不一,汤色名异,但一经品茗,都是香气馥郁,滋味醇厚,饮后令人神驰心怡.
特点：外形纤细美观,条索匀整壮实,色绿带灰有光泽,香气清高持久,滋味浓厚醇和.
工艺：此茶精采巧制,工艺精湛.制作工艺流程可分三十七道工序,有几百种变化,须经十四天方 可制成.制作时,做到“现采现制”,鲜叶杀青,掌握“高温匀杀,先高后低,透闷结合, 多透少闷”和“嫩叶老杀,老叶嫩杀”的原则；揉捻时,嫩叶要“轻压短揉”,老叶要“重 压长揉”； 焙干时,要掌握“分次,中间摊晾”的原则,采用“炒二青高温快炒,辉锅低温 高炒”的技术.