嵊州小笼包(600字)作文
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/25 05:31:16 小学作文
精选作文:嵊州小笼包(600字)作文
在我们嵊州有很多的特色小吃:年糕、榨面、小笼包……最让我印象深刻的就是小笼包了,这是一种色、香、味,俱全的一种美味。
小笼包肚皮圆鼓鼓的,头顶呈旋涡状,外表看起来像一个胖娃娃,使人想多吃几口,柔而软的外皮一要下去,鲜美的肉汁立刻“钻”入你的嘴巴,沁人心脾。
听了我的介绍,你是否已经垂涎三尺了?假如你想在家中吃到柔软可口的小笼包,那么我就向你介绍小笼包的制作过程吧!
先准备好材料:面粉、水、发酵粉、五花肉、酱油、盐。味精、葱、少许豆腐、芝麻油。
把面粉里放入水和发酵粉,搅拌均匀后,放置一边发酵15-20分钟左右。把五花肉切成碎末,放入酱油、盐、味精、葱和少许豆腐以及芝麻油,用套着消毒透明塑料手套搅拌均匀后放置一旁,腌制10分钟左右。
再在发酵好的面粉上洒少许的水,把面粉裹成面团,面粉一定要多揉,这样的小笼包的外皮才会松而软。再把裹好的面团揉成又粗又长的条,把条切成长方形状的小面快,再用擀面杖把面快压成包子皮(包子皮和饺子皮是不一样的,饺子皮稍薄,包子皮稍厚一点),把包好的包子皮放置一边后,你可以稍许休息一会。
休息好后,再把腌制好后的肉用勺子放入皮中,再用手裹成椭圆形,再用一小点的力气把顶部卷成旋涡状。这就成了小笼包,把它放入蒸笼中,蒸制3-5分钟后就可以出炉了,香气四溢,一个个胖胖的小精灵就呈现在我们面前了。
假如你到嵊州来游玩,那么我建议你来品尝一下我们的特色小吃——小笼包!吃了之后你肯定会流连忘返,再次来到嵊州做客的哦!
六年级:尹嘉龙
篇一:小学作文:小笼包
小笼包
只听一声“新鲜美味的小笼包来啦!”大家都把目光聚集到门口——一大笼热气腾腾的小笼包耶。我们欢呼雀跃,尖叫声连绵不断。
老师把一笼笼小笼包分别放到了我们桌上,我的目光紧紧注视着那一大笼小笼包,一股香味飘散出来。我被那浓浓的香气吸引了,便使劲地把头伸出去,望着那能让人垂涎三尺的小笼包。
小笼包个头不大,但却小巧玲珑,外面裹着一层薄薄的表皮,表皮上泛着油光,浓郁的肉香冲破表皮,弥漫到了整个教室,也弥漫到了我的心间。
我们组的所有同学都像饿狼似的猛扑上去,眼里闪着饥饿的光,仿佛要把那一大笼小笼包一口吞了。可老师还没说可以开始吃,我们只能使劲地咽口水,努力地克制着自己强烈的食欲。
我继续观察小笼包。只见小笼包上还有一个小“天窗”,我忍不住心中的好奇,朝小“天窗”里仔细观望,鲜美、泛着油光的汤汁中,浸透着一大块鲜红的肉馅。啊!肉与汁的完美结合。
这,就是让人垂涎欲滴的小笼包啊!
终于可以吃了。虽然只等了几分钟,但我觉得这几分钟漫长而痛苦。我们小组成员迫不及待了。一双双筷子、一只只手早已伸向那美味多汁的小笼包。
在这之前,我已经看中了一个最大的小笼包。“中间那一个小笼包是我的,谁也别跟我抢!”我大声吼道。可是我们小组的成员好像没听见一样,如饿狼般地疯抢小笼包。我心想:可恶!我都说了别跟我
抢,他们竟然还装作没听见,我只能来硬的了。
我强行将那只最大的小笼包抢出了我们小组成员的“魔爪”,“啊!最大的小笼包,你终于是我的啦!”说完,我便张开血盆大口凑上去轻轻一咬,啊!美味的汤汁顿时浸透了我的舌头,流到到我的舌根上。太美了,我舌头上哪一千多个味蕾似乎也得到了满足,鼓起了掌。
汤汁喝完了,我开始品尝那肥美的肉馅。我小小地咬了一口,啊!那滋味无可挑剔,仿佛把我带到了人间天堂,一切是那么美妙,那么幸福!
我一口一口地品尝着,生怕一不小心一口吞了,这样的话就浪费了那肥美的肉馅了。过了一会儿,我终于品尝完了。可小笼包的美味还留藏在我的嘴里,留藏在我的心里,留藏在我脑海里。
篇二:小学作文:小笼包
小笼包
我的家乡无锡最著名的小吃非无锡小笼包莫属了。每当品味一下这江南
篇三:家乡的特产——小笼包
家乡的特产——小笼包
每当走在无锡的大街小巷,小贩的叫卖声、要喝上不绝于耳。“小笼包咯——小馄饨!”每当听到这亲切的叫卖声,我就想到了咱无锡的地方特产——无锡小笼包,便满口生津。要知道,无锡小笼包可是闻名遐迩啊!好多外地人都慕名而来品尝呢!
小笼包皮薄肉多,就像一个个小巧玲珑的胖娃娃。那皮和肉相映生辉,透过皮就能看到里面的肉,看上几眼便大饱眼福,真是令人“口水直流三千尺”啊!再来说说它的“香”。轻轻夹起一只小笼包,凑近一闻,真是沁人心脾啊!每当你走到小笼包店门口,那股肉香便扑鼻而来,勾着你走近店,坐下来细细品尝几个,肚子里的馋虫都要被勾出来了!
小笼包的做法也很简单。首先,把面粉揉成一个个圆圆的面团,接着用擀面杖压成边薄中厚的面饼,这面饼放走手心里肉乎乎的,冰凉凉的,就像小娃娃的手掌。然后,把之前剁好的瘦肉馅和姜末搅拌在一起,顺一个方向搅拌均匀后,再把适量的肉馅放在面皮中,用左手托住面皮,右手轻轻捏住边缘,慢慢的挤压,左手也随之旋转。一会儿工夫,那张薄薄的面皮上多了18条褶皱。圆塔形的肉馅也在着一圈又一圈的“华尔兹圆舞曲”中消失了踪影,多了一层薄薄的乳白色的衣纱。一切准备好之后,只要把着一只只“白色小精灵”摆入竹编的蒸笼中,这道色香味形俱全的小笼包就将大功告成啦!
小笼包卖相好,味道也很好。吃小笼包也是大有学问,暗藏着玄机呢!首先,夹起一只小笼包,不能“啊呜”一口咬下去,要先小心翼翼地
要出一个小口。接着,轻轻地吸出里面的汤汁。那汁液甜甜的、油油的,吸了一口便还想着下一口。然后根据自己的喜好适量放些醋,最后慢慢吃下去。那浓浓的汁,香香的肉、薄薄的皮便在口中化了开来,那汁香浓可口,那肉肥而不腻,那皮也有滋有味,真是一道上等佳肴啊!但俗话说“心急吃不了热豆腐”,这“夹——咬——吸——吃”每一步都不能着急,一定要“慢工出细活”哦!
同学们,当你们来无锡游玩时,可别忘了品尝咱无锡的特产——小笼包啊!
篇四:小笼包子
小笼包子
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面??从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。现在,我向你们介绍一种风味小吃:小笼包子。
小笼包子小巧玲珑,做工精致。一只只乳白色的小包子,戴着一顶顶“菊花帽”,伫立在竹编的笼中。身穿米黄色的外套,里面装着鲜嫩的猪肉葱花馅,叫人一见就生爱慕之情。随着蒸笼中袅袅上升的雾气,小笼包子浓郁的肉香扑鼻而来,让人不禁垂涎三尺,食欲大开。
小笼包子不仅看相美观,味儿也很特别。包子皮薄薄,香香的,嚼在嘴里很有韧性。而包子里的肉馅味道尤其鲜美,细细品味,还有一丝天威,令人百吃不厌。
品尝小笼包还有一番讲究呢。每次吃小笼包子,我总要叫店主送上一小碟醋来调味,酸中有甜,吃起来可过瘾啦!我吃包子可是有一定程序的。我总是先把“菊花帽”用牙齿轻轻一咬,咬出一个小口子,然后慢慢吮吸里面的肉汁,时不时还咂咂嘴,然后再吃皮,吃皮时蘸一点醋。最后细细品味鲜美的肉馅,真有点停不住了。有一次,我吃着急了,把整个“菊花帽”都给咬下来了,汁水滴滴答答流了出来,滴在桌子上,弄得我满嘴都是汁水,逗得爸爸在一旁哈哈大笑。此次,我就给小笼包起了个别名——“满嘴花”。
听了我的介绍,你一定垂涎欲滴了吧!那就快来品尝吧!
评语:小作者在
入主题——小笼包。重点介绍了小笼包的形、色、味及自己的吃法。全文用词准确,语句生动,内容连贯,是一篇不错的习作。
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