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快乐辣么小悲伤辣么大

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 21:33:02 体裁作文
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篇一:谁最不怕辣大PK

谁最不怕辣大PK

谁最不怕辣 大pk

在人们的传统观念里,南方人食辣比北方人厉害,

俗话说:

湖南人不怕辣,

贵州人辣不怕,

四川人怕不辣,

湖北人不辣怕。

说起来,以往对中国饮食食辣区域的比较,是一种纯感性的认识。现在看来,南方人不一定比北方人食辣厉害;湖南、四川、贵州、湖北人也难分谁食辣更重。

最新的计量研究表明,现在中国在饮食口味上形成了三个辛辣口味层次地区:

即长江上中游辛辣重区,包括四川(含今重庆)、湖南、湖北、贵州、陕西南部等地,辛辣指数在151至25左右;

北方微辣区,东及朝鲜半岛,包括北京、山东等地,西经山西、陕北关中及以北、甘肃大部、青海到新疆,是另外一个相对辛辣区,辛辣指数在26至15之间。

东南沿海淡味区,在山东以南的东南沿海江苏、上海、浙江、福建、广东为忌辛辣的淡味区,辛辣指数在17至8间,其趋势是越往南辛辣指数越低,人们吃得越清淡。

细分起来,吃得最辛辣的还是四川人(指数在129),然后是湖南人(指数为52),湖北人(指数为16),贵州缺统计资料,但估计与四川、湖南不相上下。

四川盆地已经有近二千年的辛辣传统了,早在距今1600多年晋朝的《华阳国志》中就记载蜀人“好辛香”。作为饮食花椒的中心,四川已经是麻了二千多年的地方。四川人接受了辣椒后,将其融入川菜,发挥得淋漓尽致。论吃辣的精细,湖南和贵州人不能望其项背。以辣椒论,川菜中有辣椒粉、辣椒油、辣椒酱、渣辣椒、干辣椒、糊辣椒、泡辣椒、糍粑辣椒等。将辣椒与其他调味品配合,可制成红油味、麻辣味、酸辣味、糊辣味、陈皮味、鱼香味、怪味、家常味、荔枝味、酱香味等,吃辣之精细,堪称世界一流。

再者,四川人吃辣椒讲求收敛和中庸,将其炸香或放糖,收敛辣味而有余味,犹如专家所称的做到了辣而不燥,辣得有层次,辣得适口,辣得舒服,辣得有韵味。作为四大菜系之一,川菜在世界和全国的影响,可能最大且悠久。“辣不辣,家乡人”,吃辣成为鉴别四川人的一个重要标准了。

湖南、贵州人吃辣,从感性上讲一点也不弱于四川人。湖南人与辣椒的关系可称密切,湖南人嗜辣成性,无辣不香,故民间有“糠菜半年粮,海椒当衣裳”之称。湖南人吃辣从不吹牛,决不硬装,房前屋后往往挂上一串串鲜红的辣椒,吃辣椒远比四川人吃得干脆,可以白口吃干辣椒面、干辣椒、油炸辣椒,饭店桌上往往都放上一碗或一盅辣子,而不是一小碟油辣子,自由取用,不像四川人饭店里的油辣子往往放在厨房里,要使用时才开尊口。 贵州地区食辣也明显,特别是食用辣椒时间之早在云、贵、川、湘几省中为最,吃海椒在百姓生活中根深蒂固,现在许多居民用餐时必备辣子碗,民间的遵义羊肉粉、肠旺面、恋爱豆腐如果没有辣椒,黔味便不成其体系了。

吃得最清淡的反而是中国最南面的广东人,早在清代便有“粤人嗜淡食”的记载,现在辛辣指数最低,只有8。

善吃辣者主要集中在西部川、云、贵三省外加湖南。俗话说:贵州人辣不怕,湖南人不怕辣,四川人怕不辣。川人不仅喜吃辣,更善吃辣,吃出许多的辣来,像煳辣、香辣、酸辣、甜辣、麻辣等。不仅如此,近几年来,随着四川火锅(含原重庆火锅)向省外推广,吃辣之风迅速扩散,而由谭鱼头在全国的连锁扩张,陶然居在各地的分店更把吃辣之风推向高潮,更有甚者,今年入秋以来,不知不觉之中,一股香辣之风在华夏悄然劲刮,香辣蟹、香辣虾、香辣田螺在上海、北京、武汉、天津越刮越猛,盛况空前,真有如不吃辣椒不革命,华夏劲刮香辣风。

上海:

一向反感吃辣且拒绝外省菜肴的上海人,最先被谭鱼头之川味火锅所打动,火锅的鲜香辣麻搅乱了上海人的胃肠。现今,香辣蟹又让上海男女老少如痴如醉,以宋记香辣蟹为代表的数家火锅店晚晚爆堂,排队候桌,连谭鱼头也加入了香辣蟹的劲推行列,更让人瞩目的是上海本地餐馆,粤菜菜馆也坐立不住,追风撵潮,大幅海报推起香辣蟹,香辣虾来。尽管上海的香辣蟹48元/斤,香辣虾68元/斤,仍是食客蜂拥。整个大上海说起最时髦的吃,几乎无一不答:香辣蟹。

武汉:

武汉的香辣风始于今夏,武汉人虽也吃点辣,但照当地传统饮食习俗,一到热天,辣味自减,多以咸鲜清淡为主。而今夏香辣蟹在武汉出现,一下让武汉人着了迷,疯疯狂狂地涌进餐馆大啖香辣蟹。这一新近从成都引进的香辣蟹火锅既让武汉人开了眼界,又享了口福。同时辣子田螺、串串香也大行其道,几乎家家经销店都座无虚席,到晚上10点仍是兴旺,饶有兴味地挥汗品吃着地道的香辣火锅。

北京:

京城的饮食潮流近几年来似乎完全由川人所引领,从早年的酸菜鱼火锅到谭鱼头,从串串香到现在的香辣蟹、香辣虾、川味火锅真是风风火火闹京城。北京的香辣蟹、香辣虾、陶然居的香辣田螺遍布大街小巷,首都市民以吃香辣蟹、香辣虾、香辣田螺、为时髦。据说,北京的蟹虾田螺不仅价格飞涨且货源紧张,供不应求。

南京:

正如川人嗜吃香辣火锅一样,越热越好吃,有全国四大火炉之称的武汉如此,南京也是这样。香辣之风在南京劲吹,香辣蟹、香辣虾、香辣田螺成了南京人的时髦口福。由最初的一家餐馆从蓉城引进推出,形成火爆,继而大小餐馆纷纷追随,不管正宗地道与否,一经推出便食客云集。

由此可见,过去有人为川菜辣麻而担忧和申辩,现在看来,辣麻之风盛行全国,川菜川味的这一经典味型正为全国,乃至全球所喜纳。这正是川菜发展的希望所在。

冠军:湖南省 特点:咸辣和酸辣 代表辣食:干锅野兔

湖南吃辣椒厉害的可能还是湖南中部的邵阳、娄底一带,长沙市和湘西也很厉害。湖南人好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜,无辣不欢,临近吃饭时你若走到居民区,家家抽油烟机冒出浓浓辣味。湖南人吃辣有点儿硬骨头六连的气势,迎辣而上。尽管广西人也能吃辣(最厉害的是靠近湖南一带的侗族地区),但是一个广西的侗族妹妹曾说过,小时候去湖南通道县一个侗族小学演出,吃饭时全体被辣倒。

亚军:贵州省 特点:干辣 代表辣食:老干妈

一般贵州人家里,基本备有四种辣椒:辣椒粉,专门为荤菜配蘸水的;油辣椒,这是为吃粉、面用的;泡菜类型的糟辣椒,剁得碎碎的,这是专门炒菜、炒饭用的;干的红辣椒,炒菜时下锅煸炒。

季军:四川省和重庆市 特点:麻辣和煳辣 代表辣食:水煮肉片

四川和重庆人都喜欢麻辣味,吃辣水平以成都和自贡最为突出。贵州那样辣得出奇的辣椒,四川和重庆人反而未必会特别喜欢。巴蜀一带人讲究辣椒入到菜里面的味道,辣的味道都在那红油里,满桌辣菜看起来让人想起“全国山河一片红”的名句。那种酷辣和酷麻,让你眼冒金星,吃罢有头重脚轻的感觉。

第四名:江西省 特点:水辣 代表辣食:泡椒凤爪

江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方,那就萍乡市!这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感,炒菜很好吃,味道极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣,影响了吃辣的整体水平。

第五名:湖北省 特点:卤辣 代表辣食:绝味鸭脖

湖北各地市我都到过,辣菜介于干辣和麻辣之间,家家户户热爱辣味,尤其带辣的卤味,在全国出名的有绝味鸭脖和周黑鸭。如果你边看足球比赛边吃湖北鸭脖子,很可能辣得你视线模糊,电视上的球都看不清楚。不过,湖北人的家常菜并不是特别辣。

第六名:广西壮族自治区 特点:爱吃辣椒酱

广西吃辣椒的水平一般,但侗族居民吃辣厉害,柳州也还可以。桂林的辣椒酱绝对不以辣出名,不是很辣,特色在于加蒜茸腌制而已。

第七名:广东省和海南省 特点:辣菜逐渐兴起

印象中的广东人是不吃辣的,可能是水土原因,吃辣会长豆豆,爱喝凉茶。不过这些年湘菜、川菜遍地开花,很多广东人也改变口味了,能吃点微辣食品。广东人在餐馆一吃辣,个个作“开口呼”。

第八名:江苏、浙江、上海、安徽 特点:排斥辣味

这几个省市菜系及口味相近,菜肴有较高水准,较为精细,好酸甜之味,但连微辣都消受不起。张含韵那一句“酸酸甜甜总是我”,最能代表江浙人吃菜境界。

末名:福建省 特点:最排斥辣椒

福建闽南一带,别说辣,连盐都排斥,附近的广东潮汕地区,习惯也差不多。准确地说,中国最排斥辣椒的,是闽南人、潮汕人和客家人。

大家可以评评,到底哪最辣,我认为贵州。

篇二:世界辣么大文具店选址带你一起赚

小小的文具加盟店,用的上动用经济学来为其选址吗?是的,创业赚点好点子若你想让你的文具店盈利在40%,就要认真的对待文具店选址,去看商圈,在商圈的选择上,重点集中在商圈是否符合文具店品牌的市场定位和商圈的成熟度上,开文具加盟店选址目标主要是以下几种:

一、首选目标确定于目标市场经常出没的人气旺盛的商场、文具玩具城、学生专用品商场。

这些地区的文具店选址一般都是环境优美、街道整齐、交通方便、商业服务配套齐全而不嘈杂,而且集中了许多时尚品的消费者,大部分是年轻学生或是年轻家长,这类人群崇尚个性和自由,拥有极强的消费需求,热爱时尚和流行,崇拜偶像,接受新鲜事物比较快,消费基本属于冲动型消费,追求文具的款式亦追求品质,她们是文具消费者的中坚力量。

二、目标市场人口密度高、人口数量多的居民小区底层营业房。

很多地方多已经建设了不少颇具规模的特色小区,文具店选址根据目前城市建设规划的发展趋势来看,住宅“社区化”的趋势愈演愈烈,社区经营的商店往往可以取得不俗的业绩。只要文具店的品位能够投小区顾客所好,获得他们的认同,那么一定能拥有一个稳定且不断拓展的顾客群。

三、同行聚集的街道和区域。

文具店选址同行聚集在同一个区域甚至同一条商业街上,这种现象为人们熟悉,因为顾客都希望能以尽可能少的钱买到质优价廉的产品,往往他们会货比三家,文具利用自身产品优势明显、富有个性特色和竞争实力强等优点进入同业“扎堆”的商圈,往往能够迅速争夺并占领目标市场。

四、中小学校等学区周边地区。

文具店选址深受中小学生的影响,中小学生处于风华正茂的年纪,活力四射,对文具品牌

的敏感度很灵敏,对文具有执着的追求,但由于经济能力受到限制,所以对价格很敏感,文具质优价低的市场定位可以最大程度地迎合他们的需要。

文章来源:世界辣么大文具店选址带你一起赚

(http://cy.qudao.com/news/4024331.shtml)

篇三:辣么多“防雨”专利,你不进来看看吗?

辣么多“防雨”专利,你不进来看看吗?

小编听天气君说起,绵绵的阴雨天气要在南方“定居”一周。一场冬雨一场财,雨对农民伯伯的庄稼当然是极好的!然而,雨天路滑、湿衣湿鞋,这缠人的雨却也给人们的出行带来了不便。那么,我们该如何消除不便,拥抱冬雨呢?

别急,小编在佰腾专利检索系统中输入关键词“雨”,共检索到186778件与“雨”有关的专利,讲真的,好多专利都能解决雨中难题,让我们去看一看。

一、亲子雨披

无论是名称、还是设计,都让小编感到浓浓的暖意。相信,有这样一款雨披,丝丝细雨将不再是您接送孩子路上的拦路虎,反而成了维系父子(母子)情感的纽带。小编期待,您孩子的日记本上能出现这样一件物品。

专利描述:亲子雨披,包括雨衣以及设置在雨衣上的雨帽,所述雨衣包括前后并列设置的大人雨衣和儿童雨衣,所述大人雨衣的背部中部与儿童雨衣的腹部中部连接为一体..

实物图:

二、防进水雨鞋

没有什么比下雨天湿了鞋子,更难过的了!特别是出门上班,或者在室外工作的人们,在绵延不绝的雨中,拥有一双干燥温暖的脚,是多么幸福的事情!现在,有了这件专利,小编相信下雨天,再也没有湿答答的感脚了。

专利描述:防进水雨鞋,主要解决雨水容易进入雨鞋内的问题,当下雨天出门时,放松鞋绳,穿上该防进水雨鞋,然后拉紧鞋绳与腿部紧贴在一起,打结系好鞋绳即可,这样雨水再不会顺着鞋口进入鞋内了..

实物图:

三、骑车行走两人用雨衣

这件专利应该是亲子雨衣的升级版了。想像一下,下雨天,大手牵着小手,深一脚浅一脚的走在雨中,一大只与一小只的背影渐渐消失在升腾的雨雾中,别提多暖心了。

专利描述:在下雨天,当大人和小儿并肩行走时各自穿着自己的雨衣有时照顾小儿..

实物图:

四、自行车、电动车的折叠挡风避雨蓬

这件专利堪称是自行车、电动车党的“福音”,从此告别“人家有伞,我有大头”的雨天遭遇啦,妈妈们也表示,再也不用担心孩子雨天一手撑伞、一手骑车地“玩杂技”啦。

专利描述:其包括遮雨板和挡风板,还包括遮雨板支架、挡风板支架、固定带横杠和固定带.. 实物图:

五、带雨披的雨伞

没有做不到,只有想不到!这件雨伞的专利真是亮瞎了小编的24k钛合金狗..咳咳..看到设计图,是不是发现发明其实很简单,小编相信,只要留心生活,每个人都有可能成为大发明家!

篇四:a你辣么努力又怎样

你辣么努力又怎样

作者 周文慧

妹妹刚念大学,有天看她发状态,大意是说,两千字的作业,写到凌晨两点多。下面一大片回复,放眼望去,全是不要这么辛苦啊,要爱惜自己身体的声音。不知道为什么,我脑子里蹦出的第一个字是,蠢。这家伙明明上午才睡了两节公修课。

自己念大学的时候,也常常这样,有时候边玩手机边写东西到清晨,或者期末考试突击,一边刷网页一边刷题,然后在黎明升起的时候发一条布满血丝的咆哮贴,潜台词是,你们看我辣么努力!然后便有小学弟小学妹一脸崇拜地留言,学姐你好辛苦,好拼命,都不用睡觉的么,我要好好向你学习。我呵呵一笑,作高深状。真相是,我都是白天上课的时候睡。

回头想想,骗骗别人,挺容易的,骗骗自己,也挺容易。有些话说着说着自己也就信了,于是自动修改了记忆里的偏差,比如连续一个礼拜熬夜做PPT,比如彻夜不眠才赶出来的论文,大部分看起来努力到要吐血的状态,其实不过是懒癌加上拖延症晚期并发的结果。然而回忆起来,毕竟有大量的时间投入在里面,哪怕结果并不如人意,自己也可以安慰自己说,没关系啊,只要努力了就好了呢。就好像努力是可以用时间量化,且与结果成正比一样。

毕了业发现,咦,世界不吃这套。很多事情,做不到就是做不到,做的不好就是做的不好,不管你投入了多少时间,心血和精力,世界只认结果。我从前觉得挺残酷的,现在无比认同这个规则。

有段时间

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要给部门做一个PPT,我心想在学校时好歹做过,还参加过比赛,小小一个宣导文件,20页不到,又岂能难得住我。于是尽心尽力地做了,又搜了很多相关的材料图片,精心排版,细细修饰。交上去,大boss没直接评价,而是指派了公司做美工的同事给我当PPT老师。当头棒喝,闷棍打脸。当然现在看当初的那一版,不管多少心血化成香水喷在上面,都掩盖不了它一坨屎的本质。

后来我自己做工作室,接了个台历的活,我这边联系到印刷厂,第一次合作,约了面谈。对方做业务的是个年轻的小伙子,周末坐了很久的公交车来。人很随和,态度也好,只有一点,不专业。随口问了几个问题,回答都是吞吞吐吐,模棱两可,或者说要回去问问再给我们答复。带来的资料毫无说服力,何况只带了最基本的一份,稍微多一项的选择都没有准备。心里想着他跟我差不多大,也许也是刚入行,需要磨练。于是决定给他一个机会,先印个小样看看。小样印好了,他又坐很久的公交车送来,结果客户不满意,他给我打了好几个电话争取,无果。最终还是坐了很久的公交车把小样拿回去。

很多时候想起他,想起他笨拙却努力争取最终失望的语气,特别像当初那个想做婚礼策划的自己,很想很想啊,在面试官前很努力地推销自己,可是这种努力又有什么用呢。每个行当都有自己入行的规则和标准,凭什么态度就能决定一切呢。

2014年好像是个情怀满满的年份,青春和梦想的大旗被高高举起,没有个二两青春追忆,三斤梦想打底,都不好意思出来混。其实,喜欢做的事情就安安静静去做就好了,真的不需要一遍一遍地强调,实现这些有多难。我有时候会想,会不会是自己夸大了这个世界的阻力呢,真的有那么多人对你的梦想妄加评议,横加打击么,也未必,我看到的世界,大多数人都懒得理你。只有你自己心里住着个小人,每天负责粉饰回忆,脑补出各种各样的苦情戏感动自己。在我看来,一部电影,不管投入了多少人力物力财力,烂片,就是烂片。一部小说,不管作者身世有多么坎坷,际遇多么悲惨,差评,就是差评。

总之,我还是喜欢那个简单粗暴的世界,实力就是一切。

篇五:辣椒有三大神奇功效 但8类人吃辣会要命

辣椒有三大神奇功效 但8类人吃辣会要命

辣椒有好多的好处,但你也别急着下一顿就琢磨着吃辣椒炒肉或者虎皮辣椒了,有一些人群还是不适宜多吃辣椒。 人体中有一种辣椒素受体

●辣椒中含丰富的维他命E、C,还含有只有辣椒才有的辣椒素,而在红色、黄色的辣椒、甜椒中,还有一种辣椒红素,这两种成分都只存在于辣椒中,辣椒素存在于辣椒果肉里,而辣椒红素则存在于辣椒皮,它的作用类似胡萝卜素,有很好的抗氧化作用。

辣椒是重庆人的最爱,也许它还是重庆人健康的一大功臣!昨天,2012科技活动周中,位于大坪医院的代谢性血管病重庆重点实验室和重庆心血管病研究所向市民开放,专家告诉我们,重庆人爱吃高油高盐的火锅,可是心血管病发病率远不及北方地区,而重庆美女身材依旧火爆,这可能都归功于辣椒。

“辣椒里有辣椒素。”实验室负责人祝之解释,人体中有一种辣椒素受体,它们相结合后,有减肥、降压、降低脂肪肝发病率、加强运动耐力等作用。

中医提示,8类人群千万不要吃辣椒,否则会引发疾病危害。

痔疮患者:俗话说“十人九痔”。有痔疮的朋友要注意了,虽然辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。

服用中药者:食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。除此之外,有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物,忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物,否则会容易胆绞痛,病情更加严重。

心脑血管疾病患者:辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

肾病患者:辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

孕产妇:这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病。

甲亢患者:因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。

红眼病、角膜炎患者:22岁的小李是某大学的10级学生,日前开学重返校园,他约同学去吃夜宵,因为都喜欢吃辣,点的全是辣味重的菜。不料前日,小李双眼发烫,眼皮也肿了,到医院一查,被诊断为红眼病。医生询问后称,他的病跟嗜辣有关。专家解释,辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人

容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣,饮食应清淡。因此,有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火,从而加重病情。

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