手拉坯

篇一：中陶之手拉坯工艺

第九届广州酒店用品展

广州市第九届洒店用品展隆重开幕了，全国各地区的业内人士纷纷聚集于此，现场一派欣欣向荣的景象，有很多老客户如约而至地来到中陶陶瓷的展位参观，不少现场再下定单，夸奖中陶的质量好，服务很让人放心。同时也有很多的新客户参观后，表示喜欢中陶的陶瓷，回去之后会再进一步了解，恰谈下一步的合作。

中陶陶瓷展会上，有一副特别的景象，更是吸引了络绎不绝的游客驻足参观。飞转的圆盘上，一团湿软的朱泥旋成圆柱形，随着一双巧手的按压，又渐渐变成空心圆筒，而后，手指轻抚摩挲，圆筒被塑出柔顺的曲线，片刻间，一把“身姿丰腴”的手拉坯壶便在人们眼前“诞生”。中陶工艺师的壶艺表演，令在场观众意犹未尽，他们连连追问着制壶的诀窍。

有的游客更想体验一下拉坯制壶的滋味，而老师傅也乐意让他们动手尝试。然而，圆盘上旋转的朱泥一到了游客的手里，就总是东倒西歪，尽管游客费了好大一番工夫，朱泥就是不肯乖乖“就范”，始终成不了壶的模样，“做壶真需要好功夫！不是亲眼看、亲手做，真难想像艺人本领有多高！”

中陶实业一直以烧制精美瓷器为已任，在祖辈原有的烧瓷技术上，结合现代的烧瓷工艺，坚持以现代化管理，坚持不懈，将陶瓷文化发扬光大。

篇二：陶艺手拉坯蛋糕制作技术

浅谈陶艺手拉坯蛋糕制作技术

摘 要:本文从现代陶艺制作角度对陶艺手拉坯蛋糕的制作技

术进行了阐述，对中国传统的陶艺技术与西式蛋糕装饰领域的完美

结合进行了有益的探讨。

关键词：陶艺手拉坯蛋糕；制作技术

制陶技术是人类利用天然泥巴创造出实用性和艺术性兼具的制品

的一门技术。中国是世界上制陶技术发展较早的国家之一，早在五

千年前，石湾先人就开始了烧陶，唐宋的古窑开辟了“石湾瓦甲天

下”的辉煌历史。明清时期，由于品案习惯的改变，大兴散茶，饮

茶人由原来重汤色转向注重“茶味”、讲究“茶趣”，使陶制品更具

艺术性，解放后特别是20世纪90年代以来，中国现代陶艺技术得

以快速发展，越来越多的人把陶艺作为一种艺术门类运用到装饰领

域；21世纪以后，利用陶艺技术作为一种装饰手段在烘焙领域也得

到了发展，人们将制陶工艺运用到艺术蛋糕制作上的技术，称为陶

艺手拉坯蛋糕制作技术。

陶艺手拉坯蛋糕制作技术与现代制陶工艺非常类似，由于所用原

料不同以及考虑到蛋糕的食用性，制作者必须发挥精湛的技术，把

个性化的作品用现代陶艺的手法进行大胆的表现。在制作中，制作

者将现代陶艺中的材料——泥巴，用鲜奶油进行表现，借助转盘的

旋转之力，以及一些专业工具的使用将蛋糕表现出陶艺的特色。它

的表现手法主要有：抹、刮、压、切、粘、掏、吹、烫、拍打、覆

盖等手法，在陶艺蛋糕的着色上采用纯天然果膏及喷粉，再加以水

果的装饰使蛋糕散发诱人气息。那么，如何做到制陶工艺与蛋糕装

饰的完美结合，才能使陶艺手拉坯蛋糕更具艺术性和欣赏性，从而

提升陶艺手拉坯蛋糕的价值呢？

制陶的第一步是拉坯（整形）。拉坯——是把坯泥置于转盘上，借

助转盘旋转之力，用双手把泥巴拉成所需形状，再用小刮刀或刮片

将泥巴刮光滑，且转盘转得越快制作出的泥巴越光滑。我们在日常

生活中常见的盘、碗、茶壶等圆器都是用拉坯手法制作成型的。而

我们所制作的陶艺手拉坯蛋糕也属圆形，要想使蛋糕坯上的奶油光

滑细腻，也要用到陶器拉坯的手法。在实际操作中，操作者需要注

意的是：由于陶艺拉坯工艺所用的原料是泥土，本身有粘性，而制

作陶艺手拉坯蛋糕所用的拉坯原料系蛋糕坯和鲜奶油，这两种原料

都没有粘性的，因此在陶艺手拉坯蛋糕制作过程中更要注意控制好

转盘速度和手部力度的和谐统一，才能抹出光滑细腻的效果。

制陶第二步是造型。就是在第一步的基础上，再加以刻画出各种

形状，在制陶工艺中即将整型的陶器用刮片在表面进行拍打，制作

出均匀的纹络，让圆形的陶器看起来更精致，此类方法有陶空、挖

洞、挑面、压面等许多手法的变化。把这些制作手法运用到蛋糕制

作中时，我们发现制陶工艺在这里又得到了延伸，由于鲜奶油与粘

土存在着质的差异，因而粘土所做不到的工艺，鲜奶油却能做到，

如在面上烫出各种花纹（当然需要有一定的模具）、用剪刀剪出各

种花纹、用形状各异、大小不一的刮片，刮出数百种图案的变化。

制陶第三步叫赋釉。陶艺的艺术造型重视点、线、面的关系。体

积和线条，不但是组成陶艺品的主要因素，而且也是决定陶制品质

的重要成分，这一论点运用到拉坯蛋糕中也有异曲同工之妙。在确

定造型的基础上，再进行下一步的赋釉，在拉坯蛋糕中叫配色，为

了与陶的质感更相似，制作者尽量采用与瓷器质感相似的透明果膏

作为上色材料，而想要表现彩陶的效果我们则采用喷粉或巧克力粉

来增添陶的质感。蛋糕着色的方法与制陶施釉的方法是差不多的，

分为淋果膏、喷色、裱色等。

制陶第四步即锻烧。是将陶器进行定型后进行最后装饰的一个至

关重要的程序。若烧得不到位会直接影响产品的美观及品质，陶艺

的艺术效果正是由这一工序来决定的。而这一步在制作拉坯蛋糕时

称为表面装饰（即主题装饰），一般都以新鲜水果、巧克力配件、

巧克力卡通图案和花卉等作为装饰物进行装饰。

现代陶艺脱胎于古老的中国陶瓷艺术，同时广泛地运用了现代艺

术的创作观念及创作手段，体现了现代人的审美意念，从而产生了

完美、纯粹表现自我个性风格的作品。而蛋糕装饰技术是西式点心

制作的一个领域，它体现了西方的饮食文化。也就是说，对于陶艺

手拉坯蛋糕的创作者、欣赏者而言，在西式蛋糕的制作过程中融入

了中国传统的陶艺技术，使以具有实用功能为前提的观念发生了质

的变化，在蛋糕制作领域中国传统的陶艺技术传承和发展。

综上所述，陶艺手拉坯蛋糕制作技术是把具有中国民族特色的现

代陶艺手法与西式生日蛋糕制作方法完美结合在一起，从而产生个

性化效果的一种制作技术，陶艺手拉坯制作要求制作者在操作手法

上非常的流畅，将陶艺技术的精髓发挥得淋漓尽致，也只有这样，

才能将陶艺手拉坯蛋糕表现得更具艺术性和观赏性。

作者简介：郭刚秋（1972--），女，广西南宁人，南宁三职校烹饪

专业老师，助理讲师。

篇三：拉坯过程的实习心得

拉坯过程的实习心得

学校今年为我们安排的校内实习内容是制作陶瓷。指导老师为我们请来了专门制作陶瓷的老师傅。老师傅给我们演示的主要是手拉坯的过程。以前都是从电视上看到这些，今天也能亲自做一个了，内心真是激动呀。一坨泥在老师傅那灵巧的手下一会就变成了一个花盆。

手拉坯成形是一种古老的技术，它是在转动的轮盘上，用手工将可塑泥料拉制成各种形状坯体的方法。它要求手工技术水平高，劳动强度也较大。它的具体操作过程是：先把泥团置于转动的轮盘上，用手抱正抱顺，然后在泥团上部的中间部位扣出一个窝来，并上提把窝拔高。再把左手放在窝里边，右手放在窝外，两手四指里外相对挤拉窝泥，向上边或外边扩展，使窝泥变薄成适当厚度的坯体，同时使坯体成为预定的各种形状。最后在坯体的底部以下用一细线把坯体割下，即成毛坯。旋成的坯达到的标准是：造型准确，线条流畅，表面光洁，厚薄适中。有的坯旋好后，还要进行黏结饰件的操作，如壶类黏结嘴和把，瓶类黏结耳饰、粘贴花朵等。老师傅边演示边给我们讲注意事项，他告诉我们拉坯一定要心平气和，眼准手稳。把泥摔在轮盘上的时候一定要正，即泥和轮盘在一个圆心。然后再来回数次的拔高和摁压。拉坯过程一定要稳，速度要适当，这样才能转出好的东西来。

老师傅演示完后，就是我们亲身实践了。我取了一块泥摔在轮盘上，然后蘸取水，结果刚一开转，泥就被甩了出去。老师傅说放的水太多了，而且速度也有点快。我吸取教训，又取了一块泥放在轮盘上，这次滴加少量的水，转速也由低开始，这下总算转起来了。可是又一个问题出现了，怎么厚薄不均呀，这下坏了，泥肯定没放在圆心呀。再一次失败了。看着老师傅那熟练的动作，真是羡慕呀，我什么时候才能转出一个像样的东西来呢。看着他转是那么的轻松自如，自己一弄完全不是那么回事吗，真是台上一分钟，台下十年功呀。再接再厉才行呀。我再一次取出了一块泥，边失败边总结经验，熟能生巧嘛。急功近利是不行的，老师傅都说了一定要沉着冷静，手要稳才行。

就这样一次次的失败，一次次的再来，经过一星期的锻炼，最后终于转出了个像碗的器具。优点是口挺圆的，缺点就是底有点厚，厚薄也不是那么均匀。不过也算是成功了吧，这一个星期的辛苦总算没有白费，风雨过后总算见彩虹啦。心里还是蛮激动的。

经过这次的拉坯过程的锻炼，我明白了做什么事一定要有耐心、恒心，不能遇到挫折就想放弃，就想逃避。我们应该面对困难，越挫越勇，直到看到光明。就算成功不了，我们也尽力了，就不会留下任何遗憾。每个人瞬间的辉煌都是经过艰苦的训练才取得的，这些人值得我们敬佩，值得我们学习。我还懂得了做事

一定要有不怕苦的精神，我们拉坯的时候，用的水是那么的凉，然而同学们热情依然是那么的高涨。拉坯的过程中，泥溅得到处都是，衣服上、鞋上，可是却没有听到一个人抱怨，大家都乐滋滋的享受着这个过程。我为大家感到骄傲、自豪。感谢学校给了我们这次实习的机会，感谢老师们对我们的悉心指导，感谢老师傅的耐心演示与讲解。

篇四：如何设计欧式手拉坯花器项目可行性研究报告评审方案(2013年发改委立项详细标准及甲级案例范文)

如何设计欧式手拉坯花器项目可行性研究报告评审方案（2013年发

改委立项详细标准及甲级案例范文）

【编制机构】：博思远略咨询公司（360投资情报研究中心）

【研究思路】：

【关键词识别】：1、欧式手拉坯花器项目可研2、欧式手拉坯花器市场前景分析预测3、欧式手拉坯花器项目技术方案设计4、欧式手拉坯花器项目设备方案配置5、欧式手拉坯花器项目财务方案分析6、欧式手拉坯花器项目环保节能方案设计7、欧式手拉坯花器项目厂区平面图设计8、欧式手拉坯花器项目融资方案设计 9、欧式手拉坯花器项目盈利能力测算10、项目立项可行性研究报告11、银行贷款用可研报告12、甲级资质13、欧式手拉坯花器项目投资决策分析

【应用领域】：

【欧式手拉坯花器项目可研报告详细大纲——2013年发改委标准】：

第一章欧式手拉坯花器项目总论

1.1 项目基本情况

1.2 项目承办单位

1.3 可行性研究报告编制依据

1.4 项目建设内容与规模

1.5 项目总投资及资金来源

1.6 经济及社会效益

1.7 结论与建议

第二章欧式手拉坯花器项目建设背景及必要性

2.1 项目建设背景

2.2 项目建设的必要性

第三章欧式手拉坯花器项目承办单位概况

3.1 公司介绍

3.2 公司项目承办优势

第四章欧式手拉坯花器项目产品市场分析

4.1 市场前景与发展趋势

4.2 市场容量分析

4.3 市场竞争格局

4.4 价格现状及预测

4.5 市场主要原材料供应

4.6 营销策略

第五章欧式手拉坯花器项目技术工艺方案

5.1 项目产品、规格及生产规模

5.2 项目技术工艺及来源

5.2.1 项目主要技术及其来源

5.5.2 项目工艺流程图

5.3 项目设备选型

5.4 项目无形资产投入

第六章欧式手拉坯花器项目原材料及燃料动力供应

6.1 主要原料材料供应

6.2 燃料及动力供应

6.3 主要原材料、燃料及动力价格

6.4 项目物料平衡及年消耗定额

第七章欧式手拉坯花器项目地址选择与土建工程

7.1 项目地址现状及建设条件

7.2 项目总平面布置与场内外运

7.2.1 总平面布置

7.2.2 场内外运输

7.3 辅助工程

7.3.1 给排水工程

7.3.2 供电工程

7.3.3 采暖与供热工程

7.3.4 其他工程（通信、防雷、空压站、仓储等）

第八章节能措施

8.1 节能措施

8.1.1 设计依据

8.1.2 节能措施

8.2 能耗分析

第九章节水措施

9.1 节水措施

9.1.1 设计依据

9.1.2 节水措施

9.2 水耗分析

第十章环境保护

10.1 场址环境条件

10.2 主要污染物及产生量

10.3 环境保护措施

10.3.1 设计依据

10.3.2 环保措施及排放标准

10.4 环境保护投资

10.5 环境影响评价

第十一章劳动安全卫生与消防

11.1 劳动安全卫生

11.1.1 设计依据

11.1.2 防护措施

11.2 消防措施

11.2.1 设计依据

11.3.2 消防措施

第十二章组织机构与人力资源配置

12.1 项目组织机构

12.2 劳动定员

12.3 人员培训

第十三章欧式手拉坯花器项目实施进度安排

13.1 项目实施的各阶段

13.2 项目实施进度表

第十四章欧式手拉坯花器项目投资估算及融资方案 14.1 项目总投资估算

14.1.1 建设投资估算

14.1.2 流动资金估算

14.1.3 铺底流动资金估算

14.1.4 项目总投资

14.2 资金筹措

14.3 投资使用计划

14.4 借款偿还计划

第十五章欧式手拉坯花器项目财务评价

15.1 计算依据及相关说明

15.1.1 参考依据

15.1.2 基本设定

15.2 总成本费用估算

15.2.1 直接成本估算

15.2.2 工资及福利费用

15.2.3 折旧及摊销

15.2.4 修理费

15.2.5 财务费用

15.2.6 其它费用

15.2.7 总成本费用

15.3 销售收入、销售税金及附加和增值税估算 15.3.1 销售收入估算

15.3.2 增值税估算

15.3.2 销售税金及附加费用

15.4 损益及利润及分配

15.5 盈利能力分析

15.5.1 投资利润率，投资利税率

15.5.2 财务内部收益率、财务净现值、投资回收期 15.5.3 项目财务现金流量表

15.5.4 项目资本金财务现金流量表

15.6 不确定性分析

15.6.1 盈亏平衡

篇五：古代手工拉坯和现代作坊瓷器工艺之鉴别

古代手工拉坯和现代作坊瓷器工艺之鉴别

众所周知，古代瓷器是靠工匠手工拉坯成型，而现代小作坊生产是靠模压成型（精仿除外），或者高速机器旋转生产，所以在极短的时间可以生产出大批量的新工艺品。 而手工拉坯，包括手工淘胎，都是需要时间，一个人，可能花2天的时间，才能淘洗完高岭土，才能把一件立件拉坯成型．而现代，靠高速旋转的机械或者事先做好的模具成型，往往1天可以生产几千几百件。

手工拉坯纹，每件瓷器的内部，都有不规则（注意，是不规则）的手工拉坯纹，康熙立件口部（可以仔细观察．哪怕一件盘子，都有手工拉坯留下的一圈一圈，不规则的，深浅不一的拉坯纹。

手工拉坯和现代机械拉坯的区别

1．如果是模压成型，此件瓷器上找不到任何拉坯纹

2．如果是机械拉坯，此件瓷器上的拉坯纹是细细，密密麻麻，一圈一圈规则的，好像是被尺量过的拉坯纹．而且深浅一致。

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3．机械淘的沙，往往颗粒超细（康熙时期再细的胎都自叹不如），就像拉面成型前的面粉一团。

4．现代的胎，玩玩比较干枯，或者比较潮湿，前者是做旧的，但不做旧，因为年代关系，往往胎又显湿气过重了。而老胎，往往看上去都有一层宝光，哪是岁月在露胎处留下的印记。

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初中作文