蚕豆种植技术

篇一：蚕豆高产栽培技术

蚕豆高产栽培技术

一

1、选用良种 ：选择适宜当地种植的品种，目前种植的蚕豆品种主要有：启豆二号、五号等。

2、整地施基肥 选择耕层深厚、富含有机质、排灌良好、保水保肥力强的粘质壤土种植，土壤适宜pH值在6.2--8之间。基肥在耕翻前施入，亩施复合肥 25kg 或 1000kg 厩肥加过磷酸钙 20kg 、氯化钾 5kg 。

3、适期播种： 蚕豆适宜在11月份播种。

4、合理密植： 旱地一般以穴播为主，行距40?M、株距27?M，每穴播种2―3粒。稻谷田多采用“板沟按豆”方式播种，在水稻收获前或收获后，当稻田土壤水分含量合适时，用拇指将豆按在稻茬旁，豆脐部稍向下倾斜。蚕豆入土应较浅，与田面平即可。为及时播种，也可在水稻收割前排水，在稻棵边按豆，水稻收割后开沟。

5、科学施肥：蚕豆的科学施肥原则是：重施基肥、增施磷肥、看苗施氮肥、分次追肥。基肥一般亩施腐熟农家肥1000 -1500kg 、磷肥 20kg ，用火土灰覆盖。追肥要适时适量，当幼苗长出3-4片叶时，结合中耕，用 100g 尿素加 20kg 水或用腐熟淡人畜尿淋施。在施足基肥的基础上，苗期亩追施尿素 5kg 、过磷酸钙10- -15kg 、氯化钾 10kg 左右，后期看苗进行根外追肥。

6、及时排灌水：蚕豆除苗期较耐旱外，整个生长期间都需要湿润的土壤环境条件，尤其开花期需水更多，须注意及时灌溉。

7、及时打顶摘心：蚕豆的花是侧生的短总状花序，开花时间长达20-30天，在开花结荚时，养分不能集中供给开花结荚的需要，在后期适时摘除顶心，保证开花结荚营养生长需要。

8、适时采收：当豆荚饱满，豆粒充实，子粒皮色呈淡绿，种脐尚未转黑时为鲜食蚕豆最佳采收期。 当蚕豆植株枯萎，豆角呈褐黄色、豆粒变硬即可适时收割。

二

蚕豆是一种粮、肥、饲兼用的作物，籽实可作杂粮副食、蔬菜和精饲料，残株、茎、叶、荚壳可作绿肥、堆肥或牲畜饲料。在我省栽培可充分利用冬闲时间，提高土地利用率，增加农民收入。其主要栽培技术如下：

犁耙开沟起垄。前作收获后，随即将田翻犁，土块耙碎，地面耙平。开好围沟，按畦宽１～１．５米、垄高２４厘米、沟宽３５厘米规格做成高垄，耙平垄面，做到围沟深入垄沟，沟沟相通不渍水。

施肥播种。每亩用猪牛粪、土杂肥或堆肥５００～８００公斤、过磷酸钙１０～１５公斤、草木灰２５公斤和火土灰８０公斤拌和，或蚕豆专用复混肥５０～７５公斤做基肥。条施或点施于行间，然后播种。播种密度一般为行距３３厘米，株距１２～１８厘米，播种时间一般在寒露到霜降之间。播种量视

种子大小不同而异，一般每亩播１０～１５公斤，播种深度５～６厘米左右，播种后覆盖土肥。

查苗补植追肥。蚕豆播种后，约７天左右可发芽出土，此时应及时检查不能发芽的缺株，就近挖取较密的幼苗，带土移补，也可用已催芽的种子补种。当幼苗５～６片真叶，６～９厘米高时，亩用腐熟人粪尿５担，加硫酸钾或氯化钾５～７．５公斤，对水浇施。

除草中耕培土。蚕豆一般进行１～２次中耕。一是结合幼苗追肥中耕一次，二是在蚕豆现蕾开花前后，结合清沟沥水中耕一次。中耕结合培土，可起到防寒、增肥、防倒的作用。

整枝摘心打顶。春暖时，蚕豆常会萌发无效分枝。为控制蚕豆徒长消耗养分，促使花荚充分发育，一般在分枝中部结荚时摘心打顶。一般在晴天无风的上午，用镰刀割或用手摘去６厘米左右顶芽。

喷施叶面肥。蚕豆由于后期营养生长与生殖生长相互重叠，养分消耗量大，易落花蕾、落荚，影响产量。因此，可在蚕豆盛花初荚期，每亩喷施０．２～０．５公斤磷酸二氢钾对５０公斤水的肥液补充养分。

排水、防涝、防病虫。蚕豆喜湿但不耐涝，在整个生长过程中，应严禁田间渍水，加强培管，减少病虫害的发生。蚕一生中主要的病虫害有：蚜虫、地老虎、蚕豆象、枯萎病、赤斑病和锈病，要加强防治。

篇二：蚕豆种植技术

一、选择良种

选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，如兴宁铁荚子等。

二、精细整地

选择土质肥沃、阳光充足的地块种植。播种前将土块耙碎，地面耙平，开深沟高畦，畦宽1～2m，高25cm，沟宽35cm。蚕豆忌酸性土壤，结合整地亩撒施生石灰30kg，亩施基肥腐熟牛猪粪1000kg、过磷酸钙15kg、草木灰30kg，条施或点施于种植行间。科学布局，轮作换茬。蚕豆是豆科作物，其中根瘤菌适宜中性或微碱性的土壤环境中活动，如果连续在一块地上多年种植，蚕豆根分泌出的有机酸会使土壤酸性加重，影响根瘤菌和土壤微生物的繁殖活动，蚕豆生长差，植株瘦弱，结荚减少，病害加重，单产下降20-30%。因此，蚕豆生产要坚持轮作换茬。一般可采取蚕豆与小麦、油菜三年一轮的种植方法。

三、适时播种

蚕豆播种适期为“立冬”至“小雪”，提早播种产量低，推迟播种则会影响来年作物春播。亩用种量8～10kg，播种前用根瘤菌拌种。一般种植行距30cm，株距12～18cm，播种深度5～6cm，播后覆薄土。播种时要保证播种密度，一般耐旱力较强、成熟较晚的大粒品种宜在旱地种植，每亩4000-5000蔸，每蔸播种2-3粒，每亩用种量为7.5-9公斤；成熟较早、耐湿力较强的小粒种，宜在稻田种植，每亩5000-6000蔸，每蔸播种2-3粒，每亩用种量6-7.5公斤，播种后要用湿润的火土灰盖种，以利出苗。

四、科学管理

1、科学用水。蚕豆喜湿忌渍，应合理排灌。生长前期保持土壤湿润，以利种子发芽出土，扎根齐苗；生长中期土壤宜干爽，以利根系深生，多生侧根，茎叶粗壮；生长后期应注意防渍。

2、合理施肥。施肥以农家肥、磷钾肥为主。种子发芽出土后以腐熟人粪尿兑水10倍浇施，3天1次。当幼苗长出5～6片真叶，高约6～9cm时，以腐熟人粪尿兑水10倍加复合肥每亩10kg浇施，在现蕾期、结荚期再施上述肥料各一次。花荚期前追肥应结合中耕除草培土，到了花荚期后，可以不用中耕培土。另外，在蚕豆盛花初荚期，可以根外追施磷钾肥，保花保果，提高产量。注重磷钾，巧施氮肥。磷肥能促进根瘤菌的活力，形成更多的根瘤，增强固氮作用。钾肥能使茎秆健壮，增强抗病、抗倒能力。一般亩施钙镁磷肥20-30公斤，湿润的火土灰500公斤作盖种肥。蚕豆幼苗期根瘤处于萌发阶段，个体小，数量少，根瘤菌活动甚微，固氮能力差，应结合中耕每亩施人粪尿200-300公斤或碳铵7.5-10公斤，促使幼苗健壮生长，有利于根瘤的形成。

五、及时整枝、去枝、摘心、病虫防治、

（1）去主茎 适时将主茎除去，使养分集中供给分生的次生茎，促进蚕豆多开花多结果。方法是用刀从主茎离地10厘米处割下。

（2）去无效枝 蚕豆在立春后发生的分枝很少开花，并与有效枝争光争水争肥。在蚕豆初花期，将一些小分枝，细嫩分枝除去，促进蚕豆集中用肥，利于增产。

（3）摘顶心 蚕豆的花是侧生的短总状花序，开花时间长达20-30天，在开花结荚时，养分不能集中供给开花结荚的需要，常导致落花，落荚，分枝顶部多形成不孕花。因此，后期适时摘除顶心，能控制植株生长，保证开花结荚营养生长

需要，提高产量产值。在去主茎，去无效枝时，要选在晴天进行，而且动作要轻。打顶整枝，防治病害。蚕豆打顶分两次进行，第一次在冬至前后打顶，摘除主茎生长点，促进提早分枝，增加有效分枝数；第二次整枝在30-40%植株开始形成第一豆荚时，摘除嫩枝2-3厘米，能提高结荚率20%左右。蚕豆的主要病害有赤斑病、锈病等。土地湿度大、植株群体间通透性差，是诱发病害加剧的主要原因。因此，除了开沟排水、降低田间湿度、改善通气条件以外，还应在翌年3月下旬至4月上旬及时进行病害检查，若发现上述病情，每亩用生石灰和硫酸铜各0.5公斤，对水100公斤制成波尔多液，选晴天喷雾，每8-10天喷药1次，连喷2-3次，即可控制病害的蔓延。蚕豆病害主要有根腐病、赤斑病、锈病等，虫害主要有蚜虫、蓟马等。对病害要以防为主，采用无病种子，科学施肥、用水等，发现病害应选用植保灵对口农药防治。虫害应勤检查，发现虫害及时用乐果、蚜虱净等药剂防治。

蚕豆的病虫害防治，除了选用抗病品种，合理密植和整枝，搞好防旱排渍，增施磷钾肥，增强蚕豆抗性外，药剂防治也是很必要的：

1、赤斑病：叶片上先生出赤色小点，渐扩大成圆形或椭圆形病斑，严重时各部位均变成黑色、枯腐。茎杆内壁有黑色菌核。药剂防治：在发病初期，喷施1:2:100的波尔多液。以后，每隔10天，喷50%多菌灵500倍液1次，连喷2-3次。实践证明：初期喷波尔多液比喷多菌灵好。以后喷多菌灵，防效又高于波尔多液。

2、锈病：叶片上出现锈斑，直至叶片干枯。严重时植株全部枯死。药剂防治：可用15%粉锈宁50克，对水50-60千克喷施。每亩用药液40-60千克。施药后20天左右，再喷药1次。要注意在早期及时施药，否则，防效不佳。

3、枯萎病：主要是根部发病变黑，主根短小，侧根少，叶色变黄，植株呈蔫萎状，顶部茎叶萎垂。药剂防治：在发病初期可用50%甲基托布津500倍液浇施根部。用药2-3次，有较好的防治效果。

4、根腐病： 是一种真菌病害，发病后，最明显的特征是植株下部叶片的叶缘变黑，严重时整叶变黑焦枯，可使蚕豆减产30%～50%。在防治上，如果病害已发生，可及时用灰粪拌磷、钾肥点穴或开沟埋施，并用50%多菌灵或70%甲基托布津1000倍液淋穴，有很好的防治效果。

5、主要虫害

斑潜蝇、蚜虫、蚕豆蟓、绿盲蝽、蜗牛、灯蛾、蓟马等。

蚕豆象：以幼虫钻进蚕豆籽实中危害。致使籽实食味变苦，重量减轻，引起减产，质量变差。药剂防治：在蚕豆初花期至盛花期每亩用速灭杀丁20毫升对水60千克喷雾毒杀成虫。7天后再喷1次，效果良好。在蚕豆终花期，喷施40%乐果1000倍液，毒杀幼虫，也有良好效果。

药剂防治

20%百.乙可湿性粉剂800—1000倍液喷施。

50%多菌灵500倍液1次，连喷2～3次。

15%粉锈宁50克，对水50～60千克喷施，每亩用药液40～60千克。施药后20天左右再喷药1次。要注意在发病初期施药，否则，防效不佳。

病毒必克：植物病毒抑制剂500～800倍液喷施。

根腐灵：600～800倍液喷施。

根病灵：500～1000倍液喷施。

50%可施性粉剂豆病绝杀500～800倍喷施。 70%可湿性粉剂伏菌泰1000倍液喷施。 一遍净、抗蚜威可湿性粉剂2000倍液。 少林飞刀1000～1500倍。 菊酯类1000倍。 佳达1500～2000倍喷施。 无影脚1500倍喷施。 阿维菌素3000倍喷施。

篇三：蚕豆种植方案

蚕豆种植技术总结

蚕豆特点：

蚕豆对光照的反应属中间型，有一定的适应性。蚕豆光合生产率有两个高峰期，一是在开花结荚期，一是在鼓粒灌浆期。蚕豆生长喜湿润，忌干旱，怕渍水。蚕豆种皮较厚，种子发芽须吸收相当于种子自身重量的百分之100至200的水分，故播种到出苗要保持土壤湿润，以利种子发芽出苗。出苗后，保持土壤湿润，有利根系发育，生长健壮。开花结荚期，需要水分较多，应保持土壤湿润。蚕豆发芽的最适温度为摄氏16度，最高温度为25至35度，最低温度为3.8度。幼苗遇摄氏零下4度时叶片即可受冻，零下5至零下7度茎顶端枯死。但不同生育时期对温度要求不同。营养生长期所需温度较低，营养器官形成适温为摄氏14至16度，高温则植株矮小，分枝少，且易提前开花。开花结荚期要求较高温度，生殖器官形成及开花结荚的适温为摄氏15至20度，温度过低不能正常授粉，结荚较少。蚕豆生长要求的土壤条件，以微碱性而肥沃，土层深厚的粘壤土，土壤酸碱度值6.2至8为宜。对盐碱地有一定的适应能力，据试验蚕豆能在不宜种菜豆、豌豆的碱地上栽培。但每百克土25至35毫克当量钠盐含量则完全抑制蚕豆生长，根瘤形成，干重和植株含氮量降低。氯化钠、碳酸钠的影响要大于硫酸钠。蚕豆也是一种需肥较多的作物，蚕豆开花期是需肥的高峰时期，也是干物质积累最多的时期。据试验，大约每亩生产约150公斤籽粒，需氮素9.6公斤、磷3公斤、钾7.5 公斤。蚕豆与根瘤菌共生，每亩根瘤菌可以从空气中固定氮素5至10公斤。另外蚕豆对微量元素需要量较多，反应敏感，特别应注意蚕豆缺硼。

品种选择：选择秋性品种，白皮，大粒，卖相好的，通蚕鲜7号和通蚕鲜8号。全生育期220天左右。如果7月1日播种，则2月2日左右采摘。2月20日全部采摘完成。

种子处理：

将在太阳下曝晒2～3d，用（不烫手，30度左右）温水浸种3 - 4 小时，让其吸足水分膨胀，然后捞起放入600 - 800 倍的百菌清药液中浸泡2 分钟，捞起用清水洗干净。

整地施肥 ：

集中销毁前作过程中遗弃于地块的残渣，妥善处理农膜，清除杂草。基肥在作畦前施入，每亩施撒施腐熟腐熟鸡粪1000 kg、过磷酸钙30kg、硫酸钾15kg、尿素5kg作基肥、钼肥0.5千克、硼肥1千克，深翻入土，耙平地块，使土壤疏松细碎。播前深翻细作，开沟作畦，畦宽1. 7m，沟宽20cm，深40cm.。开沟拌匀后堆积5天腐熟，也即5天后开播。也即两边代沟2.1米宽，离核桃树的距离为1m。

播种方式：

播种机播种，拉线点播播种。宜在7月1至7月10进行，每667平方米用种量为30～40kg，株行距20cm×25cm，单株点播，种子点播入土深度在3～5cm，适当深播，能促进根系发达、养分汲取和抗风防倒。亩种5000株左右。单株挂夹10个，10个夹子按0.23kg计算。预计亩产1150kg豆荚。预计豆荚1元/kg,预计销售收入在1150元/亩。 中耕除草：

反季蚕豆田间杂草较正季蚕豆多而杂，药剂防治有局限性，造成用药品种多、剂量重的危害，与无害化生产背道而驰，为此，必须坚持在苗期进行1～2次中耕，疏松土壤，培实根基；疏通沟道，同时薅锄杂草。可考虑和昆虫养殖结合进行。

查苗追肥和保花增荚 ：

（1） 调查蚕豆长势，对于弱苗，应酌情施用氮肥，每667平方米用5kg尿素兑水泼浇；对于花蕾期长势不好的，适量追施磷、钾肥，每667平方米用5kg过磷酸钙和3kg硫酸钾兑水泼浇，“以磷增氮、保钾增产”，使茎秆健壮，枝叶茂盛，促进光合作用，稳荚壮籽。

（2） 本地区11月份的气温在8-17度，平均温度为12.5度，12月份的温度在3-12度，平均温度7.5度。蚕豆开花温度在12-20度，开花时需要喷洒抗旱药物。

（3）喷硼肥，在苗期和蕾、花期喷施0.3%左右的硼砂水溶液，有明显的增产效果。喷时应选晴天、无风或微风的上午8时至下午4时内喷施。总共3次。

（4）蚕豆对钼比较敏感，在始花期、盛花期用0．l％一0．2%的钼酸铵溶液各喷施一次，可以减少落花落荚，增加结荚数和每荚粒数，一般可增产10％左右。总共2次。

（5）缺钾的田块，应喷施0．2％磷酸二氢钾溶液，或喷施l％浓度的过磷酸钙溶液，增产效果很明显，一般喷施0．2％磷酸二氢钾溶液，在花期喷施一次，在结荚期喷施一次。喷肥溶液的用量，一般每亩用配制好的肥液60一70公斤，喷施要均匀，以茎叶布满肥液为度。 总共2次。

（6）及时打顶 当蚕豆开始由下至上结荚，根部毛荚数达到 2个—3个，荚长3厘米左右时，要及时将顶打掉，摘除顶梢3厘米，使营养集中荚果壮实。通过去除蚕豆无效枝和打顶尖等技术，达到减少养分消耗，改变光合产物分配方向，保证由营养生长转入生殖生长阶段对养分的需求，减少花而不实现象，提高结荚结实率，增加产量。此项可结合昆虫养殖进行。

参考：蚕豆结荚少的主要原因是授粉受精不良。因为蚕豆在冬季开花，受冬季低温阴雨天气威胁大，花粉萌发率低，不易授粉受精，所以结荚少，如果在冬季蚕豆开花期间，叶面喷洒2～3次硼砂，从叶面补充硼元素，使花粉中硼的含量提高，则能提高花粉的抗寒能力，增强花粉的活力，提高萌发率，促进授粉受精，就能使结荚多，产量高。具体做法如下：

在蚕豆开始现蕾开花时起，到全部谢花出现幼小豆荚时止，连续叶面喷施2～3次0.1％硼砂、0.1％磷酸二氢钾、0.1％尿素、1000倍三十烷醇、1500倍神农素螯合肥混合液，每7～10天喷洒一次，在早上、傍晚或阴天进行，均匀喷湿所有的叶片和花朵，以开始有水珠往下滴为宜，喷施后四小时内遇雨，应重新补喷一次，以提高喷施效果。这样，就能够保证连续开花的蚕豆，在冬季低温或阴雨时，都能正常进行授粉受精，开花好，结荚多，豆荚饱满，高产。云南科技报 作者：黄家南

病虫害防治 ：

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则，依据病虫害发生发展规律，有效控制病虫害。

主要病害及防治方法：危险时间在7月、8月、9月、10月。可考虑每月1次。

病害主要是赤斑病、锈病。

防治方法有：

1.防治赤斑病：必要时每667平方米用70%甲基托布津可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾，安全间隔期≥23d，防治赤斑病；赤斑病还可用50％的多菌灵1：500倍防治。

2. 防治锈病：每667平方米用15%粉锈宁可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾，安全间隔期≥25d，防治锈病。

3.主要虫害及防治方法 ：

虫害主要有蚜虫。其防治可采取摘尖，即在个别植株上出现“蜡棒”或为害症状时，摘除到田外销毁。必要时每667平方米用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾，安全间隔期≥21d。蚜虫还可用敌杀死 1：2000倍防治。还可用40%乐果或氧化乐果100克加水50千克喷杀。

4.防治病毒病 ：

在苗期就应尽早用菜农乐1000倍液或乐斯本2000 倍液隔5 - 7 天喷1 次，以防病毒病传播，-旦发现病毒病植株，应立即拔除，并带出田销毁，防止蔓延。蚕豆生长后期发生的赤斑病、褐斑病，应以农业防治为主，如降低田间湿度，增施磷钾肥，适时整枝打顶等，发病后应拔除病株；采用药剂防治的，可在发病初期，用百菌清600 - 800 倍、多菌灵800 - 1000 倍、可杀得800 - 1000 倍、代森锰锌800 - 1000倍药液喷雾，交替轮换使用。

注意：蚕豆赤病斑、轮纹病等叶病，如防治不及时，病斑连片，严重减产，甚至绝收。对蚕豆叶病的防治，除抓好开沟排水，合理密植等农业措施外，发病时应及时喷药护叶，制止病斑扩散蔓延。一般在发病初期，喷施多菌灵、灭病威等杀菌剂2-3次，间隔5-7天。

收获：

蚕豆由下往上开始成熟，根部青荚头部稍有下垂即可采摘，每5天左右采收一次，大约持续15天左右，每亩可产青豆荚1200公斤~1500公斤。在豆粒鼓起，膨大饱满、有光泽，荚果有明显断腰时采收鲜荚，一般3次采收完毕。采收的鲜荚应置阴凉通风处，带荚或剥粒。及时上市或加工。 当豆荚饱满，豆粒皮色淡绿，种脐部位有-条不明显黑线时可采收。采收宜在晴天下午湿度较低时进行，采收后鲜荚不可在烈日下堆放，更不可堆高，应摊开透气，否则会造成鲜荚荚皮变色，影响鲜荚的新鲜度而降低商品价值。根据播种时间预计在2月份采收。

总结注意：

经过几年试验、示范研究，得出了适宜反季蚕豆生长特性和生长发育规律的无公害栽培技术，其关键措施：一是反季蚕豆病虫害较正季蚕豆严重，因此要严把安全用药关；二是七八月份属雨水集中和季风盛行季节，在栽培和田间管理上要重视排水防涝和抗风防倒；三是该季蚕豆分蘖、结荚能力差，要注意合理密植和保花增荚；四是施肥以农家肥为主，重基肥，轻追肥；重磷、钾，轻氮素。忌低温水渍。在低温水渍的土壤环境中，蚕豆根系发育和根瘤菌的繁衍都要受影响，地上部也长不好。特别是蚕豆盛花期受渍，会引起大量落花，而且易出现烂根和病害。

篇四：蚕豆苗种植方法

蚕豆苗属于芽苗菜中的一种，营养价值高，有补铁、钙、锌等功效，味美可口，更是火锅的理想配菜，秋冬季节种植的首选。

现时芽苗菜的种植方法上基本都是用无土栽培的方式，然而在澳洲后院的蚕豆苗的种植上我们并不推荐这种无土栽培方式，最重要的原因是无土栽培蚕豆苗的方法中很多种植介质中，要不是介质的保水性不够（比如珍珠岩），要不就是介质的黏结能力不够，不易固定根系，易倒伏，(转 载 于:wWW.smHAida.cOM 海达范文网:蚕豆种植技术)（比如蛭石）。而用土作为栽培介质，不仅仅取材方便易得，也能确保吸水性能和黏结力，所以管理上也就相对无土栽培要简单易行，这对于很多种植者来说也算很心仪的一大优点，尽管无土栽培方式比较干净，但是由于澳洲大部分人家都有自己的后院，无土栽培的这种优势就不那么明显了。而再由于豆苗的土培方法最大的优点就是可以进行多茬收获，使得种植成本明显降低，这也成为我们大力推广后院种植豆苗土培方法的一个重要理由。

豆苗的种植上还有一个会让我们想进行种植的朋友心动的就是，豆苗的种植完全不需要使用肥料，所以相信对那些种植新手或者是害怕肥料气味的朋友来说，豆苗种植无疑是极具吸引力。而豆苗生长周期短的这个特点，也使之成为秋冬种植的首选。

适合种植蚕豆苗的450克，发芽率在95%以上的蚕豆种子AU$3.00价格，相比BUNNINGS的40克$1.65或者70克5刀多的蚕豆种子价格应该算得上价廉物美的了。

那么如何种植蚕豆苗呢，我们将留坑用以后图片来说明。

1.450克蚕豆种子，洗干净，用60度左右的水泡上一个晚上。小粒品种的种子比大粒品种种子更加适合做蚕豆苗。

2.泡好后，控干水，盖上湿润的布催芽，视气温的高低大约需要2-3天时间，将会有大约80%-90%的蚕豆种子出芽。

3.找一个带眼的容器，我用大号育苗盒。在容器或育苗盒力铺上一层土，将发好芽的蚕豆种子均匀铺上。

4.铺好豆子，再盖上一层土，放阳光不能直接照射的地方，但是却要有充足的光线。

5.等待豆苗破土而出。一般来说第一茬豆苗播种后大约需要10-20天的时间，具体要看气温的高低。现在墨尔本的气温估计需要2-3个星期左右。

一包450克蚕豆种子

泡水一夜

泡水

倒掉水催芽

催芽

催芽状况

2-3天后，80%-90%的蚕豆种子出芽状况

苗盘

铺土

播种

其他容器

盖土三天后

蚕豆苗几天后

最近低温，长得有点慢

篇五：蚕豆综合栽培技术研究与推广

隆德县蚕豆高产高效综合栽培技术研究与推广

工作总结

一、目的和意义

蚕豆不仅是宁南山区半湿润易旱区的主要粮食作物，同时是主要的经济作物和饲料作物，种植面积10万亩左右，占该区粮油作物总播种面积的5﹪。随着蚕豆产后加工业和外贸出口市场开拓而致的价格上扬，种植面积逐年增加，但由于种植品种退化和栽培技术落后，产量徘徊不前。为大面积提高蚕豆单位面积产量和品质，提高产品市场竟争力和种植效益，我县从2000-2005年开始组织实施蚕豆高产高效综合栽培技术研究与推广，从蚕豆种植品种和栽培措施入手，对不同气候区、不同土地类型蚕豆主要产量性状、品质指标和收获水平与品种、播种方法、播期、密度、有机肥、氮肥、磷肥之间的关系以及各因子间的配合关系进行研究，以实现宁南山区蚕豆高产优质高效栽培为目的，遵循农业系统工程整体优化思想和最隹模拟原则，运用现代回归设计方法与单因子设计试验相结合，将作物与复杂的生态关系，作物产量、品质、收益与综合农艺措施之间的关系，通过多年、多点田间试验得出的可靠数据共寓于多元二次回归函数模型中，对各种单项农艺措施进行模拟优化组装，获得作物生长发育与环境条件高度适应，各项农艺措施与生产条件更为协调。对多点试验结果进行示范与大面积推广，最终实现蚕豆品种更新换代和栽培技术改进，带动结构调整、增加农民收入。

二、工作概况

本项目研究与推广在全县选择三类农业区域（六盘山阴湿土石山区、黄土丘陵干旱区、河谷川道区），三种土地类型（川旱地、旱塬地、山坡地）进行相关试验。品种引进和栽培措施试验同时进行，在品种引进中根据气候条件和市场需要，选择高产、抗病、外销型的大粒品种进行多点试验，筛选出了主栽品种2个，搭配品种2个。根据不同农业区域和土地类型，开展了蚕豆高产优质高效栽培优化模式研究、马铃薯间作蚕豆优化栽培技术研究、马铃薯间作蚕豆的效益评价与栽培技术研究、蚕豆膜侧种植技术研究、蚕豆不同肥料配比试验和地摸玉米间作蚕豆试验。通过设置在蚕豆优势生产地区的田间试验实施，获得了6套高产优质高效栽培优化模式。在六盘山土石山区和黄土丘陵区开展了马铃薯间作蚕豆试验示范，总结出了马铃薯间作蚕豆立体复合种植模式4组，在河谷川道区试验示范总结出了玉米间作蚕豆立体复合种植模式，在黄土丘陵干旱区和河谷川道区试验示范总结出了蚕豆膜侧种植模式。通过新品种和各种种植模式的大面积示范推广，不仅大幅度提高了单位面积产量和经济收益，同时扩大了蚕豆种植区域，对促进产业结构调整和增加农民经济收入起到了积极作用。

三、 技术路线

本项目实施以提高蚕豆产量、品质、经济收益为目标，运用农业系统工程学、生态学的原理和方法，根据不同研究目的，采用多因子试验设计和单因子试验设计相结合，针对不同生态类型和生产条件的不同栽培模式，试验研究、多点验证、反馈示范、修正完善。为加快研究和开发进程，尽快应用研究成果于生产，在项目实施中坚持了“三

个结合”，即单项试验与综合试验相结合，试验与示范、推广结合，点与面结合的工作方法，充分利用农技推广体系独特的自身优势，除试验田外，还建立了示范点、示范区，验证已取得的试验成果，并以此作为培训农民基地，研究成熟一个模式，推广应用一个模式，推广应用相结合。

四、成果

（一）引进试验筛选出了适应宁南山区种植的蚕豆主栽品种，实现了品种更新换代。

为提高蚕豆单位面积产量和抗旱、抗病性，适应不同栽培模式和市场需要，达到品种更新换代，在项目实施中通过引进新品种进行试验，筛选出了适应宁南山区种植的蚕豆新品种4个，推广面积占蚕豆总种植面积的80﹪以上，基本实现了蚕豆品种更新换代。

1、青海3号

1.1品种来源

系青海省农科院作物所用拉萨1号作母本，互助东和蚕豆作父本杂交选育而成。1981年经青海省农作物品种审定委员会审定。1985年引入我县种植。

1. 2、品种特征

幼苗直立，生长势强，幼茎浅绿并有少量紫色素。主茎茎杆绿色，四棱方茎型，株高150-170cm，茎节数23节。单株有分枝3.6个,叶形卵圆,色浓绿,复叶平均小叶3.5片。叶姿上举，株形松散，主茎始花节为第2节，始花高为7.5cm,终花节为主茎第24节,终花高度103.5cm ,

总花节数26节,每节做小花数6朵,花旗瓣淡紫色,主茎有效荚数7.5个,单株有效荚17.1个,种皮有光泽,半透明,脐黑色,籽粒乳白,粒阔厚型。百粒重150-180ｇ。

1. 3、品种特性

中熟，出苗至成熟120-130天。

该品种耐寒、抗酣、抗倒伏，不易裂荚。田间鉴定较抗根腐病，中抗轮纹病，褐斑病，轻感锈病和赤霉病。

1.4、生产水平及适应地区

隆德县蚕豆品种比较试验，四年平均亩产284.7kg,较当地蚕豆增产59.6﹪。示范推广田一般亩产200-350kg，最高亩产480kg。 适宜在海拔2000-2500ｍ的半干旱区水地及阴湿区塬台地种植。

2、青海9号

2.1品种来源

系青海省农林科学院作物所用拉萨1号作母本,英国176作父本杂交选育面成。1994年通过青海省农作物品种审定委员会审定。隆德县农业技术推广中心1995年引进。

2.2 品种特征

幼苗直立,幼茎浅绿色,方型,株高155-165cm,茎节数24节.单株有效分株3.5个.叶深绿色,长椭圆型,复叶平均小叶数4.3个,叶姿上举,株型紧凑.主茎始花节第3.6节,始花高14.4CM。终花节第17.5节，终花高122.6cm，总花节数34.2节.每节最多小花数6朵,花淡紫色.主茎有效荚数12.5个，单株有效荚数18.2个.种皮白色,籽粒

中厚型,百粒重175-195g

2.3品种特性

中晚熟，生育期130-140天左右.较耐旱.中抗褐斑病、轮纹病和赤霉病.

2.4生产水平及适应地区

隆德县品种比较试验,平均亩产量298.6kg，比对照青海3号增产15.6﹪。示范推广田一般亩产210-370 kg。

该品种适宜在海拔1900-2300m的地区种植。

3、青海11号

系青海省农科院作物所选育的蚕豆新品种，该品种属中晚熟，株高140cm左右，生育期140天左右，株型紧凑，叶枝上举，冠层光性好，丰产性好。该品种营养、商品品质优良，座荚集中在中、下部，始花高25ｃｍ左右，粒大饱满，种皮乳白色，百粒重190ｇ左右，亩产量350ｋｇ左右。

该品种适宜在海拔2000-2500ｍ的地区种植。

4、 临蚕2号

系甘肃临夏农业科学院所选育的蚕豆新品种，该品种株矮早熟，株高120-160ｃｍ，生育期140天左右，株型紧凑，坐荚集中在中、下不，始荚高25ｃｍ左右，粒大饱满，种皮乳白色，百粒重165ｇ，亩产量250ｋｇ左右。

该品种适宜在海拔2000-2600的地区种植。

（二）建立了不同农业生态区蚕豆栽培模式，实现了栽培技术改进

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