一吃辣椒就腹痛拉肚子

篇一：吃辣椒的十大功效

吃辣椒的十大功效

你爱吃辣吗?我们知道四川和湖南这边的人相当能够吃辣，如果一天不吃辣反而觉得不舒服。不过很多人还是不太敢吃辣的东西，除去吃辣会让嘴里有火在喷的感觉之外，还很容易拉肚子和长青春痘。但是其实辣椒有很多积极的作用，可以杀菌、防腐、驱寒等等，当然还有很多好处，我们来了解一下。

1、开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

2、暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

3、促进血液循环。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

4、肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

5、降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

6、止痛散热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

7、抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

8、保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

9、降低血压。英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。

10、对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。

辣味如何拿捏?

辣味适量有益健康，但是爱吃辣的人常会愈吃愈辣，口腔感觉麻木了，不知不觉愈加愈多，无形中伤了胃肠。而且吃辣过度发汗容易耗气，因为汗为人体津液，耗气过多容易疲倦。

很少有科学家为“辣椒多少是适量”做研究，因此辣味的拿捏确实较难。不过，医学界对大蒜研究很彻底，过去就有研究认为，大蒜一天约2～3瓣的量最有保健效用，超过了就容易过量，而辣椒大约也可用这个份量来调整;至于其他的咖哩、芥末等辛辣食物的辣度，则建议用个人味觉感受调度，如果觉得在口中很温和顺口，这种辣度在胃肠等体内的各部位应该都有好处，但如果辣到口腔麻木，对口腔黏膜都会造成伤害了，如果吃进肚子里更是从口伤到尾。

辣过头时，最难受的是从嘴辣到眼睛和耳咽管好像都被烧伤般，但喝水却很难“救火”，如同东南亚吃很辣的咖哩时喜欢加椰奶一般，有研究发现，冷牛奶可以解辣，另外，含有10%糖分的水，5℃左右的冷水也有效，含果糖的水果，也很适合解辣。

看完之后你现在应该知道其实吃辣椒是有很多好处的吧?虽然很多时候我们都提倡要多吃口味清淡的东西，但是适量地吃吃辣椒不会有什么副作用，反而会有意想不到的好处。

篇二：8种人最不该吃辣椒

8种人最不该吃辣椒

原标题：当心伤心伤肾 8种人最不该吃辣椒

辣椒是我们日常饮食中极为常见的调味品，也受到大多数人的喜爱。不过，小编要提醒大家，有8种人是不宜吃辣椒的。与此同时，如果觉得辣椒太辣要如何减轻辣味呢？ 8种人不宜吃辣椒

心脏不好。辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。

肾不好。辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。

胃酸过多。辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

便秘。辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。

口腔溃疡。辣椒刺激性较大，不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大，久病不愈

眼病病人。有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒，很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。

甲亢。甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒后，心跳速度会更快，症状更为明显。 肠胃不好。患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。 那么，怎样能减轻辣椒的辣味呢？

教你减轻辣味的方法

辣椒富含维生素A、维生素C等多种营养物质，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳，还有助于开胃、增加食欲和促进消化。但是，并不是所有人都能忍受那种辣味。如果想要消减辣椒的辣味，可以在菜肴中添加点食醋。

因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的，而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱，从而消减辣味。而且，放醋还有利于保护辣椒中的维生素C，更利于人体对营养成分的吸收。但辣椒不宜炒制过久，以免营养过分流失。

如果你是以上8种人之一，就要少吃辣椒哦。

篇三：八大人群慎吃辣椒

八大人群慎吃辣椒

辣椒是中国饮食烹饪中不可缺少的一种材料。更是我国四川、重庆、湖南等地的最爱，在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。常吃青椒还能预防胆结石。辣椒虽然好，但也不是人人都适合，对于八大人群要慎吃辣椒，因为辣椒会加重病情。

肾病患者

辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。

服用中药者

食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。 慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者

由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

心脑血管疾病患者

因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。

痔疮患者

由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。

红眼病、角膜炎患者

吃辣椒容易上火，从而加重病情。

由于辣椒素的刺激，黏膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，从而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。

孕产妇

这类人群食用辣椒，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也可因哺乳婴儿使之患病。

甲亢患者

因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。

篇四：拉肚子

拉肚子，也叫腹泻，是夏秋常见病。那么拉肚子吃什么好?中医在这里整理一些拉肚子适宜吃的食物，以及饮食宜忌。容易拉肚子的人，在夏季即将来临之际，饮食一定要多加注意了。 拉肚子可以吃些水果辅助治疗，可是并不是所有水果都可以吃。拉肚子吃什么水果好? 苹果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。苹果是双向的，腹泻，便秘都可调节。

荔枝：味甘微酸，性温。有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。 石榴：味甘、微酸、涩，性温。能生津止渴，收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足，口渴咽干，小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢，便血，脱肛;石榴皮杀虫、驱虫，治虫积腹痛。

另外，如果你的胃属虚寒拉肚子，可吃苹果，桂圆，少吃香蕉、梨等寒性水果;如果你的胃轻微偏弱，除吃苹果，桂圆外，还可吃桃子、荔枝，适量吃一些籽瓜也是可以的。

当你的拉肚子症状有点儿好转后，可以增加吃水果的品种，如少吃一点西瓜、香瓜、菠萝、芒果、香蕉等，但切记：适可而止，多样化水果，可使你获得较全面的维生素和矿物质。 容易拉肚子的人，除了吃水果外，吃什么对肠胃好?

白粥：拉肚子的人，可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。专家指出，腹痛排便后，疾苦悲伤虽减缓，但此时肠胃因炎症而呈现分歧程度的水肿，若是吃肉菜，会加重病情，是以拉肚子后两至三天内，饮食应以平淡为主健康知识，无妨喝点白粥，加少量盐。

面食：拉肚子需要吃一些比较轻易消化的食品，面食是不错的选择。面条营养丰富疾病预防，并且比较轻易消化接收，所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。可是，对拉肚子的人来讲，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃承担。

专家建议，拉肚子时最好不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。

另外，还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹调上，应多采用蒸、煮、焖等方法。还有拉肚子时忌食油腻，生冷的食物，如大荦类、海鲜类、冷饮类、辛辣类等，并要注意保暖及时就医，以防腹泻严重导致脱水。 容易拉肚子的人，日常生活中，应做到：1、避免吃不洁净的食品;2、重视饮食习惯，忌暴饮暴食;3、重视保暖，避免吃惊受凉;4、重视生活卫生，防治传染细菌。"

篇五：膳食养生：说说吃辣那些事儿

说说吃辣那些事儿 关于吃辣，有这样一种说法：四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人辣不怕。从全国来看，吃辣主要在西南一带盛行，这与地理位置有关。西南受亚热带气候影响相对强烈，气候潮湿。湿属于“六淫”之一，与寒则成寒湿，气血运行受阻，导致四肢关节疼痛、颈肩酸痛、肩周炎、腰酸背痛等，损伤脾阳，脾肾阳虚，出现畏寒肢冷，腹痛泄泻，或浮肿。与热结合则成湿热，出现恶心厌食、口苦食欲差、小便赤黄等症状。以上症状的关键在于除湿，辣具发散作用，可散寒、解表、开胃。吃辣实际上是利用食物之偏纠正因气候之偏对身体的不利影响。可防止季节性疾病，如关节炎、风湿、气候性腹泻等。

对于北方来说，气候干燥，不宜过多食用辣的食品。为防饮食偏颇，合理搭配也可以。辛主发散，向上向外，酸主收敛，向下向内。吃辣时，配些酸凉的蔬菜，如糖拌西红柿、醋拌黄瓜等，则可利用凉性制约热性对身体的不利影响，达到人体五脏六腑的平衡。

也有人只要吃辣就会拉肚子、长痘、过敏等，毕竟人的体质各不相同。如阴虚体质，阴液亏少，人会感觉到口燥咽干、手足心热，耐冬不耐夏，不耐受暑、热、燥邪。而辣是大辛大热之物，具有发散作用，使人体大量出汗，加重人体阴阳失衡的状况，所以阴虚体质的人不宜吃辣。再如阳虚体质的人，阳气不足，畏寒怕冷、手足不温、喜爱热食耐夏不耐冬，易感风、寒、湿邪。这类人的养生原则在于补阳祛寒，温补脾肾，适当吃辣正好可以起到补阳的作用。

吃辣除了与地理环境和个人体质有关外，还受身体所患疾病的影响。痔疮患者、胆结石患者、胃肠道患者、肾病患者等食用辣的食品，会加重病情；心脑血管疾病患者吃辣可能会引起循环血量剧增，心跳加快，心动过速；孕妇不能吃辣，怀孕后大多呈现血热阳盛状态，而辣类的辛温食品会加重血热阳盛状态，使体内阴津更感不足，会使孕妇口干舌燥，生口疮，心情烦躁等症状加剧，不利于胎儿的正常发育；正在接受中药治疗的患者，特别是热性病症患者，服清热凉血或滋阴消炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。

因此，吃辣也不能仅凭个人喜好或一时兴起就可决定，要从多方面因素考虑。只有这样，才能“辣”到好处，吃出健康。

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