我学了煎鸡蛋

篇一：我学会了煎鸡蛋

我学会了煎鸡蛋

油田六小 四（四）班 张璐

一杯牛奶、一个煎鸡蛋，多么有营养的早餐啊！我多想让爸爸、妈妈和妹妹吃上我亲手做的营养早餐。于是，我决定学做煎鸡蛋。

今天下午，我向爸爸讨教煎鸡蛋秘方。我拿了三个鸡蛋，爸爸一边讲一边做示范。“火要开到最小，然后浇上油，等到油微热时，就可以放上鸡蛋了。”过了一会儿，爸爸又说：“鸡蛋清冒泡泡时，就可以放上盐，盐不能放太多，要撒匀。好，现在可以翻过来了。你看，两边都是金黄色了，这就说明熟了。”看了爸爸的做法，我说：“原来这么简单啊！” 我也学着爸爸的样子，把鸡蛋打开一个缝，蛋清流进了锅里，可蛋黄怎么也不出来。看着冒烟的油，我好害怕会烫到我，只好向妈妈求救。妈妈说：“要用双手把蛋壳向两边掰，蛋黄才会流出来。”妈妈拿着我的双手又示范一遍。我心想：“看似简单的事情，做起来并不简单啊！”

我又学着妈妈的样子，把最后一个鸡蛋慢慢地打进锅里。鸡蛋清开始冒泡时，我放了一点盐，把鸡蛋轻轻推动。可我一不留神，把鸡蛋给煎糊了。我并没有灰心，我又拿来一个鸡蛋，吸取了上两次的教训，小心地煎着。哇！这次煎的鸡蛋，比起那两位高手来，一点儿也不逊色呢！

吃着自己做的煎鸡蛋，觉得比什么都好吃。最重要的是，

我也可以为家人做早餐了呢！

怎么样？你想吃我做的煎鸡蛋吗？

篇二：我学会了煎鸡蛋

我学会了煎鸡蛋

星期天的早上阳光明媚，妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了，我想：不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地，跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，今天你教我做煎(来自:WWw.SmhaiDa.com 海达范文网:我学了煎鸡蛋)鸡蛋吧！”妈妈愣了一下，马上笑着说：“好啊，过来吧！”

妈妈把锅坐在火上，又拿了一个鸡蛋，一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着，仔细地看着，觉得很新鲜也很简单。不一会儿，妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了，这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子，走到锅前，拿起鸡蛋就要往锅里磕，妈妈赶忙拦住了我说：“要先倒油，再点上火才能放鸡蛋呢。”哦，好像刚才妈妈说过的，我怎么没记住呢？只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火，等油热了之后，我将鸡蛋磕开，小心翼翼地打到锅里，然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题，翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子，告诉我：“要把铲子完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来。”我照着做了，果然一下就翻过来了。再看鸡蛋，已经是黑糊糊的颜色了。

鸡蛋煎好后，我赶紧拿起筷子夹了一块尝，好咸啊，而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次，这次我记住了上次的“教训”，在妈妈的指导下，煎出了一个比较满意的鸡蛋，可是我也出了一身的汗。

我很高兴，这个星期天真有意义，我学会了煎鸡蛋。

天津市和平区实验小学四年级：范儿?

篇三：作文《我学会了煎鸡蛋》

我学会了煎鸡蛋

下午，我和妈妈到姥姥家玩，我对姥姥说：“姥姥，让我来煎几个荷包蛋给您尝尝吧！” 来到厨房，我先把油放到锅里加热，接着把蛋打进去，等到接触锅面的蛋清凝固，再把另一边翻过去煎，大概翻两到三次，蛋清部分变成金黄色的时候就好了。

我一共煎了五个蛋，把它们放入碟子后，在蛋的上面淋一点香油，这样，一道煎荷包蛋就完成了。

吃饭的时候，姥姥他们尝着我做的荷包蛋，都说好吃，我听了，心里觉得自己真棒。

篇四：我学会了煎鸡蛋

我学会了煎鸡蛋

明镜小学 四（2）班 黄浩哲

今天早上，我走进厨房准备吃早饭，看见妈妈正在煎鸡蛋，我赶紧说：“妈妈，鸡蛋还是我来煎吧！”“你会吗？”妈妈担心的说。“不会。”我抓抓头说，“但我会学呀！”妈妈听了，赞许的点点头。

在妈妈的帮助下，我打开了煤气灶，把锅子放在火上，并往锅里加入适量的菜油。过了一会儿，油在锅里跳起波浪舞来。我迅速拿起一个鸡蛋往灶台上打去，只听见“嚓”的一声，鸡蛋只破了一个洞，我就用手指往两边掰，不知怎的，就是掰不开。这时锅里的油已经耐不住性子，改跳圆舞曲了。我急得直跺脚。在一旁看的妈妈鼓励我说：“不要慌，把火调小些。”正当我把火调小后，鸡蛋也被我捏破了，蛋壳和蛋液都迫不及待地滑入锅里。这怎么行呢？蛋壳煎起来是没法吃的啊！我赶紧用筷子夹去蛋壳。接着，我用锅铲把鸡蛋翻了面，再煎了一会儿，就闻到了蛋的香味。我又在蛋上加了一些调料。这样一个金黄的煎蛋就完成了。

看着虽然不是很像样的煎蛋躺在盘子里，但是心里特高兴。

篇五：我学会了煎鸡蛋

我学会了煎鸡蛋

每次看着妈妈煎鸡蛋是多么轻松、简单。鸡蛋也很有营养，早上，一个鸡蛋一杯牛奶就可以作早餐了，我也想自己尝试着做一做。

趁着妈妈没在家，我就开始做，我穿上妈妈的围裙，神气极了！啊，多么像家庭主妇呀！我的个子不高所以只能站在凳子上做，开始了，我先拿出一个鸡蛋，在碗的边上轻轻一敲，蛋黄和蛋青就流进了碗里，再在里面放少许的细盐、葱花、鸡精，随后打开煤气，开火，等锅热了，放些油，等冒出青烟就把鸡蛋倒入锅中，啪的一声吓的我差点从凳子上掉下来。过了一会儿鸡蛋开始冒泡泡了，嗞这下我可走的远远了，等我回去把鸡蛋翻过来的时候才发现，金灿灿的鸡蛋变成了黑黑的包公脸了，这时妈妈回来了，看见了说：“没关系”，我来教你做，在妈妈的指点下，我做出了美味的鸡蛋。我大口大口地吃着我的胜利品和失败品，别提心里有多美了。

“失败乃成功之母”，我就是那样，那样做出了鸡蛋。

浙江台州天台县赤城四小四年级:徐雨涵

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