炒土豆片的做法的作文

篇一：炒土豆片

炒土豆片

三年级 夏傲雪

今天，我想让妈妈教我做菜，妈妈要教我做炒土豆。首先，妈妈先教我切土豆片，妈妈切的又薄又小，而我切得又厚又大，妈妈对我说‘不要灰心。我切着切着就切成妈妈那样了，真高兴

然后我们就开始炒土豆片了，先倒上油，等油热了再放上葱花炝锅，葱花好了，再放上土豆片用铲子翻炒，再倒入酱油，最后放入少许的盐，在土豆片快熟了的时候又放入一点味精。一盘香喷喷的土豆就出锅了。

虽然，这不是最好吃的东西，但这对我来说这盘炒土豆是我吃过最好吃的东西，因为这是我靠我自己的劳动换的。

篇二：剁椒炒土豆片的做法

剁椒炒土豆片的做法功效：土豆：和胃、解毒、消肿

第1步：土豆去皮洗干净，切片冲洗掉淀粉沥干备用。第2步：生姜，蒜切碎，香葱切碎末。 第3步：锅热放入适量的油，放入生姜碎爆香。第4步：放入土豆片。

第5步：大火炒至土豆片断生。

第6步：加入一勺剁椒炒匀。

第7步：依次放入少许盐。

第8步：放入少许蔬菜精调味。

第9步：最后放入香葱和蒜米炒匀即可。注：可适当改变步骤和材料

篇三：剁椒炒土豆片的做法

剁椒炒土豆片的做法 功效：土豆：和胃、解毒、消肿

第1步：土豆去皮洗干净，切片冲洗掉淀粉沥干备用。 第2步：生姜，蒜切碎，香葱切碎末。

第3步：锅热放入适量的油，放入生姜碎爆香。 第4步：放入土豆片。

第5步：大火炒至土豆片断生。

第6步：加入一勺剁椒炒匀。

第7步：依次放入少许盐。

第8步：放入少许蔬菜精调味。

第9步：最后放入香葱和蒜米炒匀即可。 注：可适当改变步骤和材料

篇四：清炒土豆丝

篇五：第一次做炸土豆片

第一次做炸土豆片

—三年五班 邓天骄

浪花可以冲走五彩缤纷的贝壳，浪花也可以冲走渺小的沙子，但是却冲不走我第一次做炸土豆片的精彩回忆。

记得那是在2009年的3月8日，正好妈妈在睡觉，我

心里想：今天是三八妇女节，我应该送什么礼物给妈妈呢？对了！妈妈最喜欢吃炸土豆片了！对，就做这个！

于是我便蹑手蹑脚地溜进了厨房，想起妈妈做炸土豆片时的样子，便做了起来。

谁知刚做到第一步就遇到了“拦路虎”。

在切的时候，刀像走火入魔似的朝我的手指切来。“哎哟！”我大声地叫道“疼死了！”这时，正在做美梦的妈妈闻声赶来“‘大闹精’又作啥了？”还没睡醒的妈妈说道“哎呀！你的手指怎么出血了？”“我，我切土豆片时弄的。”我哭着说道。妈妈听了后急忙上药柜拿药，还不时地说：“没事吧？疼不疼？”“不咋疼！”我强忍着疼，微笑着说道。

妈妈给我包扎完伤口，对我说：“小松，你以后可千万别用刀切东西了！”“我也想做一道菜嘛！”妈妈看看刀下的土豆，又看看我，似乎明白了什么，对我说：“小松，切土豆时千万不要竖着切，会切到手的，要斜着切，这样才安全。”说着，妈妈拿起刀，斜着切了起来。不一会儿，一排薄厚均匀的土豆片就出现在我的眼前了。

妈妈把土豆片放到了凉水中泡了一会儿，接着放到阳台晒干。过了几个小时后，妈妈把晒干的土豆片放到了盆里，接着把煤气打开，放入油，油开始冒烟了，妈妈赶忙把土豆片放进锅里，又过了几分钟，一个个焦黄的土豆片就出锅了！

妈妈把调味料撒到炸好的土豆片上，端上了桌。家里人品尝后都夸妈妈做的好吃，我听了心里想：虽然这次我的做饭计划失败了，但是我学会了正确的方法，下次我一定会成功的！

童年的第一次就像一颗颗流星，当我把这一颗颗流星串成一串珍珠时才发现：我们的第一次是那么的美好！

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