彩纸手抄报

篇一：制作手抄报

制作手抄报”教学设计

活动目的：通过手抄报的研究与制作，使学生初步感受并形成报纸构成，报纸美化等基本知识，学会评价手抄报的基本方法，能够制作出较好的手抄报。在这个过程中培养学生的探究能力、审美能力、动手能力以及合作意识等。

活动准备：

学生：铅笔、水彩笔、钢笔、直尺、纸张、有关制作的书籍、资料等。

教师：示范手抄报若干分，课件等。

活动过程：

学生四至六人为一个小组，在尊重保护学生自主性的基础上，争取合作与讨论学习的方式，培养动手、动脑、创新等能力。

一、激趣导入

出示进们精美的手抄报（课件），学生欣赏，激发学生创作欲望。看后让学生谈感受，用兴国山歌的形式来表达。

二、制作过程

1、明确制作步骤

（1）观察范例

（2）讨论、明确制作步骤（出示课件）：定主题、收集材料、处理材料、设计材料、分工制作、认真校对。

2、确定主题。引导学生根据当前社会上所关注的问题或感兴趣的话题确定主题。（侧重于让学生获得足够的感性认识，在此基础上

分析手抄报的一些特点）

3、集处理资料

（1）收集材料

（2）小组汇报交流（出示课件）

小组确定的主题是什么？为什么确定这个主题？（如：当前环境污染严重，制定有关环保主题）获取哪些有关资料以及通过哪些途径获取资料（如：上网查找书本、新闻、报刊等）

（3）组织讨论：评议各小组所选的材料，处理材料、完善材料。

4、动手制作

（1）、出示范例（用投影仪显示），明确手抄报的规格及要求。 师演示：（排版布局训练，一条直线可以将一个空白划分为什么样的板块？同理，训练“十”字、“井”字，并延伸到多种类的练习，然后是每块的内容安排，文章、插图，内容之间的分割，线与花边等的设计。）

通过讨论，学生明确手抄报内容的安排，手抄报的大小、规格、色彩、排版、纸张、整洁度等要求。

（1）组合作设计出稿，教师点拨指导。

（2）小组成员根据各自的特长，分工制作。在制作的过程中，组和组之间可以互相观摩，教师巡视指导。制作完后，认真校对。（各小组将制作好的小报贴在黑板上展示）

三、评议过程

1、全班交流完成后的手抄报，讨论，明确评价标准。

（内容丰富、主题突出、版式美观、色彩丰富和谐、图文布局有序、标题醒目合理。）

2、组内汇报。（根据评价标准，小组代表汇报哪张小报最好，好在哪里，并和本组小报进行比较，找出本组小报的优点和不足之处。）

3、评奖。（师用投影仪头投影学生作品）

学生以组为单位，举手表决认为好的小报，票数最多的前几份，发给最佳小报奖。（如：最佳创意讲、最佳编辑奖、最佳美工奖、最佳选材奖），其余发给合作努力奖。

4、谈收获（出示课件）

请学生谈谈自己在活动中有哪些收获？用山歌的形式表达。

四、成果展示

把获奖的小报张贴在“学习园地”进行展示。

第二课时：《剪春天》

活动目标：1、指导学生用简直图案来布置春天的景象。

2、通过活动来感受大自然的美，热爱春天、并且珍惜春天的光阴。 活动准备：剪刀、彩纸、挂历纸、录音带。

活动过程：

一、 音乐导入，并揭示活动

1、听一听春天的声音，说一说春天的色彩。

师：小朋友，春天来了，万物苏醒了，让我门先听一听春天的声音吧。（放音乐）

师：刚才小朋友听到小鸟的歌声，河水流动的声音，春天的声音是那么动听，春天的颜色更是美，想一想春天有那些颜色。（桃花是粉红的、柳条是绿的??） 师：春天是多么美丽啊，今天老师请来了大自然的小动物们，让它们也来说一说春天吧。

2、 头饰的小朋友依次介绍。

3、 结：春天不仅小朋友门喜欢，小动物们也喜欢，今天就让我们用自己的巧手剪春天。

二、指导学生动手实践并布置版面

1、欣赏老师布置的春天的景物。

师：春天的景物很多，小朋友在平时业已经学会了不少剪纸的本领，小朋友都会剪些什么呀？

师：老师把小朋友会见的这些景物布置在一起，组成了一幅春天的画，你们看。（出示贴图）

介绍画面：再这幅剪纸图上，穿黑衣的燕子从南方飞来，小鸟在柳条间飞来飞去，地上有绿色的草，鲜红的、嫩黄的花，小河里有小鱼儿在游，穿绿色衣服的小青蛙多神气呀，河岸边有一棵开着粉红色花的桃树。你们喜欢老师剪的春天吗？

2、 学生徒手剪春天的景物：（放背景音乐）

师：看了老师剪的春天，小朋友也等不及了，想马上动手了，下面老师就让你们剪一一样自己最喜欢的最拿手的春天的景物，等会儿我们还要评出几位剪纸小能手，他们还会得到光荣的剪纸章呢。

学生练习。（剪）

3、小组评议：平出最好的作品，再投影仪上展示，并给小能手发剪纸章。

4、学生合作布置一幅春天的剪纸图：

师：接下来老师要小朋友以小组为单位，每个小组布置一幅春天的剪纸图，现在每个小组都有一张不同背景的图，根据画面内容要求小朋友先讨论如何布置自己的画面，然后再剪贴。

注意事项：图案位置的合理性，色彩的和谐性。

学生进行剪纸活动。（放背景音乐）

5、小组作品展示：

请小组代表说一说自己小组剪纸画面的特色，评出最佳作品奖。

三、活动总结：

今天的活动课，小朋友用自己灵巧的双手剪出了美丽的春天，热闹的春天，在活动结束以前，老师要给小朋友一句谚语：一日之计在于晨，一年之计在于春。这句谚语告诉我们春天的时光是宝贵的春天也是充满希望得季节，老师希望你们在这么美丽的春天里好好学习，好好成长

采集与制作标本—植物标本

教学设计思想

本节课是室外课或者野外实习课，需要学生走出教室，到户外采集植物标本，并制作植物蜡叶标本和昆虫标本。这部分是继观察和测量这两种基本实验技能之后，设计的基本的野外采集技能和标本制作技能课。整体设计如下：第一课时植物标本，通过展示制作好的植物标本，启发大家联想植物标本的功用，激发学生采集制作植物标本的兴趣，接着小组讨论，采集和制作标本要做哪些前期准备，完成探究竟1的内容。在采集之前，即进行探究竟2之前，需了解如何采集和标签的使用，以及安全问题。将学生分成小组，分别有不同的采集目的，进行采集。探究竟3组织学生将采集的标本拿吸水纸压好，这一过程的注意事项通过讨论获得，可以做实验进行验证。探究竟4需要学生将标本压好才能进行，老师就将做好的成品给学生演示即可。大家谈的内容渗透至探究竟的环节中去。通过自学讨论完成“知识链”的内容，“实际用”

环节在课堂导入时使用。

教学目标

（一）知识目标

描述采集和制作植物标本的基本方法。

（二）能力目标

尝试制作植物标本。

（三）情感目标

爱护花草树木，采集过程减少对植物的破坏。

教学重点难点

重点：植物标本的制作

难点：标本的采集原则

教学媒体

大屏幕、采集桶（可用塑料袋代替）、铁锹、枝剪、绳子、标本夹、标签、吸水纸（旧报纸即可）、

透明胶带、台纸、透明纸

教学方法

实验法

教学过程

一、课前准备

教学媒体所用的教具。

二、教学基本步骤

篇二：春节习俗手抄报内容

春节习俗手抄报内容

一、春节的来历：

传说，有一种叫"年"的野兽，每当寒冬将至，出来食人，使人不得安宁。人们在与"年"的搏斗中，这种凶恶的猛兽怕火光和响声，于是，人们想了一个办法， 在"年"出现时，便燃起大火，投入竹节，燃起熊熊大火，"年"听到爆竹的响声，便逃走了。以后，人们开始以"挂红灯、放爆竹、吃年饭"来庆祝新年。

二、春节前的准备(腊月初八以后，各种年事活动便逐渐展开)

1.祭祀灶神：灶神，又称"灶神"，俗称"灶王爷"。每年腊月二十三或二十四返回大宫，向玉皇大帝汇报情况。除夕时分再返回人间。人们担心向玉皇大帝进谗言，所以再他去天宫的时候为他进行祭祀活动，希望他"上天言好事，下地保平安"。

2.其他准备活动：写春联，准备肉食，准备面食以及理发、沐浴，打扫卫生。

三、民俗活动--静态民俗

3.春联：(1)春联的来源：古代称"桃符"。据说，东汉王充《论衡o定鬼篇》中神荼、郁垒二神住在大桃树上，处理鬼魂。他们把为非作歹的恶鬼都喂老虎 吃。因此，人们认为鬼害怕神荼、郁垒，也害怕桃树。于是每到过年的时候人们总在门口悬挂桃符或桃木人来趋鬼避邪保佑平安。(2)最早的春联：公元965 年，后蜀皇帝孟昶在皇宫内门的桃符上写了：新春纳余庆，佳节号长春。这是我国已知最早的春联。此后春联成了春节最有代表性的民俗活动之一。也有人家喜欢 贴"福"字，而且倒着贴。因为"倒"谐音"到"，所以倒贴福字意思是"福到了"。

4.年画：(1)门神画的来源：有三种说法。一说源于神荼、郁垒的神话传说，古人把二神像挂在门口驱鬼。一源于唐太宗命令秦琼、尉迟恭看门驱鬼，并把二将 画在宫门上。一源于唐玄宗梦见钟馗为自己捉鬼，醒后命令画工把钟馗画在门上。(2)灶神画的来源：民间传说灶神在除夕从天宫返回人间，所以人们总在这时候

5.福字：最早"福"字--传说史于周朝姜子牙，即姜太公。当年姜太公封神时，封妻子为穷神，说"有福的地方你不能去"。百姓过年贴"福"字，史于慈禧，每至年，太后有给大臣赐福之习。一年赐福，恭王福晋把赐给的福拿倒了，犯杀头之罪，李连英为其解围："老佛爷福如东海，寿比南山，今年赐福，福真的就 到了。

"慈禧一听极高兴，连说："福到了……"传至民间，"福"也贴倒了。

6.窗花：窗花是贴在窗户上庆贺新年的剪纸作品。窗花有两种制作方法。第一种是剪刀剪，巧手的妇女用一把剪刀可以把彩纸剪出许多花样。第二种是刻刀刻，一般由专业的民间艺人操作，一次可以刻成四五十张窗花，供应市场。

四、春节民俗--动态民俗

1.除夕守岁：

1)什么是除夕：除夕，是一年的最后一个夜晚。由于农历月有大有小，所以有的年份腊月三十夜是除夕，有的年份腊月二十九夜是除夕。

2)除夕 守岁：除夕重要的活动是守岁。因为秦汉以后，我国人民基本都把夜半子时当作一天的开始时刻，相当于现代计时方法的23点到1点。除夕夜的子时，正是辞旧 岁，

迎新年的关键时刻。为此，人们不得不彻夜不眠，守候着这一时刻的到来。全家人团聚一堂，一边包饺子，一边等待，耐心的等待。

2.放鞭炮：

1)什么叫鞭炮：鞭炮，又名"爆竹"。新年钟声一落，大街小巷立刻鞭炮齐鸣，迎接新年到来。

2)爆竹的来历：据南朝梁代示懔《荆楚岁时记》记 载?"正月一日，鸡鸣而起。先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼。"意思是说，当时人在初一早上起床后先把竹子放在火里烧。竹子爆裂发出巨大的声响，就能吓跑怪兽 与恶鬼，保护全家平安。大约到了唐朝，人们把竹筒里装上火药，点燃火药，发生爆响。后来，人们又用纸卷代替竹筒，就形成了和今天一样的鞭炮了。

3)鞭炮的 种类：鞭炮有各种花样。宋代人把鞭炮稍加改进，又发明了烟花。烟花：又称"礼花"，"焰火"。它在爆炸时能发出极为绚丽的光芒。因而深受人们的喜爱。目前 世界上许多国家都用烟花装点自己的节日夜空。

3.舞狮子：白居易《西凉传》：假面胡人假狮子，刻木为头丝作尾。金镀眼镜银贴齿，奋迅毛衣摆双耳。如从流沙来万里，紫髯深目两胡儿。跳舞梁前来致辞，应似凉州未陷日。安西都护进来时。舞狮起原一南北朝朝代，即佛教兴起的时代。

4.其他民间活动：扭秧歌，踩高跷，敲锣鼓。

5.祭神祭祖：在传统的春节活动中，最重要的是祭神祭祖。迷信的家庭都设有专门的神龛，供奉各位神灵，同时还供奉有列祖列宗的牌位的画像。正月初一早上， 人们恭敬地在

神龛与祖宗牌位前献上供品，(其中包括刚刚煮好的第一碗饺子)，点上香火。十分虔诚地感谢神明与祖宗在天之灵在过去一年对自己的保护并祈求他 们保佑来年的幸福。

6.拜年：祭神祭祖之后，儿孙们开始向长辈亲人拜年。传统的拜年礼是向长辈亲人三叩首，现在大多已经改为三鞠躬。一边行礼，一边祝愿长辈身体健康，万事如 意。长辈端坐，接受儿孙们的拜年以后，把一个红包送给儿孙们。这就是"压岁钱"。一般作为孩子们春节期间的零花钱。其他亲戚之间则互相拜年，陆陆续续，可 以持续很多天。朋友之间见面，则互道"恭喜发财"或"春节好"，以示庆贺。拜年活动体现了晚辈对长辈的尊敬孝敬孝顺;长辈对儿孙的慈爱关怀。亲戚朋友之间 的拜年，也极大的促进了彼此感情的加深。所以自古以来，人们都十分重视拜年活动。宋代诗人戴复古《岁旦族党会拜》："衣冠拜元旦，樽俎对芳辰。上下二百 位，尊卑五世人。排门乔木古，照水早梅春。寒事将消歇，风光又一新。"把当时大家族二百多人互相拜年的活动写得有声有色。

7.人日：正月七日，又名"人日"。隋代诗人薛道衡《人日思归》入春才七日，离家已二年。人归落雁后，思发在花前。正月七日为什么称为"人曰"呢?这和中 国古代神话有关。神话中说，神在初一创造了鸡，初二创造了狗，初三创造了羊，初四创造了猪，初五创造了牛，初六创造了马，初七创造了人，因此，初七是人类 诞生的日子。于是，古人把这一天称?"人日"。为了纪念人类的诞生，南朝梁代每到人日的时候，人们就剪出彩色的纸人，贴在屏风上或戴在头上。用来象征人们 在新的一年里，面貌焕然一新。到了唐代，人日剪纸的内容又有发展变化。唐代诗人余延寿《人日剪彩》："闺妇持刀坐，自怜裁剪新。叶催情缀色，花寄手成春。 贴燕留妆户，黏鸡待饷人。擎来问夫婿，何处不如真?"所剪内容包括红花绿叶，飞燕家禽。个个栩栩如生。这已经于现代民间的窗花十分相似了。

五、春节民俗--饮食民俗

年糕与饺子是春节最有特色的食品。

1)年糕：又称"年年糕"。它谐音"年年高"，包含着生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性较强的谷物制成，北方多用小黄米，南方多用糯米。北方一般都是 甜的，南方年糕可以作成不同口味的。不过，好吃不过饺子。北方人更喜欢的春节食品是饺子。

2)饺子又名"角子、交子、扁食"。它的起源非常古老。考古工作 者曾经发现过一枚一千多年前的饺子保存下来。北方人过年，一定要吃饺子。而且春节这一天吃的饺子必须在除夕12点以前包好。饺子好吃，关键在于饺子馅，纯 肉的，纯菜的，肉菜混合的，花样无穷，口味可异。可以根据自己口味任意变化，所以男女老少都喜欢吃饺子。在春节所吃的饺子中，有一个包着豆腐馅的，还有一 个包着一枚硬币。谁吃到豆腐馅的饺子，谁在新的一年里就会发财，人们的理想也都包含在饺子里。

六、元宵节

正月十五日，是全年第一个月圆之夜，所以称为"元宵"。汉文帝曾于正月十五日平定叛乱，所以规定这一天为"上元节"。东汉明帝为了表示对佛祖的尊敬，下令 元宵点灯。此后，元宵就逐步演化为观赏花灯的民俗节日。故名"灯节"。元宵的应时食品是汤圆，北方也叫元宵，象征着团团圆圆。

唐代，元宵赏灯活动盛况空前，举国同庆。《开元天宝遗事》记载，杨贵妃的姐姐韩国夫人曾派人造出一盏百枝灯树?"高八十尺，树之高山。上元夜点之，百里皆 见，光明夺目。"唐玄宗甚至令工匠造出高百尺、宽数十丈的灯楼，供游人观赏。宋代又有过之，无不及。孟元老《东京梦华录》记载："以草把缚成戏龙状，用青 幕遮笼，草上密置灯烛数万盏，望之蜿蜒如双龙飞走。"皇帝还亲自率领盛大的仪仗参加赏灯活动。诗人苏味道《正月十五夜》：

篇三：春节习俗手抄报内容

春节习俗手抄报内容

一、春节的来历：

传说，有一种叫"年"的野兽，每当寒冬将至，出来食人，使人不得安宁。人们在与"年"的搏斗中，这种凶恶的猛兽怕火光和响声，于是，人们想了一个办法， 在"年"出现时，便燃起大火，投入竹节，燃起熊熊大火，"年"听到爆竹的响声，便逃走了。以后，人们开始以"挂红灯、放爆竹、吃年饭"来庆祝新年。

二、春节前的准备(腊月初八以后，各种年事活动便逐渐展开)

1.祭祀灶神：灶神，又称"灶神"，俗称"灶王爷"。每年腊月二十三或二十四返回大宫，向玉皇大帝汇报情况。除夕时分再返回人间。人们担心向玉皇大帝进谗言，所以再他去天宫的时候为他进行祭祀活动，希望他"上天言好事，下地保平安"。

2.其他准备活动：写春联，准备肉食，准备面食以及理发、沐浴，打扫卫生。

三、民俗活动--静态民俗

3.春联：(1)春联的来源：古代称"桃符"。据说，东汉王充《论衡o定鬼篇》中神荼、郁垒二神住在大桃树上，处理鬼魂。他们把为非作歹的恶鬼都喂老虎 吃。因此，人们认为鬼害怕神荼、郁垒，也害怕桃树。于是每到过年的时候人们总在门口悬挂桃符或桃木人来趋鬼避邪保佑平安。(2)最早的春联：公元965 年，后蜀皇帝孟昶在皇宫内门的桃符上写了：新春纳余庆，佳节号长春。这是我国已知最早的春联。此后春联成了春节最有代表性的民俗活动之一。也有人家喜欢 贴"福"字，而且倒着贴。因为"倒"谐音"到"，所以倒贴福字意思是"福到了"。

4.年画：(1)门神画的来源：有三种说法。一说源于神荼、郁垒的神话传说，古人把二神像挂在门口驱鬼。一源于唐太宗命令秦琼、尉迟恭看门驱鬼，并把二将 画在宫门上。一源于唐玄宗梦见钟馗为自己捉鬼，醒后命令画工把钟馗画在门上。(2)灶神画的来源：民间传说灶神在除夕从天宫返回人间，所以人们总在这时候 买新的灶神画贴在门上，希望他能带来吉祥与幸福。(3)其他常见的年画。

5.福字：最早"福"字--传说史于周朝姜子牙，即姜太公。当年姜太公封神时，封妻子为穷神，说"有福的地方你不能去"。百姓过年贴"福"字，史于慈禧，每至年，太后有给大臣赐福之习。一年赐福，恭王福晋把赐给的福拿倒了，犯杀头之罪，李连英为其解围："老佛爷福如东海，寿比南山，今年赐福，福真的就 到了。

"慈禧一听极高兴，连说："福到了……"传至民间，"福"也贴倒了。

6.窗花：窗花是贴在窗户上庆贺新年的剪纸作品。窗花有两种制作方法。第一种是剪刀剪，巧手的妇女用一把剪刀可以把彩纸剪出许多花样。第二种是刻刀刻，一般由专业的民间艺人操作，一次可以刻成四五十张窗花，供应市场。

四、春节民俗--动态民俗

1.除夕守岁：

1)什么是除夕：除夕，是一年的最后一个夜晚。由于农历月有大有小，所以有的年份腊月三十夜是除夕，有的年份腊月二十九夜是除夕。

2)除夕 守岁：除夕重要的活动是守岁。因为秦汉以后，我国人民基本都把夜半子时当作一天的开始时刻，相当于现代计时方法的23点到1点。除夕夜的子时，正是辞旧 岁，

迎新年的关键时刻。为此，人们不得不彻夜不眠，守候着这一时刻的到来。全家人团聚一堂，一边包饺子，一边等待，耐心的等待。

2.放鞭炮：

1)什么叫鞭炮：鞭炮，又名"爆竹"。新年钟声一落，大街小巷立刻鞭炮齐鸣，迎接新年到来。

2)爆竹的来历：据南朝梁代示懔《荆楚岁时记》记 载?"正月一日，鸡鸣而起。先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼。"意思是说，当时人在初一早上起床后先把竹子放在火里烧。竹子爆裂发出巨大的声响，就能吓跑怪兽 与恶鬼，保护全家平安。大约到了唐朝，人们把竹筒里装上火药，点燃火药，发生爆响。后来，人们又用纸卷代替竹筒，就形成了和今天一样的鞭炮了。

3)鞭炮的 种类：鞭炮有各种花样。宋代人把鞭炮稍加改进，又发明了烟花。烟花：又称"礼花"，"焰火"。它在爆炸时能发出极为绚丽的光芒。因而深受人们的喜爱。目前 世界上许多国家都用烟花装点自己的节日夜空。

3.舞狮子：白居易《西凉传》：假面胡人假狮子，刻木为头丝作尾。金镀眼镜银贴齿，奋迅毛衣摆双耳。如从流沙来万里，紫髯深目两胡儿。跳舞梁前来致辞，应似凉州未陷日。安西都护进来时。舞狮起原一南北朝朝代，即佛教兴起的时代。

4.其他民间活动：扭秧歌，踩高跷，敲锣鼓。

5.祭神祭祖：在传统的春节活动中，最重要的是祭神祭祖。迷信的家庭都设有专门的神龛，供奉各位神灵，同时还供奉有列祖列宗的牌位的画像。正月初一早上， 人们恭敬地在

神龛与祖宗牌位前献上供品，(其中包括刚刚煮好的第一碗饺子)，点上香火。十分虔诚地感谢神明与祖宗在天之灵在过去一年对自己的保护并祈求他 们保佑来年的幸福。

6.拜年：祭神祭祖之后，儿孙们开始向长辈亲人拜年。传统的拜年礼是向长辈亲人三叩首，现在大多已经改为三鞠躬。一边行礼，一边祝愿长辈身体健康，万事如 意。长辈端坐，接受儿孙们的拜年以后，把一个红包送给儿孙们。这就是"压岁钱"。一般作为孩子们春节期间的零花钱。其他亲戚之间则互相拜年，陆陆续续，可 以持续很多天。朋友之间见面，则互道"恭喜发财"或"春节好"，以示庆贺。拜年活动体现了晚辈对长辈的尊敬孝敬孝顺;长辈对儿孙的慈爱关怀。亲戚朋友之间 的拜年，也极大的促进了彼此感情的加深。所以自古以来，人们都十分重视拜年活动。宋代诗人戴复古《岁旦族党会拜》："衣冠拜元旦，樽俎对芳辰。上下二百 位，尊卑五世人。排门乔木古，照水早梅春。寒事将消歇，风光又一新。"把当时大家族二百多人互相拜年的活动写得有声有色。

7.人日：正月七日，又名"人日"。隋代诗人薛道衡《人日思归》入春才七日，离家已二年。人归落雁后，思发在花前。正月七日为什么称为"人曰"呢?这和中 国古代神话有关。神话中说，神在初一创造了鸡，初二创造了狗，初三创造了羊，初四创造了猪，初五创造了牛，初六创造了马，初七创造了人，因此，初七是人类 诞生的日子。于是，古人把这一天称?"人日"。为了纪念人类的诞生，南朝梁代每到人日的时候，人们就剪出彩色的纸人，贴在屏风上或戴在头上。用来象征人们 在新的一年里，面貌焕然一新。到了唐代，人日剪纸的内容又有发展变化。唐代诗人余延寿《人日剪彩》："闺妇持刀坐，自怜裁剪新。叶催情缀色，花寄手成春。 贴燕留妆户，黏鸡待饷人。擎来问夫婿，何处不如真?"所剪内容包括红花绿叶，飞燕家禽。个个栩栩如生。这已经于现代民间的窗花十分相似了。

五、春节民俗--饮食民俗

年糕与饺子是春节最有特色的食品。

1)年糕：又称"年年糕"。它谐音"年年高"，包含着生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性较强的谷物制成，北方多用小黄米，南方多用糯米。北方一般都是 甜的，南方年糕可以作成不同口味的。不过，好吃不过饺子。北方人更喜欢的春节食品是饺子。

2)饺子又名"角子、交子、扁食"。它的起源非常古老。考古工作 者曾经发现过一枚一千多年前的饺子保存下来。北方人过年，一定要吃饺子。而且春节这一天吃的饺子必须在除夕12点以前包好。饺子好吃，关键在于饺子馅，纯 肉的，纯菜的，肉菜混合的，花样无穷，口味可异。可以根据自己口味任意变化，所以男女老少都喜欢吃饺子。在春节所吃的饺子中，有一个包着豆腐馅的，还有一 个包着一枚硬币。谁吃到豆腐馅的饺子，谁在新的一年里就会发财，人们的理想也都包含在饺子里。

六、元宵节

正月十五日，是全年第一个月圆之夜，所以称为"元宵"。汉文帝曾于正月十五日平定叛乱，所以规定这一天为"上元节"。东汉明帝为了表示对佛祖的尊敬，下令 元宵点灯。此后，元宵就逐步演化为观赏花灯的民俗节日。故名"灯节"。元宵的应时食品是汤圆，北方也叫元宵，象征着团团圆圆。

唐代，元宵赏灯活动盛况空前，举国同庆。《开元天宝遗事》记载，杨贵妃的姐姐韩国夫人曾派人造出一盏百枝灯树?"高八十尺，树之高山。上元夜点之，百里皆 见，光明夺目。"唐玄宗甚至令工匠造出高百尺、宽数十丈的灯楼，供游人观赏。宋代又有过之，无不及。孟元老《东京梦华录》记载："以草把缚成戏龙状，用青 幕遮笼，草上密置灯烛数万盏，望之蜿蜒如双龙飞走。"皇帝还亲自率领盛大的仪仗参加赏灯活动。诗人苏味道《正月十五夜》：