书桌说明文

篇一：我的卧室说明文

我有一间我自己的卧室，它长4米，宽约3米，总面积12平米。在这小天地里有一张写字台，一张1、5米左右的床，一个书柜，一败涂地一个长形衣柜，还有沙发提对。我的卧室里非常的特别，每当我一进入我的卧室时我的就心里就会有一种说不出的感觉，我的卧室是迎着我家的客厅的，只要一进入我家，迎入眼帘就是我那布置得很整齐的卧室。这是我的小天地。我在这里无忧无虑，想干什么都行，一走进里面，简直像小鸟飞进了森林一样快乐。

我的卧室里到处都挂得有许多歌星的画报，首先印入眼帘的是一张床，床上铺着淡绿色格子的床单、床的一边放着浅蓝色花纹的被子，另一边是放着粉红色的枕头，与被子所在的位置相对。这张床白天静静地躺着，每当我复习累了或是睡觉，我就在它的身上静静地躺着，它给我一种亲切与温暖的感觉。床上还有两只可爱的小熊，那是我过生日时我姐姐送我的生日礼物，床边挂的是一个蓝色狗形的闹钟，台角贴着我最喜欢的两句座右铭--当你浪费时间时，生活便会抛弃你。--我的床头另一处就是我的书桌，书桌上摆着许多的书，有什么水浒传、西游记、红楼梦、还有三国演义和少年百科全书呢！在这些书里，西游记是我最喜欢看的书呢！然后就该介绍我最喜欢的东西了，可以说是我最最最喜欢的啦，那就是我心爱的电脑，它是爸爸刚从昆明给我买来的，而且它就放在我床头边，每当我感到不快乐的时候，我就回玩玩我心爱的电脑，但是我不会一天到晚的盯在上面的，因为你时间呆长的话，会对眼睛不好，所以我要奉欠大家尽量少玩电脑，不然的话总有一天你的眼睛会近视的，还有就是大家不要用电脑来玩游戏，因为那样不仅浪费时间，而且还会对你自己带来许多不必要的伤害，电脑这个东西有好的一面，但也有不好的一面，要看你怎么用，有些孩子成天只是用电脑来玩一些网络游戏，在上面一天打打杀杀的，从而慢慢的就产生一些青少年犯罪的发生，这样下去将对社会产生多大的危害啊，所以大家不要一天就迷恋在网络游戏当中，这样对学习不好，对自己不好，对家人不好，对学校不好，对社会也不好，这样下去我们的社会将是一个什么样的社会啊。 这小天地虽然什么富贵豪华，不是什么书世家，但是我却非常喜欢它。 这就是我的小天地，它虽然小，却能给我无穷乐趣。

朋友们，这就是我的房间，在这里，可以学习，可以幻想，欢迎你们来我的房间做客。

篇二：() 说明文范文(物品、空间)

2014-2015学年度黄岐中学第一学期八年级说明文写作

空间类

备课：向荣审核：黄咏青

一、写作指点

空间类：空间顺序（定点），按事物的方位为序说明事物的。

1、这类说明文是说明事物的形状和构造特点的；

2、按实物的空间位置或构成部分，先找一个立足点，按上下左右、前后内外、东西南北等次序，根据情况灵活安排；

3、要注意句子的顺序。一段话先写什么，再写什么，最后写什么，一句一句要有个先后顺序，不能颠三倒四。

4、要注意过渡。一段话中层与层之间，一部分内容与另一部分内容之间，要用恰当的词语把它们连接起来，使表达的意思前后连贯。

5、说明方法的运用（列数字，引用，作比较）；

6、说明语言要准确、简明。 做到生动的表达

7、抓住说明对象的特征。所谓特征，就是最能表现说明对象特点的外在征象。

二、例文引路

例《三味书屋》中的一段：

书屋正中的墙上挂着一幅画，画上的古松底下卧着一只梅花鹿。画前面，正中是先生的座位，一张八仙桌，一把高背椅子，桌子照老样子整齐地放着笔墨纸砚和一把戒尺。学生的书桌是从自己家里搬来的，分列在四面。东北角上的那张是鲁迅用过的。当年鲁迅就在那里读书、习字，有时把纸蒙在《西游记》一类的小说上描仿像。

这段话写的是“三味书屋”的陈设。是按空间方位顺序来观察和描写的：书屋正中墙上——（挂着画）→画前——（先生的座位、八仙桌、高背椅??）→四面——（学生的书桌）→东北角上——（鲁迅用过的书桌??）。这样写，一目了然，且前后连贯，井然有序。 写作的方位顺序也就随作者的观察点不同而不同。有时可以从左到右，或从右到左；有时可以从上到下，或从下到上；有时也可由远到近，或由近到远；还可以从四周到中间，或从中间到四周。不管按什么顺序观察和写作，但一定要符合人们平常的观察习惯和语言习惯。如按照“前→后→左→右”的顺序，是符合大家的习惯的，如果写成“前→左→后→右”的顺序，就让人别扭了。

三、读一读，练一练：

1、认真读下面这段话，把表示方位的词语用“ ”划出来，然后按写作的先后顺序，把方位顺序填在括号里。

我家后面有座山。我经常登上山顶，向四面眺望家乡的景色。

往东看，不远处是新建设的城镇。城里有一排排高大的楼房，一条条宽阔的街道。街道两旁，绿树成阴。往南看，满眼是美丽的田野。田野里长着玉米、高粱、稻子、棉花，庄稼一片接着一片，在很远的地方跟蓝天连了起来。一条笔直的公路穿过田野，通向远方。往西看，是一片果园。那里果树成林，枝叶茂密，红澄澄的柑桔，黄灿灿的梨子压弯了树枝。往北看，一条大河伸向远方。河上架着铁桥，一列火车从铁桥上通过；河里有汽艇、帆船，还有连成一串的小货轮，来来往往，十分繁忙。我的家乡多美好啊！

2、阅读导引：

这段文章的写作顺序是按观察方位的变化顺序写的，先写（ ）看，再写（ ）看，接着写（ ）看，最后写（ ）看。

我的小天地

在人生的舞台上，无论我们扮演何种角色，无论台下的观众是否为我们鼓掌，我们都有属于自己的一片小天地。

对于我来说，事业的小天地，在教室里，在羽毛球场上，那里记录着我成长的脚印，那里有我挥洒汗水和努力拼搏的印迹。生活的小天地在宿舍里，在我的房间里，那里是我休息、娱乐的地方，那里留有我成长的喜怒哀乐。

而我最喜欢的小天地莫属我的房间了。当初爸爸妈妈买房的时候，就已经好好地装饰了我的房间，再加上我的因地制宜，自出心裁，属于我的小天地便“横空出世”了！我的小天地，简洁而又不简单，朴素但又不乏亮点，总之，我的小天地是独一无二，不可复制的。

(开头用了一个总起句点明写作对象，接着点明房间的总特点“简洁”“不乏亮点”。） 我的小天地——房间，地理位置十分好，一进门右拐就到了。不过危险度也很高，幸好我们小区的治安没什么问题。

进入我的小天地要通过一道“屏障”——门，我房间的门是呈棕黄色的，门上有很多古典的图案，有一种返璞归真的感觉。不过这道“屏障”大多数时候都是紧闭的，因为它的主人——我，经常不在家。

一进门，你不会感到华丽堂皇，也不会感到枯燥、单调，你只会感到一种简约、现代的气息。因为房间的主体是白色的，墙壁也是白色的，它不像红色那样激情奔放，也不像蓝色那样深沉、忧郁。似乎只是想留得一身的洁白，如周敦颐所说的“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。（抓住颜色来写总体感觉“简约、现代”。）

而我觉得房间里的点睛之笔莫过于墙壁上，柜子上，床头上的海报、图片和名言警句。所以，我的小天地里并不单调，在雪白的墙上贴上了我最喜欢的体育明星的大幅图片，再挂上自己在运动场上挥汗如雨的照片，两者形成鲜明对比，不断地提醒我要多锻炼、强身健体。

当然摆设也十分讲究，比如说将林丹（羽毛球世界冠军）呐喊时的图片与我在场上“奋勇杀敌”的图片相对，倾斜30度左右，仿佛在跟我说：永远不要满足于现在所拥有的辉煌。衣柜上贴的是我自己抄写的名言警句，每每看到它们的时候，就像是在告诫我要珍惜时间，努力学习。 （抓住墙壁上的“图片”写）

再往房间中间看，是我的床，左边是书柜和电脑桌，右边是衣柜，我的床是用红木做的，再铺上一层弹簧和海绵，十分柔软，让我有种倒头就睡的感觉。

我的书柜和电脑桌是我学习的重要“阵地”，它们是一套的，也是用红木做成的，桌上有文房四宝，让我的房间里充满了文学气息。而在一旁书柜则是在不断地补充在我的知识。书柜的对面便是衣柜，衣柜里有一堆堆成山的衣服。摆放很整齐，多而不乱，给人一种赏心悦目的感觉。

我的小天地——我的房间，简约但是很实用，它是我最亲密无间的“朋友”。

我的小天地

每一个人都有自己独特的私人空间，而我的私人空间就是我简陋的“狗窝”——我的房间。（点明对象“我的房间”。）

我的房间的“大”门一天二十四小时都敞开着，随时欢迎我进入宁静的国度。每当我放学走到房间门口，首先映入眼帘的总是房间的布局。 我的房间不大，只有18平方米，而且总是很凌乱，不过我就是喜欢这种随意的感觉。我的房间的天花板和墙壁由纯白色逐渐变成灰白色，这在我的眼中可是历史的证明。地板是由白色的呈正方形的大理石铺成的，表面零星地点缀着蓝色的斑点。（点明观察角度——门口，抓住“整体布局”来写）

房间的左边是一张摆放这电脑的电脑桌子。这台电脑是白色的，而电脑的旁边则凌乱地堆着几本书。这台电脑在我的日常生活中有重要的作用，每一天我都会坐在电脑椅上一边看书、复习，一边聆听着从音响中缓缓流动出来的音乐，使人心旷神怡，得到精神上的放松。在房间的右边便是我的床。我的床并没有漂亮的装饰，也没有软绵绵的床垫，他只是由几张硬邦邦的木板组成。不过它却有1.5米多宽，在这张床我不但可以竖着睡，斜着睡，而且还可以横着睡。每当我坐在床上的时候，床板都会发出“吱呀”的声音，别人听起来就会觉得这张床不安稳 、不安全，不过在我的耳中，这可是一些有趣的声音，因为这张床也是安全的，因此我一点儿也不担心。

房间的正前方是窗台，窗台的外面种植着许多仙人球，这一些仙人球都是在我妈妈的精心照料下健康成长的，它们全是我妈妈的最爱。（除妈妈的亲人外）妈妈之所以这么喜爱它们，并且在我的窗台前种植仙人球，是因为仙人球的花语是“坚强”，妈妈敬佩仙人球坚强不屈，永不放弃，同时希望我也能像仙人球那样，即使在逆境中也要坚强不屈，永不放弃。每当我伏在窗台时，都能看见窗外有一棵四层楼高的白兰树。这棵白兰树大概有8米高，它不但是我们小区最高的树，而且它已经陪伴了我们十几个春秋，每年的6——10月，都会有一阵阵

泌人心脾的香味飘进我的鼻子。

我的房间虽然简陋，但它却是我最好的工作室、休息室。每天都有优美的音乐、顽强的仙人球、挺拔的白兰树相伴，她们给予我动力，使我每天都能愉快地生活！

我的书橱

我卧室的西墙边矗立着一个高大的乳白色书橱，它高180厘米，长160厘米。(转 载于:wWw.zW2.cn 爱作文 网)它由上下两部分构成，下面是一个电脑和写字兼用的书桌，上面是存放书本的五层书架。

离地大约1米的书桌宽80厘米，左上角有一个直径约5厘米的圆形小孔，是留给电脑上的各种线路穿越的。书桌左边是个高约80厘米宽约60厘米的大柜子，用来放置台式电脑的主机。书桌右边有3个带锁的抽屉，可以存放“秘密”和贵重物品。

书桌上的书架两边的挡板下面宽约40厘米，上面宽约30厘米，由下到上成弧形，看起来像扬起的风帆。

书架第一层离书桌桌面最高，供放置电脑显示器的。

书架的第二层和第三层高度差不多都是30厘米，可以放置常见大小的书。书架的第二层放了我喜爱的书，有三毛的20多本散文，杨红樱的几十本系列小说和其他一些我精心挑选的文学书籍，这个高度可以让我坐在椅子上随时舒服的拿到每一本书。书架的第三层我放了中国散文名家、中国四大名着、唐诗宋词和一些世界名着等，其中有的书我读过，有的书读过一点，有的书还没有翻开过，随着年龄的增长我对它们的兴趣会逐渐浓厚起来，它们最后都会成为我的朋友。

书架的第四层比较高，适合放置大开本的书比如时尚杂志等，这里的书不多，只有小时爸爸给我订阅的儿童画报和剪纸等一些书，后面的空间放了我喜爱的工艺品。左边是一个木制俄罗斯套娃，椭圆形的木筒外面画了一个黄头发蓝色衣服正在起舞的俄罗斯少女，从中间打开，里面从大到小套叠着四个这样的娃娃。套娃后面是一只木雕的鸳鸯，本来有两只的，姐姐也喜欢，一对鸳鸯就被生生分离，“从此害了相思病”。最右边放置的是一对亲嘴猪，两只憨态可掬的猪猪嘴对着嘴卧着，它们肚子里有拉索，把它们拉开一段距离后，两只小猪会慢慢靠拢然后“叭”地亲在一起。书架的第五层离地较高对我不适用，被我放了儿时的毛绒小玩具，其中兔子居多。

我喜欢我的书橱，每周回家我会认真做清洁。然后安静的在上面做作业，感觉学习累的时候，我可以上网，读我喜欢的书，把玩我喜欢的工艺品，还可以抬头看着那些毛绒玩具回忆一段美好的儿童时光，生活惬意而快乐。

感悟：1、抓住特点;2、空间顺序;3、定好立足点，使用方位词;

4、语言准确而又要力避枯燥无味;5、恰当使用说明顺序。

篇三：说明文范文

苹果

苹果是一种大家都熟悉的水果，它胖乎乎的， 全身有一种丰收的红色。把

它拿在手里它会轻轻地贴着你的手掌，当你从千千万万棵苹果树中选择了它时，这对它来说就是一种幸福 它能给人们带来甜美的滋味，这就是它最大的幸福，苹果，是生长在北方的一种水果。成语"硕果累累"指的就是它。当每每走过一片苹果林时，它诱人的味道就会伴着微风进入你的鼻孔乃至全身，久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出。还有什么比这更轻松的事情呢？下面就让我来介绍一下苹果吧！

开花的苹果树落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3～5米。树干

灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。叶序为单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20，花柱5。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。

苹果喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的沙质土壤。有超过 7,500个已知品种。良种：“红星系列”，“红富士”，“乔纳森”等等。除鲜食的品种外，尚有烹调用的苹果。由于苹果的果酸有保持水份的作用，适宜烤焗。 苹果含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇。还可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。

苹果对于增强儿童的记忆力有着特殊的作用。苹果中不但含有多种维生素、

脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白的必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。食物中的锌一旦减少，儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害，这种损害可持续到成年。为了使儿童的记忆力良好，应让儿童多吃苹果。

花生

“清明前后，种瓜种豆。”话虽这么说，但在农村里，花生却抢了瓜、豆的风

头。走进田里，就一定能够看都农民热火朝天地播种花生的景象。

花生种下地一个月之后，原本土黄色的田就变成了一望无垠的绿色，那可说是立春以来田地里的第一抹绿。那绿，在阳光下显得万分耀眼，闪烁着光华；那绿，在微风中，掀起层层“波浪”从近处推向天边；那绿，好象充满了生机，可以看出那每一点绿里都跳动着一个新生命。花生的叶子同咖啡豆极其相似，但远比咖啡豆大得多，大约有4平方厘米大小，一片一片，如爬山虎一般把土壤遮得严严实实，不留一点空隙。

花生种下地两个月之后，就会开花了。花生的话不像丝瓜的话那样大而夺目，不像套话那样俏丽，不像向日葵话那样鲜艳，更不像菜花那样开得轰轰烈烈，它从不曾想引起人的一点注意。它只是轻轻地来又轻轻地走，不带走人们一句夸奖

的话，不带走一个赞美的目光，不带走一个赞叹的词语。它默默地给人以万绿丛中一点黄的享受，让人享受稀疏的美，享受星星点点的美。

时间飞逝，一转眼，两个月又从指缝里匆匆过去了。花生也已长出了果实，农民们看着一天天凸起的泥土，喜笑颜开，乐在脸上，也喜在心里。待到花生完全成熟的时候，只要抓住花生绿油油的茎，用里一拔，立即可以见到花生已经丰收的果实。花生的果实数不胜数，一株花生上可结出数十个花生。数十个花生在一个根上好似风铃一般，风一吹，立即奏出轻微但又动听的响声，农民们听了，脸上不禁荡漾起一丝发自内心的笑。

在我的家乡，花生在人们心中占据着不可取代的地位。花生刚刚收获，正值中秋节，人们立即会煮上一锅花生，慷慨地请嫦娥品尝；过年了，几乎每一户人家都要炒上一坛子花生留到过年的时候吃，这花生虽然人人家中都有，但却胜过了任何山珍海味；在平日里，同样也是处处都有花生的踪影，在宴席沙锅内，可见煮花生米，在闲谈的时候，可生吃花生米，晚上，一家人坐在一起，同样可以品尝炒花生米，那份家人之间的融洽就随着花生浓郁的香气飘溢四周。据说一医生多吃花生可增加血小板，从而达到止血的功效，这使人们更加喜爱花生了。 过了8月，花生的一生虽然结束了，但它留下的丰收果实却给人们带来了欢乐。当人么吃着花生闲聊时开怀大笑，欢声笑语撒向天空的时候，是否会感受到花生的一生的意义呢？是否会发现花生从生长到结果之间隐含着某些深奥的道理呢？是否会明白花生给他们的启迪是什么？是否能知道其实我们应该像花生一样呢？

我的小天地

我喜欢我的小天地———那间属于我自己的小房子。进了家门直往前走再向右转，就到了我的小屋子。

看，左边放着小书架和小书桌，小书架上放着有高有矮有大有小的书，它们好像在比谁大谁高的游戏，书桌上有童话书、故事书、神话书??书架的上方有一个小柜子，里头装着我的小贝壳、小纸花??最引人注目的是我上幼儿园时照的照片，好像是一些活蹦乱跳的小人在相框里跳舞。

我的小书桌上摆着笔筒、课本、卡子和一些小装饰品。看，笔筒里的小铅笔、油笔好像在说：“这里真小，还挤了这么多‘人’，让我呼吸都感觉困难！”而笔筒里的圆珠笔却骄傲地说：“看我，多么苗条！我才不觉得挤呢！”右侧是我的小床、衣柜、小玩具柜。

小衣柜里的衣服整整齐齐，只有一两件没叠好，有些衣服挂在衣架上，好像小人穿着衣服想跑出来似的。再看我的玩具柜，它要比衣柜更淘气，好多玩具熊、玩具车、洋娃娃都快掉出来了，仿佛它们被我吓着了，想逃跑。“想跑？”我一把抓住它们又扔进柜子里去。不过，我的小软床可听话多了，上面有枕头、枕巾、

被子??，我躺上去，又暖和，又舒服。我的小房间虽然很舒适，但我对我的小天地别有设想。

我希望我的房间是一片大草原，那里有牛、有羊，我可以骑在牛背上去遥远的地方，我可以在草地上睡觉，在牛背上写作业，也可以在羊身上取暖，在这里我可以呼吸新鲜空气，说不定，同学们都羡慕我呢！

可最后想了想，我还是喜欢我现在的房子，在这里，我可以读书、学习，也可以幻想。

你会制作蟾蜍骨骼标本吗？

今天参加了一个课外生物活动，活动中领队要求我们一组人合作，做一个蟾蜍骨骼标本。

活的蟾蜍，抓在手中，看着它那鼓鼓的眼睛和有疙瘩的皮肤，真是有点吓人。但是，你去解剖它，做成骨路标本，还是很有趣的呢。如果你有兴趣的话，我来介绍一下做法。

第一道工序是解剖。

第一步；处死。办法有两种：一种是用乙醚麻醉它；另一种是用探针破坏它的中枢神经--先用刀在它的胸部划“T”形，划一横时要注意不能弄坏胸骨，接着用探针在脊椎里多钻几下，钻的时候要轻，免得弄断脊柱。这时，被破坏了中枢神经的蟾蜍就已经不省人事了。

第二步：剥皮。先从胸部向下撕，再从头向背部往下撕，这样便完好地剥下了一张皮。如果任意去撕，就会撕坏皮下的骨骼，这样做出来的标本就不完整了。

第三步：除内脏。用刀剖腹，小心地取出内脏。再用水洗洗它的身躯，这样蟾蜍身体内部解剖后的结构就一目了然了。

第四步：去肌肉。将洗净的蟾蜍放入开水中烫5分钟，取出后除去大块的肌肉。接着先用铜丝把脊椎穿好，再剔肉，免得剔好后，脊椎骨对不起来。要特别注意的是，在除去前后四个爪子的碎肉时要加倍小心，不要把爪子弄散了。还要注意的是，头骨要完整，不要拆散。但两块骨头下有黑色物质，要先取下骨头，挑去“黑物”，然后用胶把两块骨头粘好。

就这样，蟾蜍的骨骼标本做好了，看着这标本，心中涌出的成就感真不小。

菊花

我是一朵小菊花，生活在一个精致的花盆里，在绿叶的衬托下，迎着风霜傲然开放。我的祖先一直生活在中国，属多年生草本植物，在我们这个大家族中，姐妹众多，人丁兴旺。我们有丰满硕大的自菊、黄菊，也有酷似悬崖的悬菊??有的白得像雪，有的黄得像金，有的红得似火??真是多姿多彩，洒脱可爱，争芳斗妍，美不胜收。你知道，在所有的花朵中，我的花瓣数量是最多的一种，除

少数几种野菊花以外，多的可达八九十片花瓣，少的也有二三十片；我的每一片花瓣大都是细长狭小的，花瓣末端像一把把小巧玲珑的勺子，一圈圈，一层层细长的花瓣围绕着花蕊，作低头鞠躬状。我们有着极好的观赏价值，也有一定的药用价值。中医学上以黄菊和白菊入药，性微寒，味甘苦，不仅能散风清热（多用黄菊），而且还能平肝明目（多用白菊），主治感冒风热、头痛、目赤等症。每年阳春三月，我从沉睡中慢慢醒来，经过春天雨露的滋润和夏日阳光的沐浴，就会迅速地成长起来。我的主人会给我浇水、施肥、除草、松土、剪枝，甚至捉虫。深秋，天气变凉，我便开始孕苞；进入11月，我就纵情开放，为人类留下一缕缕芳香。

我的生命力极其旺盛。你如果把我的一根枝条插入土中，或者将我的种子撒在土里，那么，我便会奇迹般地繁衍开来，生根、长叶、开花，以报答你的栽培之恩。 我不仅是一个亭亭玉立的小姑娘，也是一个不畏严寒的勇士。记得陈毅元帅写过一首赞美我的诗：“秋菊能傲霜，风霜重重恶。本性能耐寒，风霜其奈何？”还有许多文人墨客写诗文赞美过我，借我来抒发种种美好的思想感情，其中包括赞美我不屈不挠、追求理想的崇高品质。

随着科学技术的发展，人们对我们的生长规律有新的了解，设法对我们的花期加以控制，使我们能够提前在十月一日国庆节或推迟到春节、元宵等节日期间应时开放，从而让我们为增加节日的气氛做出一份光荣的奉献。

亲爱的朋友们，如果在你家院子里或窗台上放一盆或几盆我的同胞，你将会有一种特别清爽和亮丽的感觉，你也将会更加热爱生命，热爱生活。

花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“落花生”或“长生果”。花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒，串珠形和曲棍形的荚果，一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

花生种子富含油脂，从花生仁中提取油脂呈淡黄色，透明、芳香宜人，是优质的食用油。花生油很难溶于乙醇，人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度，看其混浊程度，来鉴定花生油是否为纯品。

花生油是将花生仁经过制浸而成的油。花生油属于不干燥性油，色泽淡黄，透明度好，清香可口，是优良烹调用油。

花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。

花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。

形态特征

荚果果壳坚硬，成熟后不开裂，室间无横隔而有缢缩（果腰）。每个荚果有2～6粒种子,以2粒居多，多呈普通型、斧头型、葫芦型或茧形。 每荚3粒以上种子的荚果多呈曲棍形或串珠型。 百粒重一般50～200克。果壳表面有网络状脉纹。种子三角形、桃形、圆柱形或椭圆形，一般底端钝圆或略平，梢端胚根突出。种皮有白、粉红、红、红褐、紫、红白或紫白相间等不同颜色。子叶占种子总重量的90％以上。胚芽隐藏在两片肥厚的子叶中间，由主芽和两个子叶节侧芽组成。

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生理特性

花生对微酸性土壤有一定适应能力，是开发红壤土的先锋作物；但偏高的土壤酸度需施用石灰等钙质肥料中和短日照作物，但对光周期并不太敏感。需较高热量,日平均气温稳定在12℃以上时才能播种;主要生育期中要求20～28℃的气温，秋季气温降至11℃左右时，荚果即停止发育。

类型和品种

用途