橱柜厂观后感

篇一：参观工厂观后感

2014年7月8日，一个难忘的日子。难忘的是，我完成了我的第一次企业参观；难忘的是，我完成了交给自己的学习任务--学习企业文化；

随队进入福田瓷业有限公司，感觉很舒服。虽然工厂在做二期的建设，但是整个工厂的环境还是能给人带来清新干净的感觉，跟随大队进入待客大厅，工作人员很客气，很亲切，这就是我的第一感受。简单休息过后，福田董事长亲自带队，带领我们参观福田企业，跟随大队的脚步，映入第一眼的是新工的培训，对于福田的新工培训，只有两个字能形容，震撼！！！！新工在炎炎烈日之下军训，一个一个宣誓对企业的忠诚，让我深刻的感觉到这家公司不仅注重技术研发，产品生产，还很注重员工素质的培养。一支受过训练的队伍和没有受过训练的队伍在本质上是有区别的。（随后的成型车间参观员工的高素质证实了这一点）在参观企业二期的规划时，福田董事长给我们描述着二期的建设规划，听着福田董事长自信以及坚定的陈述，内心竟无缘无故的被他所说的话带动着，幻想着二期规划的场地。

之后随着大队一起前往参观生产线，车间的环境也令我感到惊叹，成型车间的地面居然在工作的过程中也能一尘不染，更震撼的是在我们经过成型车间时，员工竟停下手头的活，主动的给我们问好，在车间里，我们会时不时的看到一些温馨的标语，如“今天工作不安全，明天生活无保障”；“请保持车间整洁，还你我舒适环境”......在参观过程中，和一位工人阿姨闲聊了两句，从她亲切的话语中，不难发现，在这里工作，挺舒服的。从走廊往车间里看，很多工人都是笑着干活的，给人感觉工作很自在，没有压力。”这不就证明了，让员工舒服的工作，他们才会更加投入。“科学管理，高效服务，不断创新，持续发展”，“勤，诚，学，勇，和”“追求卓越，挑战极限”这是福田企业在用实际向我们展示他们自己的企业文化。我想，正是因为这良好的企业文化造就企业的成功。

一个人该如何定位，为自己做一个科学现实的职业规划，不就是很好的指导吗？一个人的精力是有限的，我们不可能什么都做。我们应该把自己有限的，最好的精力投入到自己最钟情的事情中去。要让自己开心的工作。

最后，我们参观了福田企业的展厅，产品的种类，产品的多元化设计都是我们现在所欠缺的。在福田学习福田的企业文化，又何尝不是一个在学习做人做事的过程？从福田的参观中，能看到一般企业与大企业的本质差别：

1、在普通的企业里，勤奋是一种美德；在优秀的企业里，勤奋是一种习惯。优秀企业的业务员最初是被迫勤奋，后来却是习惯性勤奋。

2、真正的业务高手在差的企业，但是这种高手的经验通常无法复制。

3、优秀的企业不是只有高手才能成功，而是一定要保证平凡人也能成功。

4、优秀的企业有一套纸上作业系统，白纸黑字把每天的事记得一清二楚，想耍点小把戏并不容易。

5、有效的监督和管理是迫使平凡者成功不可忽视的手段。因此，优秀企业制定规章制度时秉承“有限责任”原则，而不是“用人不疑，疑人不用”的放纵管理。

6、在普通企业里，每个人都在摸着石头过河，因此大多数人掉到了河里，因此普通企业的教训比经验多；在优秀企业，绝不让普通人摸着石头过河，这是少数优秀者的工作，而一旦摸过河，就把过河的经验做成标准，其他人按标准套路过河，因此优秀企业的标准多。

7、普通企业的经验与

8、企业是管理人员成功的平台，跳水选手如果没有10跳台或3米跳板，纵有一身本事也难以跳出高难动作。

9、让平凡者成功，首先要解决认识问题，其次需要有相应的管理手段和工具。

10、团队里没有真正的平凡者，与其抱怨部下的平凡，不如多问问自己是不是平凡的领导者。

11、“末位淘汰”对大家并不陌生，但必须有清晰、透明的标准和考核机制才能发挥基本作用。

12、一旦员工落入末位空间，应立即淘汰，否则等于是给其他员工一个信号：干不好也没怎么

样，为什么还要拼呢？

13、加班是无能，处罚是最低级的管理手段，建立制度的目的就是为了不要制度。

14、激励必须员工表现直接挂钩并具体表现在薪酬上，直接关系员工在公司的个人发展。

15、关键要让员工清楚，为达到目标，他们必须具备的基本技能和岗位职责能力是什么。 以上是福田企业参观的感想，对于中陶，除了对产品展厅环境设计以及产品的价格上有比较深的印象，车间的参观感触并不深，当然一个企业能把泥巴卖成金子的价格，必然有它企业的可取之处，只是我并没有深刻的去体会罢了。

感谢公司给我一次这样的学习机会，福田企业的能有这样的企业文化，跟它所属的地域及老板的思维有较大的影响因素，现实摆在这里，浪迪的现状未能达到客观要求，根据浪迪公司的总体发展目标，为把“浪迪瓷业”真正打造成河南陶瓷届的标杆企业，共享产业分工与转移的丰硕成果，实现公司跳跃式发展，必须制定和实施了一系列企业发展战略，人是企业最关键、 最活跃的因素，是企业竞争力的创造者和维护者。富有朝气和创造性的人力资源是发挥其他资源最大效用的基础，也是最大限度利用其他资源的有效途径，实施有效的人才战略是企业不断发展壮大的根本保证。因此，我们将实施“以人为本”的完善的人才使用、管理、 激励机制与措施，让更多、更好的人才愿意来、留得住，与企业共同成长。我会根据现有的实际情况，从我做起，坚持打造一个高效能的团队，以小的团队精神影响浪迪企业文化的核心，团队精神是现代企业最具生命力、亲和力和凝聚力的“作用因子”，对企业的生存发展及良好人际关系的形成有着极其重要的作用。它贯穿于企业的各项管理工作中，只有加强企业团队精神的培育和建设，企业的潜在创造力才能发挥，企业的整体目标才能顺利地实现。对一个企业来说，团队精神就是依靠企业文化建设，形成共同的价值观、道德观和行为准则，用以凝聚人心，激励士气的一种企业精神，立足于企业本身，建立“敬业、守信、奉献、创新”的团队精神，“以人为本”，为员工营造良好的工作氛围，对企业的长足发展起着至关重要的作用。

篇二：工厂参观观后感

蘑菇参观观后感

11生物升本班 贾艳 1101052103 12月28日这天，我们在老师的带领下到蘑菇博览园和灵芝厂参观。公司位于天津市西青区张家窝产业基地，地理位置得天独厚。我们到了哪里，工作人员非常热情地招待我们，我倍感亲切！

刚进入园区，第一感觉是环境很好，空气清新，绿化很好。在工作人员的带领下，我先参观了蘑菇博览园。刚进入园区内，就看到一个绿化的假山，上种有各种蘑菇模型，了解蘑菇文化，

我国是世界公认的12个生物高度多样性的国家和地区之一，按照生物进化的理论，生物有动物界，植物界，菌物界组成。全世界菌物约150万种以上。被人们研究认识的耶就7万种，仅占5%。我国自然条件优越，学术界认为菌物可达25万种，目前已知的大约1万种。菌物有分为大型真菌和小型真菌。所谓大型真菌是指菌物中子实体大的一类真菌，也称食用菌，在北方称蘑菇。蘑菇具有蛋白，低脂肪，低热量，低盐分的特点被联合国粮农组织誉为21世纪的健康食品。作为食品它味道鲜美，营养价值高，他的蛋白质含量介于肉类和蔬菜之间，所含的氨基酸种类丰富，而且有良好的药用价值，越来越为人们青睐。

我们了解到我国食用菌栽培历史。一是，萌芽期。二是，发展期。三是，成熟期。人们就越来越认识到食用菌的栽培方法。知道什么样的材料最适合蘑菇的生长。我们还观赏到各种各样的干食用菌。有些事我们平时你那个够在市场上见到的，有些事我们闻所未闻，见所未

见的食用菌，风丰富了我们对食用菌的了解。还看到很多用食用菌做成的美味佳肴。就是没有机会来尝一下味道如何。在博览园里让我印象最深刻的就是个叫贝壳的巨型灵芝，还有长相可爱的白灵菇。让我知道灵芝也有很多的品种，长相最奇怪的是像鹿角一样的鹿角灵芝。

绕后我们就到了，灵芝的生产基地。其中的工作人员热心的为我们讲解灵芝的生产工艺流程，还有灵芝子实体粉和灵芝孢子粉的功效。还亲自摸了一下真正的灵芝的手感。然后我们进入了后加工车间就听到嘈杂的机器声，轰隆隆的声音响个不停，刚进去那会儿，感觉很头疼。映入眼帘的是有好多的机器，工作人员告诉我们这台机器在进行灵芝孢子粉的破壁。这样物理震荡48小时候就可以破壁了。一台台的机器相互相连，偌大的房间放的机器却不多。因为声音太嘈杂，在主任给我们介绍机器的时候，也很难听到她在讲什么。不过，听到一些，就是关于灵芝孢子不破壁是不容易被人体吸收的，孢子粉的功效要比子实体的功效高70倍左右。工作人员还给我们看了很多的灵芝成品，让我们近距离的感受灵芝。我们还看了一段宣传片，了解灵芝的生产过程，知道一颗灵芝可以产多少的孢子粉。他在我们身体中将起到怎样的功效。

时间总是在匆匆流过，转眼到了要分别的时间，很多同学还是恋恋不舍，在想多看一些食用菌和灵芝。这次的参观对于我们来说还是受益匪浅的。我们可以在以后的学习当中，运用我们今天所学到的知识。今天观看过工厂之后，我觉得一个企业想要立于不败之地，企业文化一定要明确，一定要有服务精神和职业道德。对于我们安逸的生活，

我们应该学会珍惜。看到那些在那么嘈杂环境中工作的人们，我们感叹生活的艰难。但同时也激励了我们要好好学习知识，提高科技知识，改进机器设备，这些问题就会改善。当然，我们在这次的观看中也学到了很多实践知识，看到了机器的运作，亲身感触食用菌。我们还要学会感恩，感恩他们对我们的热情款待，感恩他们的热心讲解。我们还应该学习更专业的知识，丰富自己知识的同时，也要为社会做出力所能及的贡献。

篇三：工厂参观观后感

工厂参观观后感

六月二十号，我们食品学院来到椰岛酒厂和可口可乐工厂参观，虽然那天雨很大，但是参观了工厂后，感受那酒厂流水线的忙碌和可口可乐全自动的流程后，受益匪浅，原来工厂也没想象中的那么神秘吧。

首先呢，是椰岛酒厂，对椰岛鹿龟酒来讲，鹿龟酒养生文化的扩展、延伸，是其对人类健康事业孜孜追求的体现，也是对中国传统医药文化一个延续和继承。下面呢，是我参观过后对酒的生产流程的介绍：

1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。

2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。

3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。

将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。

若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。

4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。

5．拌醅。固态发酵麸曲酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。

6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。

发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。

7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。、

参观了酒厂，对酒的生产有的更进一步的了解，对课本的知识有的更好的理解，总体来说，酒厂的参观很好，也对保健酒有了深层次的了解。

下午，来到了可口可乐工厂，全自动的生产线让我们对自动化生产有了深层次的了解，另外还对可口可乐的文化了解许多。下面是我了解到的可口可乐的历史。

可口可乐历史简略

1885美国乔治来州的潘伯顿医生〈Dr.JohnS.Pemberton〉，在地窖中把碳酸水加苏打水搅在一块，成为一深色的糖浆。他的合伙人罗宾逊（FrankM,Robinson）〈从糖浆的两种成分，激发出命名的灵感，於是有史以来最成功的软性饮料可口可乐就此诞生了。

1886〈5.08〉可口可乐在亚特兰大的药房首卖。

1888〈4.14〉潘伯顿将三分之一的股权悄悄的卖给艾萨凯德勒〈AsaCandler〉。

1888〈8.16〉潘伯顿过世了。

1888〈8.30〉可口可乐的股权移转到大富豪AsaCandler的身上，原因是他有一天头痛的毛病又发，仆人拿来一杯热可乐，喝下之后却好了，从此他就开始大力投资可口可乐。

1892〈1.29〉可口可乐有限公司成立。〈Thecoca-colacompany〉

1892可口可乐首笔被记录下来的广告预算〈11401〉

1893可口可乐在亚特兰大之外的第一个制造地-达拉斯〈Dallas，Texas〉

1899艾萨凯德勒把装瓶权利卖出，保留神秘配方及可口可乐名称的所有权。

1900JosephWhitehead取得执照在亚特兰大成立瓶盖工厂。

1909美国广告协会惠眼识英雄，选可口可乐为最佳广告商品。

1915你现在瞧见的可口可乐曲线瓶由AlexanderSamuelson发明，称为Hobbleskirt。 1921可口可乐副总裁HarrisonJone发明了把六罐可乐瓶放在一箱。

1923〈4.28〉影吃可口可乐最重要的领导人RobertWoodruff上任。

1926可口可乐公司第一次采用广播广告。

1928可口可乐开始在中国天津及上海装瓶生产。

1928可口可乐开始跟奥运合作。

1931代表可口可乐的第一个圣诞老人出现，由插画家HaddonSundblom设计。

1934可口可乐的自动贩卖机出现在Chicago。

1934可口可乐的工厂在英国诞生了。

1941可口可乐第一次在广告上使用“Coke”

1942可口可乐出现了第一个纸杯。

1949第一个可口可乐的衣服和收音机问世了。

1955可口可乐最重要的总裁RobertW.Wooddruff退休了。

1955可口可乐八瓶装成一箱的新Size问世。

1960〈4.21〉可口可乐迷死人的曲线瓶申请到专利权。

1967〈8.7〉可口可乐成立了食品公司。

1968可口可乐新产品“FrozenCoca-Cola”问世。

1971Coca-Cola成为世界上最大最广的饮料商标。

1982〈2.4〉你我熟悉的健怡可口可乐Diet-Coka问世。

1983无咖啡因可口可乐和无咖啡因健怡可口可乐在美上世。

1985〈4.23〉可口可乐推出号称的新配方“newformulacoka”，但是相当不受欢迎，股价下跌，销售滑落。

1985〈7.10〉可口可乐赶紧弥补，“ClassicCoke”再度回到市面。

1985〈10〉塑胶瓶的可口可乐问世。

1985美国太空梭挑战者号将可口可乐带进外太空，成为人类在太空饮用的第一个碳酸饮料。

1986小女生爱喝的樱桃可口可乐CherryCoke问世。

【可口可乐英文字COCA-COLA的由来】

潘柏顿的合伙人罗宾逊，是一位精明的推销家，他从糖浆的两种成分，激发出命名的灵感。这两种成分就是古柯〈Coca〉的叶子和可乐〈Kola〉的果实。罗宾逊为了整其画一，将Kola的K改为C，然后在两个字的中间加上一横画，於是Coca-Cola便诞生了。

可口可乐是商业的一个奇迹，一直延续至今，它身上有许多我们值得学习的地方，它的管理，它的经营，它的生产流程都是可圈可点的。

另外公司里面工作人员的热情服务与介绍，我想也是它成功法宝之一吧。

最后呢，通过这两个工厂，我想了许多，食品厂离不开食品开发，只有好的产品，才能有好的出路，另外呢食品必须安全，这样我们才能对得起大家，还有呢，就是工厂要有良好的制度来维持它的持续。一趟工厂参观，想了许多，现在在学校跟进入社会好多的不一样，看了工厂也想到以后的路还很长，只有不断努力才能有更好的发展。工厂这样，人亦如此。

09食品学院食品科学与工厂

李阳

20090801310135