做冰皮月饼作文550字

篇一：《做冰皮月饼》

第一次做冰皮月饼

“哈哈，你们都吃过月饼吧！但是，你们吃过自己做的月饼吗？想象一下，要是在中秋节的时候吃上自己做的月饼，那该有多好啊！停，先别流口水。你们还是先跟我一起学学怎么做冰皮月饼吧！

今天是中秋节，一个合家欢乐的日子，也是一个吃月饼的日子。于是，我早早地起了床，却怎么也没见到月饼“宝宝”的身影。只是在桌子上看到了一碗紫色的“米糊”和一碗糖粉，旁边还放了一个个模具。我傻乎乎的认为这就是我的早饭，刚拿起勺子准备吃的时候，妈妈像风一样跑过来阻止了我。我一脸疑惑的问:“怎么了，妈妈？”妈妈神秘地对我说：“待会儿你就知道了。”

只见，妈妈从紫苋团中掰出一块，然后轻轻地用手掌把一块紫苋团压扁。随后，从冰箱里拿出南瓜馅和豆沙馅，分别揉成几个“小圆球”，小心翼翼地将“小圆球”放在压扁了的紫苋团上面。紧接着，轻轻地将紫苋团边缘紧紧地捏在一起，做成一个“小汤圆”。最后，把小球放入模具中，使劲一压，一个完美的冰皮月饼就完成了。

看了妈妈做的冰皮月饼，我也跃跃欲试，好奇心战胜了一切。瞧！我也一本正经地学着妈妈的样子做了起来，时间一分一秒地过去，我终于做好了几个月饼。有的像孩子的脸蛋，可爱极了；有的像月亮，还有的像??

看着这么晶莹剔透的月饼，我不禁两眼冒爱心，口水直流，就像饿狼扑食一样，迫不及待地吃了起来。那感觉，冰冰的，香糯可口，味道美极了，简直无法用言语形容了。妈妈尝了后，也直拍手叫好，

还奖励了我一个吻。这时，我心里像吃了蜜糖一样甜，一直甜到了心里。

篇二：做月饼作文

做月饼作文

做月饼作文

（篇一）快乐的“月饼”节

“正月十五月儿圆呀??”我快乐的哼着小曲，向烘培工作室出发。

来到烘培工作室，屋里香喷喷的。我看见桌上摆着各种各样的模具，有可爱的米老鼠，有聪明的温尼熊，还有。。。。。。桌上还摆着成堆的月饼，有长着花边的ＫＴ猫月饼，有方方的加菲猫月饼，还有。。。。。。

开始做了，我先把准备好的材料揉成一个粉团，再选两种不一样的口味，把他们捏成六个小球，分别把它们包进粉团里，然后选择六个不同的模具，最后将模具一个一个像盖印章那样盖在粉团上，这样月饼就大功告成了哦！

明天是中秋节，今天就是特殊的月饼节。

（篇二）做月饼

“哈哈，哈哈”DIY工作室里传出了我们的笑声。你猜，我们在干什么？告诉你，我和我的同学正在一起做冰皮月饼呢！

下午，放学回家，妈妈打给我，说：“今天晚上去不去做月饼？”我想也没想，一口就答应了。怎么做月饼，对我来说还是一团谜。我怀着一颗期待的心，盼望着妈妈早点回家。

来到DIY 工作室门口，我还在想：我到得这么早，我是第一个吧。可能一推开门，只见吴方灵和卜凡已经到了。吴方灵说：“我第一个到，所以我先做。”她做完后，就轮到我和卜凡。阿姨先让我们把冰皮粉水顺着一个方向搅拌均匀。我把粉和水一起搅啊搅，越来越粘，最后像胶水一样粘在我手上。真有意思啊！下来一步是选馅，我选的是金沙奶皇馅和芝士莲蓉馅。当我搓馅的时候，馅球就象一个调皮的蛋黄球，在秤上滚来滚去。第三步是搓冰皮，把冰皮分成23克一份，搓成球放在一边，等我把它扔进碗里时，它一弹一弹的，好像一个半透明小皮球。冰皮球还真Q!第四步是包馅，先压扁冰皮，再把馅球放在冰皮里，包住。最后一步，也是最有成就的一步，压形状，把搓好的月饼球放在自选的模子里，用力压一压，压到没法压的时候，再往上提。就这样，多压几次，冰皮月饼就这样出炉了。看到自己亲手做的月饼，半透明的漂亮外衣里包着金黄色的馅，真让人“口水直下三千尺”耶！

看着自己做的一盒月饼心里别提有多高兴了！晚上回家里，还意外地看见一群大雁排人字形向南飞。看来秋天真的到了。

篇三：学做月饼作文

学做月饼作文

学做月饼作文

中秋节前夕，我和好朋友吴方林、曹克凡在妈妈们的带领下来到烘焙坊，要在中秋节为家人捧出亲手做的“爱心”月饼。

一到店里，我们个个跃跃欲试恨不得马上动手做起来。烘焙坊的阿姨说：“小朋友，今天我们要做冰皮月饼。来，我们先把熟的冰皮粉搅拌成一个面团。”说着，她就给我们做起了示范。我们学着阿姨的样子用手指在盆里顺时针地搅啊搅的，不一会儿就搓成了一个面团，做好的冰皮面团雪白雪白的，香气扑鼻，捏在手里QQ的很有弹性，我们都急切地想尝一口呢。

接着，阿姨让我们把陷和面团分别揉成每个二十克和二十三克的小团子，于是我们依葫芦画瓢再次开动了。接着，阿姨又进行了下一步的示范，只见她用手在操作台上将面团轻轻一压，一个雪白的薄薄的面皮就做好了。将面皮放在手心里，另一只手把馅往里面填，就像玩陶泥一样，最后团成一个小团。我一看，觉得挺容易，可当自己动手做起来，却老是“露馅”，怎么也包不进去，真是应验了那句老话“看着容易做着难啊！”，我和曹克凡不尽感叹。还好有吴方林帮忙，我们 “迎难而上”，很快包了陷的小团子也在我们手中出现了。

“现在我们要进入最后一道程序——压模。”阿姨一边说一边拿来模子，将包好的小团子放入模具中，轻轻一压，一个漂亮的卡通娃娃月饼就掉了出来。“哇，好神奇啊！”我们禁不住兴奋地鼓起掌来。开动，聪明勇敢的喜羊羊、憨态可掬的温尼小熊、可爱的米老鼠??在我们手中一个个成功诞生了。“耶，八月十五月儿明，我们一起打月饼呀??”我们欢呼雀跃着。

望着香甜诱人的冰皮月饼，我们迫不及待地每人拿了一个和妈妈一起分享，第一次吃到自己亲手做的月饼，味道真是不同凡响啊，妈妈们也个个点头称赞说这是最好吃的月饼。我边吃边想象着中秋之夜和外公、外婆一起边赏月边吃爱心月饼的景象，扬起了幸福的嘴角。