酒吧描写

篇一：酒吧描写

篇二：酒吧描写

 二年级:

篇三：描写夜生活、酒吧的范文

描写夜生活、酒吧的范文

[信口乱弹]夜生活，新概念 不知道昨夜，是不是体验了一回新式的夜生活。 晚八点的时候，一位久未晤面的朋友打电话说，想邀三两人到新开的一家茶餐厅坐坐。 我是所谓的那种典型的洞头人，喜欢尝鲜，于是雀跃，也不管QQ 群里的朋友如何咒骂，欣 然而往这家看了两个多月新门面的茶餐厅而去。 忘了自己穿的是汗衫短裤，脚上是露着脚趾的凉鞋。在面对身着礼服的迎宾小姐时，我 羞愧莫名。虽然，我也在心底里暗自给自己打着气，可惜的是，我那双名牌的皮凉鞋，在幽 暗的灯光里，任谁也是认不出来的。 进得大门的时候，我的羞愧更加的深重，因为我不但找不到上楼的梯子，也没有发现就 在我的右手边的电梯。在迎宾小姐非常热情而且优雅地为我打开电梯，并且款款地引我入内 的时候，我真的很想对迎宾小姐说，大姐，我不是乡下人。真的不是，我坐过电梯！ 挺有气派的装修啊，我的职业的习惯似乎在逼迫着我要到处地张望。但是，为了尽量地 不让自己露出那种乡下人的样子，我还是硬生生地扭回了自己的脖子。看看走廊两旁的玻璃 镜，以及自己和迎宾小姐在镜子里的影子就可以了，我在心里对自己说。虽然，站在迎宾小 姐旁边的我越发地显得猥琐。 好不容易踏进朋友的包厢，已有朋友一二两人在座。悄悄地松了一口气，原来，他们穿 得，也没比我好上多少。看着如此辉煌的装潢，我本来担心，自己如此邋遢的穿着，会成为 以后QQ 群里不朽

的谈资呢！因为某次在国际大都市里的聚会，我和我的几个同伴，曾经成 为过那个宾馆大堂服务生们眼里的另类。 那次是那个城市的一个机构的一次宴请，事前，那边的朋友对我说，晚上我们就不谈公 事了，穿着，也不必太拘泥。虽然，我和我的同伴多带了正规的西装，但那是在白天穿的。 晚上既然不必拘泥，大热的天气里，我与我的同伴的大部，就都换上了汗衫短裤。 走进宾馆大堂的时候，我就发现迎宾小姐一直在用怪异的眼神在打量着我们，而大张着 双臂的那些大都市的我们的朋友们，居然，穿着笔挺的晚礼服在迎接我们！ 该死！这是对我的大都市里的朋友们的批判，也是对这个茶餐厅的设计者的批判。我们 是为了轻松而来，我们是为了休闲而来，这样的装潢，这样的礼节，摆明的，是不是就不想 给我们一个轻松呢？ 点菜吧，点菜吧，最后的一个朋友也来了。这是个在夜生活里滋润得很的朋友，穿着一 身休闲的西服，估计那个晚上，也只有这位朋友的穿着最适合这样的服务和环境了，我想。 菜谱做得很厚，愿意辛苦地点菜的人也不多。我随手一指的结果，是差点让那位请客的 朋友为688 元一份的鲍鱼买单。因为大家都是吃过了晚饭的缘故，我们终究只点了四个简单 的小菜，黑瓜子、炒螺丝、拌黄瓜、烤鲫鱼，当然还有啤酒、茶、果汁饮料。 那晚的我们，聊得非常的开心。小口地品茶，大杯地喝酒。只是在需要吃菜的时候，我 们才发现，原来一个多

小时的时间，我们才等来了两个小菜。于是三番五次叫服务生、叫主 管，于是说等等就来、马上就来、一分钟就来。再然后，朋友生气了，于是再三番五次地找 主管、找经理、找老板。服务生说，因为刚刚开业，我们的主管比我们还忙。 也许，主管并不忙。只是，我们点的菜分量太轻，让做惯了大菜、名菜的厨房们给忘了。 这或许应该不是餐厅的错，只是我们太虚荣、太矫情：要吃像是炒螺丝这样的小菜，非得， 要上这里来吗？ 但是主管终究是在上完最后一个小菜的时候来了，时间，已差不多过去了一个小时。随 着主管来的，有看上去很诚恳的鞠躬、道歉，还有五瓶啤酒、一盘水果拼盘以及四张看上去 很美的贵宾卡。 每人一张吗？我问。有用吗？有朋友问。是啊，对于我们，这个贵宾卡，以后还有用吗？ 话谈得很多了，酒也喝不下了。那就走吧。我再次地经过了那个镶满了玻璃镜的走廊。 走出大门的时候，我庆幸，我终于可以找到回来的电梯和大门了。 一次新概念的夜生活，一次非常愉快的新体验。 为了逃避莫须有的罪名，我发誓：我们，不为了批判，不为了享受，也不为了喝酒吃菜； 我们，仅仅是为了谈话而来。

篇四：酒吧描述

Ps：本文以苹果酒吧为名，简要的做了一个描述，未尽事宜，望给予更多建议

苹果酒吧简述

苹果酒吧隶属于xx俱乐部，是一个面向客户最直接的部门，吧里的经营状况以及给客人带来的消费体验更能直观的体现出俱乐部的品味以及地位。

苹果酒吧定位于一个中高端消费，让客户在这里有最好的空间以及视觉享受完成客户最大的利益化的同时，配合俱乐部所属的其他娱乐休闲措施更会给客户一种放松娱乐的环境，让客户在严谨的环境中更能体会到放松的心境。

苹果酒吧包括户内酒吧以及户外休闲吧，在给您带来娱乐休闲商务的同时，我们给你提供了中西简餐，在您洽谈事务的同时更给您提供了一个良好的就餐环境。由于定位于商务型，建议户内吧吧台不用考虑太多让客人做，只需要能简单的坐着喝喝茶，聊聊天就可以，相对的，户外的窗台部分可以考虑做出一个小平台，接纳客人坐在上面点饮以及起到增添座位的作用。

一，产品

吧台产品要严格按照指定的标准以及配方出品，做到每个人出品的东西都是一样的，让客人时刻体会到优质的产品印象。当您有对产品更好的理解或者更好的的建议时，您可以向您的上级反应您的建议，并督促他在一定时间内给您回复，当产品通过验收并以您提出的建议面向客人时我们会给您一定的奖励。未按照规定出品的，首次要追究当班领导的责任，再犯者就要严惩当事人。对于给客人造成恶劣影响的，要追究当班领导以及当事人的责任。

厨房产品定位于精致，品位，高档。做到别人有的我们的更精致，味道更好，品相更好；别人没有的，我们要做到优先抢占市场，不管以后有多少家模仿，做到让客人觉得我们的才是最正宗的，我们的才是最好吃的。

二，进货 1， 喷射奶油（拥有本品，可制作：冰摩卡咖啡、康宝蓝咖啡、巧酥冰砂咖啡、绿茶咖啡、

爱尔兰咖啡等等，也可用于蛋糕、冰激凌等方面）

2，

三，产品定价

产品定位参考《酒水点单》

四，奖惩制度

总体参照多奖少罚的原则，在维护俱乐部利益的前提下，促进团队之间的协作关系。

五，管理制度

参考《俱乐部管理规则》

六，营业时间

暂定为AM10：00-02:00.。安排两个班次，早班10:00-18:00，晚班17:00-02:00.中间重合的这一个小时是为了两班工作更好的交接，不出现工作上的纰漏以及失误，造成客人对店里有不良印象。

七，装修小建议

1,在装饰上，要提前规划，细致到一个插排放在什么位置，不出现插排明线走线！ 2,下水道问题

3,防鼠问题※

4，吧台操作区内的洗刷间放到客人视线之外，但是要起到方便餐具以及杯具的清洗，更快回收利用各种杯具。

5，装修色调要给人一种温暖阳光的感觉。

6,有专门的员工更衣室，以及储物柜。

八，与各部门之间的衔接

本部门从主管到每一个员工都要严格服从俱乐部的管理制度，以俱乐部的利益出发，积极开展本部活动，严格配合其他部门的工作。

九，人员配备

待定项：具体人员配备等看完实际使用面积之后敲定。

户内户外厅主管已有人选。

十，需要的机器

咖啡机（半自动咖啡机，要好的），冰砂机，碎冰机，电脑等等

十一,采购工作

要求有熟悉这方面的人参与，酒吧部分的货源属酒吧所有，不建议所有的采购放给后勤下面的采购部。

十二，吧台内部物品摆放

在规划图既定的前提下，装修前决定各个物品的摆放位置。

十三，员工待遇

为了促进俱乐部更好更快的发展，在保证俱乐部利益最大化的同时，建议对员工待遇相对同行业高一点，广纳人才的同时，更要发现人才，给予适当的奖励。

对于达到工作要求，并得到上级领导认同的员工签订用工合同，明确各方面的福利待遇以及责任。对于达到一定年限的伙伴给予相应的奖励。

某些高品质的产品或主打产品设定奖励额度，酒吧消费卡提成百分比。 设立员工衣帽间。理由：让上班的工作人员整理好自己的形象。

十四，员工培训

上岗前统一培训，做到熟知产品知识和特点，提高推销技巧。

十五，硬件设施

吧台设电脑，方便客户查阅资料，在营业区设置无线网络，方便客户随时随地的查阅资料。无线网络方面建议申请通信局给覆盖点，保证网络运行的速度和稳定，内部备用光纤宽带，设置无线路由器。

包间保证隔音效果，保证包间外的人听不到包间客户的谈话，为客户隐私的交谈设置硬性条件。

十六，卫生要求

时刻保持卫生的清洁，不能出现卫生死角，始终保持干净的卫生接待每一位客户。当班领导要隔一定时间检查所辖区域内的卫生。

对收回的餐具严格高温消毒之后再投入使用，吧台收回的杯具也要严格清洁。