探究唾液淀粉酶消化淀粉的条件,将糨糊与唾液充分接触后,置于一下不同温度中,50℃时,滴加碘酒会出现什么颜色0℃时又是什么颜色37℃时,先加入少量盐酸,再滴加碘酒,是什么颜色37℃时,在新
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/28 02:45:02
探究唾液淀粉酶消化淀粉的条件,将糨糊与唾液充分接触后,置于一下不同温度中,50℃时,滴加碘酒会出现什么颜色0℃时又是什么颜色37℃时,先加入少量盐酸,再滴加碘酒,是什么颜色37℃时,在新
探究唾液淀粉酶消化淀粉的条件,将糨糊与唾液充分接触后,置于一下不同温度中,
50℃时,滴加碘酒会出现什么颜色
0℃时又是什么颜色
37℃时,先加入少量盐酸,再滴加碘酒,是什么颜色
37℃时,在新鲜唾液中加入甲醛再摇匀,再与淀粉充分接触,滴入碘酒,会呈现什么颜色
探究唾液淀粉酶消化淀粉的条件,将糨糊与唾液充分接触后,置于一下不同温度中,50℃时,滴加碘酒会出现什么颜色0℃时又是什么颜色37℃时,先加入少量盐酸,再滴加碘酒,是什么颜色37℃时,在新
唾液淀粉酶的催化条件应与口腔相同,即37℃左右,中性环境.
50℃ 高温酶失效,0℃低温酶没有活性,盐酸的酸性也会使酶的活性降低,而甲醛会使蛋白质变性失效.所以以上四种条件都不能使唾液淀粉酶起作用,滴入碘会与淀粉发生蓝色反应.