需要什么原料,具体步骤是什么,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 20:28:01

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主料:佛手瓜 300克
辅料:柿子椒 30克 青椒 20克
调料:酱油 10克 白砂糖 15克 味精 2克 各适量
凉拌佛手瓜的做法:
1. 佛手瓜洗净切丝;
2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;
3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可.