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来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 02:11:57

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主料：蚕豆 300克
调料：酱油 5克 盐 3克 白砂糖 5克 香油 10克 味精 2克 各适量
香油拌蚕豆的做法：
1.先将鲜蚕豆的外壳剥去,再剥去豆皮,用水将豆瓣冲洗一下,放碗内.
2.将豆瓣放蒸锅内隔水蒸熟,取出晾凉,放盘内,加入精盐、酱油、白糖、香油、味精,拌匀即成.

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