草酸及草酸盐有毒吗

草酸及草酸盐有毒吗
草酸及草酸盐有毒吗

草酸及草酸盐有毒吗
草酸晶体草酸,即乙二酸,最简单的二元酸.结构简式HOOCCOOH.它一般是无色透明结晶,对人体有害,会使人体内的酸碱度失去平衡,影响儿童的发育,草酸在工业中有重要作用,草酸可以除锈.草酸遍布于自然界,常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙
草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒.
而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外.
儿童生长发育需要大量的钙和锌.如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育.
过量摄入草酸还会造成结石.
取一些草酸,用温水配成的溶液在锈渍上擦即可.
草酸可以除锈,但有一定毒性.使用时,不要吃或喝就行了.皮肤接触草酸后,应及时用水清洗.
不过使用时要小心,草酸对不锈钢有较强的腐蚀性.浓度高的草酸也容易腐蚀手.