在温度很低的情况下,酶会不会变性,也就是完全失去活性?酶是否在很低的温度下(如-60℃)失去活性,能否恢复?如果生物体冻死了,酶是否失活了?若不是酶失活,生物体冻死是什么原因?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/31 17:13:50
在温度很低的情况下,酶会不会变性,也就是完全失去活性?酶是否在很低的温度下(如-60℃)失去活性,能否恢复?如果生物体冻死了,酶是否失活了?若不是酶失活,生物体冻死是什么原因?
在温度很低的情况下,酶会不会变性,也就是完全失去活性?
酶是否在很低的温度下(如-60℃)失去活性,能否恢复?
如果生物体冻死了,酶是否失活了?若不是酶失活,生物体冻死是什么原因?
在温度很低的情况下,酶会不会变性,也就是完全失去活性?酶是否在很低的温度下(如-60℃)失去活性,能否恢复?如果生物体冻死了,酶是否失活了?若不是酶失活,生物体冻死是什么原因?
在这个温度下酶是不会失去活性的.生物体之所以被冻死是因为酶在这个温度下的活性不够高,导致能量不能满足生物体所需,生物体才会死亡.活性还是能够恢复的,但是高温就不可以.因为高温会破坏酶的结构使酶不再有活性.高温具体还要看酶的活性温度曲线.
酶是蛋白。
其最活跃的温度为人体正常体温。
在很低的温度下,酶的催化作用大大减弱,无法满足生命体正常需要,导致生命体死亡。
酶的活性可以恢复,只要温度回到适当温度。
我当时实习的时候是在科研所里,天天就要从-20℃冰箱把酶拿出来,让它恢复活性再用。
高温下,酶完全失去活性。因为高温会让蛋白变异,打乱了它的结构,这是一个不可逆反应。...
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酶是蛋白。
其最活跃的温度为人体正常体温。
在很低的温度下,酶的催化作用大大减弱,无法满足生命体正常需要,导致生命体死亡。
酶的活性可以恢复,只要温度回到适当温度。
我当时实习的时候是在科研所里,天天就要从-20℃冰箱把酶拿出来,让它恢复活性再用。
高温下,酶完全失去活性。因为高温会让蛋白变异,打乱了它的结构,这是一个不可逆反应。
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酶的失活有两种:高温失活 蛋白质变性,为不可逆的
低温失活 可逆 能恢复活性
没在低温下是失活的,是可以恢复活性的。
生物体冻死的原因是因为细胞内水变成了冰,把细胞撑破了。
但是也有没冻死的,那是因为出现了极冰现象。(零摄氏度以下以液态存在的水)
在这个温度下酶是不会失去活性的。生物体之所以被冻死是因为酶在这个温度下的活性不够高,导致能量不能满足生物体所需,生物体才会死亡。
我当时实习的时候是在科研所里,天天就要从-20℃冰箱把酶拿出来,让它恢复活性再用。
高温下,酶完全失去活性。因为高温会让蛋白变异,打乱了它的结构,这是一个不可逆反应。
注:生物体冻死的原因是因为细胞内水变成了冰,把细胞撑破了。
但是也...
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在这个温度下酶是不会失去活性的。生物体之所以被冻死是因为酶在这个温度下的活性不够高,导致能量不能满足生物体所需,生物体才会死亡。
我当时实习的时候是在科研所里,天天就要从-20℃冰箱把酶拿出来,让它恢复活性再用。
高温下,酶完全失去活性。因为高温会让蛋白变异,打乱了它的结构,这是一个不可逆反应。
注:生物体冻死的原因是因为细胞内水变成了冰,把细胞撑破了。
但是也有没冻死的,那是因为出现了极冰现象。(零摄氏度以下以液态存在的水)
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