青菜中有淀粉吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/31 15:18:08
青菜中有淀粉吗
青菜中有淀粉吗
青菜中有淀粉吗
鲁冬菊 六年级下册第二单元《物质的变化》第三课《米饭、淀粉和碘酒的变化》中有一个“寻找淀粉的踪迹”环节.教材建议我们利用淀粉和碘酒反应时颜色会变化这一特性,来检验一些食物中是否含有淀粉.课本中出示了一些参考食物,如:萝卜、番茄、土豆、洋葱、苹果、玉米、青菜等.前几种食物中淀粉的鉴定问题不大,只是有些淀粉含量较少,与碘酒之间的反应没有那么明显,需要适当等待一段时间.但是对于青菜,它有淀粉吗?大家都知道,绿色植物在阳光、二氧化碳和水的作用下,会利用植物体内的叶绿素进行光合作用,制造有机物、释放氧气.因此,绿色植物体内是含有一定量的淀粉的.但是,由于植物本身色素的影响,直接滴加碘酒之后,一来,植物细胞膜的选择透过性将碘酒拦截在了细胞之外,二来,及时碘酒与其细胞内的淀粉发生反应,显色效果也被原有的色素所掩盖,效果不明显.在高中生物的课程中,有一个检验绿色植物光合作用是否产生淀粉的实验.为了检验其细胞中是否有淀粉,首先将绿色植物的叶片放入酒精溶液中,隔水加热一段时间,而后,用清水漂洗,再滴加碘酒.这个实验若在课堂上进行,会占用较多的时间,因此我选择了课前操作实验,拍下照片后在课堂上供学生观看.
青菜中有淀粉吗
西红柿中有淀粉吗
黄豆中有淀粉吗?
蛋黄中有淀粉吗?
淀粉中有葡萄糖吗
蒸青菜是放面粉还是淀粉用出水吗
花生中有淀粉吗?花生米中含有淀粉吗
花生中有淀粉吗?花生米中含有淀粉吗
青菜是生物吗?青菜有生命吗?
玉米淀粉中有面筋吗
大米饭 青瓜 青菜和鱼(100克)各有多少淀粉 蛋白质 脂肪 钙急
大米饭 青瓜 青菜和鱼(100克)各有多少淀粉 蛋白质 脂肪
青菜中是否有一种在寒冷情况下才有的淀粉酶,因为在霜雪天气,也就是寒冷天气后青菜会变甜,说是淀粉在酶的作用下变成葡萄糖,会使细胞液的凝固点降低,从而青菜不会冻坏
用碘酒检验食物中是否含有淀粉食物:马铃薯、 苹果、番茄、玉米、猪肉、青菜 含淀粉的食物 不含淀粉的食物
蒸青菜用出水吗是面粉好还是淀粉好
面粉中含有淀粉吗?如果有,还有什么食物中含有淀粉?
青菜虫有叶绿体吗急
淀粉中有没有葡萄糖