荔枝有哪些品种?它们的产地,产量是?特点是?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/31 08:35:57
荔枝有哪些品种?它们的产地,产量是?特点是?
荔枝有哪些品种?它们的产地,产量是?特点是?
荔枝有哪些品种?它们的产地,产量是?特点是?
荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种.“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称.
挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名.据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变.”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品.据闻乾隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”.西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录.
桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜.果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核.桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种.
糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜.果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖.核小,更有退化成无核的.
其他常见的主要荔枝品种还有:
三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市.
妃子笑:较早熟的品种,皮淡红.传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑.
怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名.
玉荷包:结果硕大,肉厚核小.
中国的古籍中荔枝最初作"离枝".一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林.公元三世纪时张勃着的《吴录》有 "苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之" 的记载.苍梧便在今日的广西境内.现在广东,广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树.又《西京杂记》所载,公元前二世纪汉朝刘邦称帝时,南海尉赵佗以荔枝进奉.公元一世纪的《民物志》,三世纪的《广志》中,荔枝都是作为岭南物产登录.由此可见,荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史.
在今日的中国,广东,广西,海南,福建,四川,云南及台湾都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有.中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部份国家如越南,泰国等都有荔枝出产,远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚,及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种.