用胡辣汤料怎么做胡辣汤

用胡辣汤料怎么做胡辣汤
用胡辣汤料怎么做胡辣汤

用胡辣汤料怎么做胡辣汤
1、用清水泡发木耳和黄花菜.木耳最后头天晚上就泡上,用冷水泡发口感比用热水速发的好
2、木耳清洗干净,黄花菜切小段
3、羊肉馅加蛋清,胡椒粉,盐,少许淀粉和匀
4、用羊肉的筋头吧脑炖一锅汤,然后把肉捞出去,留汤
5、汤里下羊肉丸子,烧开后下白胡椒粉和辣椒油
6、 最后下黄花菜和木耳,继续烧十分钟,最后加少许面汤勾芡