4-甲基己酸的别名,CAS号和物理常数是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/31 14:58:55
4-甲基己酸的别名,CAS号和物理常数是什么?
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4-甲基己酸的别名,CAS号和物理常数是什么?
CAS最重要:1561-11-1
我知道楼主最需要的是CAS号,有了这个号码想在哪里查都可查到最全的数据资料.
中文名称:4-甲基己酸
英文名称:4-Methylhexanoic acid
英文别名:-
CAS号:1561-11-1
分子式:C7H14O2
分子量:130.186
InChI:InChI=1/C7H14O2/c1-3-6(2)4-5-7(8)9/h6H,3-5H2,1-2H3,(H,8,9)
2-甲基己酸 From 中国食品百科全书 Jump to: navigation, search 中文名称: 2-甲基己酸 英文名称: 2-Methylhexanoic Acid 别名: 2-丁基丙酸 详情: 分子式:C7H14O2 分子量:130.19 理化性质:为无色油状液体,可溶于水,与乙醇等有机熔剂混溶,沸点105℃/67 Pa,相对密度d254 0.9...
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2-甲基己酸 From 中国食品百科全书 Jump to: navigation, search 中文名称: 2-甲基己酸 英文名称: 2-Methylhexanoic Acid 别名: 2-丁基丙酸 详情: 分子式:C7H14O2 分子量:130.19 理化性质:为无色油状液体,可溶于水,与乙醇等有机熔剂混溶,沸点105℃/67 Pa,相对密度d254 0.909,折射率n25D 1.4189。 天然存在:存在于苹果、草莓中。 感官特征:具有猪油、鸡脂肪的油腻气息,稀释后具有奶制品的味道。 应用建议:用于调配奶制品香精、猪肉香精、鸡肉香精。 建议用量:在最终加香食品中浓度约为2~3mg/kg。 安全管理情况:2-甲基己酸的FEMA编号为3191,CoE编号为582。中国GB 2760-1996(1997年增补)批准为允许使用的食品香料。
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对甲基己酸,异甲基己酸