需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 02:55:15

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主料：海带(鲜) 200克 粉丝 100克
辅料：芹菜叶 10克
调料：香油 10克 醋 10克 大葱 5克 酱油 10克 盐 3克 姜 5克 大蒜 5克 味精 2克 各适量
粉丝海带的做法：
1.大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮斩剁成末；大蒜去皮洗净捣成蒜茸；海带洗净切成细丝,放入开水锅内煮透捞出；水发粉丝剪成10厘米长的段；青菜叶洗净,切成细丝,用开水烫一下,放入凉水内过凉,挤干水分.
2.海带丝、粉丝和青菜丝放入盆内,放入酱油、醋、香油、精盐、味精、葱花、姜末和蒜茸拌匀即成.

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