脂质具有调节代谢功能吗

脂质具有调节代谢功能吗
脂质具有调节代谢功能吗

脂质具有调节代谢功能吗
当然,三大物质代谢里面就有脂类.脂类分为：脂肪和类脂.类脂包括固醇及其酯,磷脂和糖脂等.脂肪是机体重要的能量来源,是能量的主要储存形式.甘油三酯分解的终产物是乙酰辅酶A,乙酰辅酶A是三羧酸循环糖代谢的底物.脂肪酸的氧化可以生成比糖有氧氧化多3倍多的ATP,供机体生命活动需要.卵磷脂是构成细胞膜结构的重要组成部分,神经鞘磷脂是构成生物膜的重要组成部分.胆固醇可以转必成胆汁酸,参与食物中脂肪的乳化,促进脂肪的消化吸收.胆固醇还可以转化成类固醇激素,参与机体的各项生理调节.胆固醇还可以转化成维生素D3,促进钙的吸收.而脂蛋白中的高密度脂蛋白有抗动脉粥样硬化的作用.