新鲜的去壳牡蛎,怎么清洗啊?直接用水冲洗干净么?但是我把肉撕开发现里面黑黑的东西,不知道是否是便便,要去掉么?那个肚子里的黑黑要不要扔掉,请各位重点回答,清洗请说明用水是否还需

新鲜的去壳牡蛎,怎么清洗啊?直接用水冲洗干净么?但是我把肉撕开发现里面黑黑的东西,不知道是否是便便,要去掉么?那个肚子里的黑黑要不要扔掉,请各位重点回答,清洗请说明用水是否还需
新鲜的去壳牡蛎,怎么清洗啊?直接用水冲洗干净么?但是我把肉撕开发现里面黑黑的东西,不知道是否是便便,要去掉么?
那个肚子里的黑黑要不要扔掉,请各位重点回答,清洗请说明用水是否还需要其他的方法!最后还有保存的方法是怎样?

新鲜的去壳牡蛎,怎么清洗啊?直接用水冲洗干净么?但是我把肉撕开发现里面黑黑的东西,不知道是否是便便,要去掉么?那个肚子里的黑黑要不要扔掉,请各位重点回答,清洗请说明用水是否还需
黑的东西是牡蛎的内脏团 里面应该会有少量粪便 但是观察当地人的吃法 都没有去掉这个部分 做菜的时候也是整个牡蛎直接放入
清洗用自来水即可 牡蛎肉很容易腐烂 不建议保存太长时间 最好尽快食用 如果实在要保存可以冷冻最好不要冷藏 做菜时候建议加一些姜蒜杀菌
仅供参考