fish deer sheep这些单复数同形的名词 是可数的还是不可数的,只能选择一个的话?

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fish要分情况讨论,当表示鱼的时候是可数的,当表示鱼肉的时候是不可数的
deer和sheep都是可数名词.

fish deer sheep这些单复数同形的名词， 是可数的，例如
There are some sheep on the grass.
There are some deer.