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来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/06 06:43:13

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主料：草鱼 500克
辅料：洋葱 50克
调料：植物油 20克番茄汁 15克白砂糖 3克大蒜 5克辣椒粉 15克盐 3克香菜 10克各适量
辣味烤鱼的做法：
1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐,拌匀腌2小时,入烤箱烤熟,取出装盘；
2.葱头去皮洗净,香菜择洗干净均切成末,撒在鱼肉上；
3.炒锅注油烧热,放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁,浇在鱼肉上即可.

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