烤烟叶发出哪些有害物

烤烟叶发出哪些有害物
烤烟叶发出哪些有害物

烤烟叶发出哪些有害物
根据科学研究分析,烟草烟雾中含有4000多种化学物质,其中有毒的就有几百种,我们比较熟悉的有以下几种：
　　——尼古丁.又称烟碱,是一种神经毒素和剧毒物质.一支卷烟大约含有1毫克尼古丁.试验证明,一支香烟所含尼古丁可毒死一只小白鼠；20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛；人的致死量是50毫克-70毫克,相当于20-25支香烟尼古丁的含量.如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内,3-5分钟即可致死.
　　香烟中的尼古丁吸入人体后,可以刺激自主神经系统,引起血管痉挛,使胃液的酸碱度改变等,更重要的是影响大脑皮质的神经活动,使人的智力减退.尼古丁可刺激交感神经,引起血管内膜损害.尼古丁增加血液黏性,令血管收缩,血压上升,增加心脏病的机会.
　　尼古丁最可恨的作用其实还在于它的成瘾性：尼古丁成瘾一般有两个特点,一方面是生理依赖,也叫躯体依赖,另一方面叫心理依赖.所谓躯体依赖,就是当吸入烟雾后,烟雾中的尼古丁经血液循环到达大脑,作用于脑腹侧被盖区的一种受体,释放一种能引起大脑兴奋和舒服感的多巴胺物质,使人体产生快感.这种受体的敏感性也会随着时间变化,需要越来越多的尼古丁的刺激,才能产生兴奋.长期吸烟,就会形成吸烟——提供尼古丁——释放兴奋剂——产生快感这样一个循环,使得生理和心理都有种期待和依赖.一旦停止吸烟,血液中的尼古丁浓度会下降,兴奋剂释放减少,生理的快感会下降,心理的需求会上升,这时就会出现一系列令人难以忍受的症状和体征,表现为头痛、烦躁、疲倦、失眠、焦虑甚至坐立不安,这就是所谓的戒断综合症,这是造成很多烟民戒烟失败的一个重要原因.
　　——烟焦油.俗称“烟油子”,每支烟卷含20-30毫克.它含有多种致癌、促癌物质和致癌引发剂,能在它所接触到的组织中致癌.这些物质包括：（1）醛类、氮化物、烯烃类,这些物质对呼吸道有刺激作用.（2）胺类、氰化物和重金属,这些均属毒性物质.（3）苯丙芘、砷、镉、甲基肼、氨基酚、其他放射性物质.这些物质均有致癌作用.（4）酚类化合物和甲醛等,这些物质具有加速癌变的作用.
　　——一氧化碳.是一种无色无味的气体,每支卷烟可产生一氧化碳约20-30毫升.血液中红细胞的工作包括运输肺中的氧气到身体中不同的细胞中,同时将组织产生的二氧化碳带回到肺中.而烟草烟雾中包含的一氧化碳,则对红细胞有强烈的亲和作用,它与血红蛋白的亲和力比氧气高260倍,阻止血红蛋白运输氧气和二氧化碳,最终导致身体的整个组织缺氧.当心肌缺氧时就会引发心脏病,因此吸烟者比非吸烟者的心脏病发病机会高4倍.一氧化碳还促进胆固醇贮量增多,加速动脉粥样硬化.大量吸烟的人,心脏病发作时,其致死的机率比不吸烟者大很多.
　　——放射性物质
　　烟草中放射性核素中钋-210是最具危险性的一种,它的毒副作用只有被人体吸入或摄取后才能感觉到.香烟中这种挥发性α辐射体钋-210主要来源于烟草,烟叶吸附了土壤、空气中钋-210,且吸附能力相对强,钋-210的含量比其他物质更高,烟草中所含钋-210已达到一定的数量级,这使得吸烟者体内很可能也含有较高水平.钋-210的一些化合物在200℃左右挥发,而香烟燃烧时的温度为600～800℃,因此,吸烟过程中有一部分钋-210附着在烟雾颗粒的表面进入呼吸系统,对支气管上皮细胞及肺组织产生照射,它是肺癌发病的主要诱因之一.据报道,一个每天吸20支烟的人,一年吸入的放射性元素的辐射量相当于吸烟者一年拍了300张X线胸片.世界卫生组织国际癌症机构2001年出版的专著第78卷《电离辐射》第二部《若干内沉积放射性核素》明确指出：“有足够的证据证明钋-210对试验动物有致癌性”.
　　——其他有害物质
　　烟草中还含有氰化钾、甲醛、丙烯醛、砷、汞、镉、镍、氨、砒霜和杀虫剂等致命成分.