为什么水滴到热油上会溅?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/31 14:10:27
为什么水滴到热油上会溅?
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爆沸现象.
当沸点较低(相对于油而言)的水突然进入沸点较高(相对于水而言)、而温度又已大大高于水的沸点的油中时,水会发生急剧的相变,即所谓“凝相爆炸”;水汽化时体积快速膨胀,带着热油向四处飞溅.
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水滴到热油锅里时为什么油会溅出来?
水滴到热油锅里为什么会爆炸?
为什么水滴进热油锅里会爆?水的
炒菜时水滴溅到热油锅内为什么会发出噼啪声,并爆炸
水滴在热油锅中为什么会爆炸呢?
水滴入热油里为什么会溅起来
为什么说水滴入热油中会溅起来?什么科学道理?
水滴入热油里为什么会溅起来
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为什么用热油炸食品时,油锅中滴入水滴会发生爆裂声并把热油溅起
在做菜时水滴不慎滴入热油锅为什么会爆炸?
水滴入热油会发生什么
油炸食品时,油锅中滴入水滴会发生爆裂声,并把热油溅起,沸水中滴入油滴却没有类似的现象,为什么
为什么热油锅内有水会飞溅
为什么新锅用洗洁精洗后在热油时油会变绿
水滴贱入热油锅,马上会发出噼里啪啦的爆炸声.水落到油里为什么会马上会发出噼里啪啦的爆炸声
油炸食品时,油锅中滴入水滴会发出爆裂声,并且把热油溅起,沸水中油滴却没有类似现象,为什么?...