需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 16:44:49
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主料: 芋头 480克 猪蹄 500克
调料: 腐乳(红) 10克 五香粉 5克 老抽 10克 味精 2克 各适量
芋头猪手煲的做法:
1. 芋头去皮,洗净,切成排骨件,放入沸油内炸香候用;
2. 猪手弄净,斩件,放入沸水内出过水,捞起在清水中浸过,尽去油腻;
3. 蒜茸起锅,香南乳,倾下两大汤碗清水,放入猪手、五香粉、调味品调适味煲着,炸午之荔芋放瓦缸;
4. 待猪手将熟时,铲起在盛在有荔芋之煲内煲煮.
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