海蛎煎的英语作文

篇一：9 delicious Xiamen dishes

9 delicious Xiamen dishes & best locations to dine

Xiamen's unique climate and geographic environment provides favorable conditions for the development of its catering culture. Its cuisine has a long history and mainly represents the Fujian cuisine, one of the eight main cuisines of China. Through exchanges with other cuisines and great efforts of chefs, Xiamen's cuisine has absorbed the strong points of other cuisines and developed its own flavors. In addition to the south Fujian flavor, Xiamen dishes also demonstrate flavors of Taiwan, Chaozhou and Shantou.

Xiamen's dishes have gained reputation for its seafood and made in such main ways of steaming, frying, stirring-frying, quick-frying and deep-frying. Xiamen's dishes are clear, delicious, light, crisp and slightly hot, especially seafood, medicated dishes, Southern Putuo vegetarian dishes and Fotiaoqiang (Monk Jumps over the Wall) cooked with seafood, pork and seasonings. In addition, the snacks are delicious and known far and wide.

Special Delicacies

佛跳墙 - shark fin soup

It is a shark fin soup with various high-quality ingredients. Often including quail eggs, bamboo

shoots, scallops, sea cucumber, abalone, shark fin, chicken, Jinhua ham, pork tendon,

ginseng, mushrooms, and taro.

Shuyou Seafood Restaurant

Average costs: very expensive, very depending on quality

Location: North Hubin Road

花生汤 - Peanut Soup

Sweet soup with peeled, soaked, and stewed peanuts and sugar.

Huang Zehe Peanut Soup Restaurant

Chinese name: 黄则和花生汤店

Location: No.22, Zhongshan Road, Siming District

Average costs: RMB 4-10

海蛎煎 - Oyster omelet

Omelet with fresh oysters and usually prawns or shrimps, mixed into a potato starch batter and fried into a pancake.

Huang Zehe Peanut Soup Restaurant

Chinese name: 黄则和花生汤店

Location: No.22, Zhongshan Road, Siming District

Average costs: CNY 4-10

沙茶面 - Sand Tea Noodles

(转 载于:wWw.SmHaIDA.cOM 海达 范文 网:海蛎煎的英语作文)

Sha Cha Mian is a noodle soup with pulverized peanuts. It can be added with various ingredients, i.e. pork belly, shrimps, squid rings….

Average costs: RMB 5

Location: Almost any noodle shop, i.e. along ZhongShan Lu (Zhongshan road)

春卷 - Xiamen Spring Roll

A thin wheat pancake (baobing) used as a Wrapper, filled with mainly vegetables and

additionally seafood. Xiamen Spring Rolls are not fried and bigger than “usual” Spring Rolls.

Average price: RMB 2 each

Location: Street food (i.e. Lontou Road, Zhongshan Road…)

土笋冻 - Sandworm jelly

Sea worm is cooked and then poured into moulds. The resulting worm jelly is served with garlic, vinegar, radishes, and other pungent spices.

Xi Men Tu Sun Dong

Chinese name: 西门土笋冻

Average price: random

Location: No.33, Douxi Rd, Siming District Xiamen

鱼浆 - Gulangyu Fish Balls

They are made from finely ground fish meat (fish paste) and are served with soup and pepper. Real traditional fish balls are rather soft.

Longtou Fish Ball

Chinese name: 龙头鱼丸

Average Price: RMB 30

Location: No.183 Longtou Road, Gulangyu Island, Xiamen

南普陀 - Vegetarian Dishes

篇二：轻装上阵,我的课堂我做主

轻装上阵,我的课堂我做主

作者：刘玉芳

来源：《新校园·中旬刊》2014年第05期

笔者所在学校的初中学生大多在小学期间没有接受过系统的英语教育，有一部分甚至没有上过英语课，加之学校较偏僻，学生缺乏足够的英语学习的社会环境。因此，大部分初中生在英语课堂上表现出明显的焦虑感，大大影响了英语教学的有效性。为了探寻减轻初中生英语学习焦虑的方法，努力实现初中英语有效教学，笔者思考以下减轻初中生英语学习焦虑的方法。

一、形象、生动的教学导入

多样化、趣味性的教学导入可以把学生的注意力集中到学习上来，极大地调动学生的学习积极性，使课堂气氛变得轻松活泼，减轻或消除学生一上英语课就精神紧张的焦虑心理。笔者在初中英语的教学过程中常用到以下几种导入方法：

1.复习导入法

利用教材知识结构循序渐进的关系，在复习旧知识的基础上引出新知识，以加强新旧知识之间的纵横联系。可以采用头脑风暴、小组竞答、演讲、表演等各种活泼生动的竞赛形式激发学生的兴趣。例如：在教授八年级上册U1T1 Are you going to play basketball? Section A时，可以通过小组竞赛的形式让学生快速回顾以前学过的关于运动种类和运动器械的英文词汇，通过复习引出课文中的问题。

2.音乐导入法

借助歌曲和节奏作为英语导入的载体，就能使学生在唱、念、动中轻松愉快地学习、体验和运用英语。例如：笔者在教七年级下册U7T 2 Can you dance or draw? Section A时，让全班随录音带唱完歌曲I Can Sing It Well后，顺势提问部分学生：“Can you sing?What can you do? ”进而轻松而自然地引申到新课的主题Can he/she/they swim?What can he/she/they do?

3.图片导入法

图片导入形象而生动，通过图片，学生能直观地了解事物，有利于形成轻松愉快的学习氛围。例如：教授八年级上册U1T2 Section C中的“Basketball”文本时，可以利用一些著名的NBA球员的图片来吸引学生眼球，让学生说出球员的名字，再由球员过渡到篮球，就可以自然地进入新课教学了。

此外，还有实物导入法、故事导入法、游戏导入法、谈话导入法等。

二、面向生活的教学策略

1.开发生活化的课程资源

教师应结合学生原有的生活经验以及实际教学需要，对教材进行适当的删除、补充或调整，使教材内容更贴近学生现实生活。例如：在学习“What do you usually have for

breakfast/lunch/supper? I usually have …”句型以及“noodles, beef, curry, hamburger, sausage…”等词汇时，笔者结合学生的生活实际，补充介绍了bean-soup（豆浆），rice-roll（烧卖），porridge（稀饭），steamed bread（馒头），oyster omelet（海蛎煎）等日常生活中常见的词汇。这样有助于学生根据真实的生活经验选择需要的词汇进行句型操练和实际交流，产生贴近生活的亲切感，体会到掌握英语对日常交际的重要意义，从而更加积极主动地学习英语。

2.创设生活化的教学情境

英语教学强调在模拟或真实的语言情境中的交际交流，成功的英语课堂应在课内创造更多的情境，让学生有机会运用已学到的语言材料。例如：学习过“业余爱好（Hobbies）”的文本后，笔者设计了如下活动，引导学生在真实语境中应用所学知识，锻炼口头和笔头的交际能力。首先，将学生分成小组，分别设计调查表；然后，组内成员使用学过的句型“What’s your hobby?” “What’s your favorite past-time activity?” “What do you usually do in your free time?”调查并统计结果；接着，各小组派代表口头叙述调查结果；最后，引导学生进一步斟酌，写成一篇简单通顺的英文报告。

三、营造轻松的课堂学习氛围

一堂英语课45分钟，对于积极参与课堂活动的学生来讲是“光阴似箭”，对于无法融入课堂的学生来说是“度日如年”，后者的焦虑感是不言而喻的。通过营造一个轻松的学习氛围，能吸引学生积极主动参与课堂教学，减轻学习焦虑。如同桌操练、小组讨论、角色扮演、小游戏、猜谜、唱歌、课堂作业、当堂小测试、评论教学内容等，调动全体学生的学习兴趣。例如：学了情态动词can，可以鼓励组内学生共同思考，用can造出六个句子，并将句子变换成否认句、一般疑问句、选择问句或者特殊疑问句。

英语学习焦虑是非常复杂的现象，涉及到诸多因素，尤其是对于心智发展还不稳定、知识构架还不完善的初中生来说。英语教师要坚持以人为本，以学生为中心，密切关注学生的学习状态，及时发现容易有英语学习焦虑感的学生，有针对性地采取一些措施，力争将他们的课堂焦虑降到最低限度，从而产生良好的教学和学习效果。

篇三：闽南特色小吃——蚵仔煎

闽南特色小吃——蚵仔煎

看着那黄澄澄的煎饼，上面包着颗颗饱满的海蛎，再浇上了香油，吃起来面酥里嫩，鲜美可口。这就是我们闽南的特色小吃——蚵仔煎。

美味的蚵仔煎之所以能风靡全省是因为它口感香脆，内馅香滑，让人吃了还想吃。但它的用料与做法十分简单。做蚵仔煎只需要鲜海蛎、鸭蛋、青蒜、香油和地瓜粉等材料。先将大蒜切片和洗过的海蛎、精盐、地瓜粉扮均成浆，然后下油烧八成热时将海蛎浆下锅，摊平，煎一会儿， 磕上二个鸭蛋，摊平后翻锅煎一面，上面再磕二个鸭蛋再摊平再煎另一面。 煎熟后淋上香油，原汁原味的蚵仔煎就做成了。

关于蚵仔煎的起源，还有一段有趣的故事呢。西元1661年时，荷兰军队占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之馀急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。

蚵仔煎有许多种类，台湾的称蚵仔煎，我们福建厦门的称海蛎煎，还有潮汕的，潮式的蚵仔煎又称蚝烙。

蚵仔煎精致美味，外酥内软，酸甜可口，咀嚼起来还有qq的感觉，加上辣酱就更加可口了。那种甜中带咸、咸中带酸的缤纷滋味，口口都让人回味无穷。

篇四：小学二年级优秀作文选

我长大了

大同中心小学二年级 林子杨

星期天上午，我走出房间，看见了脏兮兮的客厅，我心想：妈妈上班去，回来还要做家务呢，一定会很累的。我已经长大了，就帮妈妈扫地吧！

心动不如行动。我拿来扫把畚斗，开始了扫地大行动。我先来一阵“狂风扫落叶”，猛扫过去，把那些垃圾兵吓个屁滚尿流，纷纷往另一边逃窜。接下来，我变换招术，运用“轻柔功”把“垃圾兵”们扫在一起。我拿起畚斗，把“垃圾兵”统统关进“监狱”垃圾桶里。再回头检查有没有“残兵”。哇，还有一些头发呢！这时，门口一阵狂风吹进来，把头发吹动了，我很生气，关起门窗，就来个“关门打狗”。我使出绝招，挽起袖子，使出“捉拿功”把地上的头发一捏，往垃圾桶里塞，我边塞边说“我让你们跑，我让你们跑！”我再次检查，又看到地板上有一块口香糖渣。这可怎么办呢？我眉头一皱，计上心来，我拿来小铲，对着口香糖渣一阵狂扫，垃圾兵没了。客厅变得干干净净。

就在这时，妈妈回来了，推开门一看，笑着说：“我有没有走错门啊！谁把地板扫得这么干净？”我调皮地说：“ 远在天边，近在眼前。妈妈明白了，一把把我搂在怀里，笑着说：“儿子，你长大了，会帮妈妈扫地了。”我听了，心里美滋滋的，比喝了蜜还甜。

小羊过生日

大同中心小学二年级 林子杨

在一座郁郁葱葱的森林丽，住着一群小动物。有顽皮的小猴，勤劳的小牛，洁白的小兔，可爱的小鸡，机灵的小鸟，老实的小山羊，还有可爱的大熊猫。它们和睦相处，相互帮助，过着幸福快乐的生活。

一天早晨，太阳公公露出了笑脸，云姑娘在天空悠闲地散步，这天可是个好日子，谁都没有忘记。是什么日子呢？是小山羊的生日啊！小动物们各自拿来东西，到小羊家门口，给小羊贺寿，它们不约而同地说：“小羊，祝你生日快乐。”小羊一听像子弹一样弹出来，欢迎大家。小猴从树上摘来了一个又大又红的桃子送给小羊，小牛拿来一杯新鲜的牛奶送给小羊，小兔拿来一篮果子送给小羊，小鸡提来一只又肥又大的虫子，大熊猫拿来竹子送给小羊。小鸡笑着说：“我没带礼物，但我可以唱歌当礼物吧。”说完，它就唱歌了。动听的歌声让大家入了神，一曲完了，大家都拍手叫好。小山羊说：“我真是三生有幸，我真是天底下最幸福的小山羊，谢谢大家！ ”

说完，小山羊请大家近屋共享美味蛋糕。

大同中心小学二年级 林子杨

寒假来临了，一有空，妈妈就带着我到体育馆踢足球，我踢得很过瘾。

那天下午，太阳高挂在天空，云姑娘像个魔术师，一会儿把天变成一团团棉花糖，一会儿又变成一群群小绵羊。我和妈妈抱着足球，来到体育馆。我看到一个和我年龄差不多的小男孩。我笑着走过去说：“你能跟我踢足球吗？”小男孩点点头说：“我正想玩足球呢！”听他这么一说，我就连忙跑到妈妈那里，抱来足球开始踢。我把球放在地上，对准足球，猛地一踢，球像子弹一样飞了过去。小男孩也不甘示弱，又把球踢回来，就这样，我们两个你踢过来，我也踢过去。我们不分胜负，我边踢边想：做事不能蛮干，要智取才会取胜。我灵机一动，往小男孩旁边一踢，小男孩一看，赶紧去追，可是已经晚了，球已经滚远了，我一看，高兴得以蹦三尺高。“耶，我赢了！”这时，天空中的云姑娘也竖起了大拇指，为我祝贺呢，就这样我们踢了一个下午，我累得汗流浃背，可是心里乐滋滋的。

当夕阳亲吻西山的时候，我依依不舍地回家了。

大同中心小学二年级 林子杨

寒假里的一天，阳光明媚，风姑娘抚摸着人们的脸。天气真好。妈妈刚好不用上班，正好可以带我去公园放风筝，我一听高兴得以蹦三尺高，举起两手说：“耶，太好了！”

我们收拾好“东西”，拿着心爱的风筝——孙悟空，就高兴地出发了。我们来到公园，我看到天空有许多飞舞的风筝，有可爱的“蝴蝶”，机灵的“老鹰”，乖乖的“福娃”，威武的“沃特曼”??它们五彩缤纷的，哇，它们在聚会哩！

我迫不及待地取出风筝，调整好。我左手托风筝，右手拿线轴。我飞快地跑着，猛地把风筝一抛，赶快一放线，风筝就飞起来了。我把线一松一紧，风筝就扶摇直上，它摇着尾巴在空中飘扬，我乐得大声唱起来：“我要飞得更高。”风筝仿佛听到我的歌声，真的飞得更高了。妈妈竖起大拇指说：“你真棒。”我听了，心里美滋滋的，就这样我的笑声在公园上空回荡。

大同中心小学二年级 林子杨

你放过鞭炮吗？我可放过了。有趣极。

大年三十晚上，天空洒满了快活的星星它们好像被人们擦过似的，格外亮。吃过年夜饭，连好看的电视节目也吸引不了我。我和哥哥约好晚上放鞭炮，在足球场会合。来到足球场，哥哥从口袋里掏出一包蜘蛛炮在眼前一晃，我急忙说：“我也要，我也要。”哥哥又从口袋里掏出一包给了我。我如获珍宝，想今天我可以玩个痛苦了。只见哥哥抽出两支香烟点着，他把一支给我，哥哥叮嘱我说：“要注意安全哦。”我把哥哥的话牢牢记在心里。我左手拿着一个炮，右手拿香，点着炮后，立马扔出去。我捂着耳朵，等炮唱歌。可是，好久我还没听到歌声。我想：咦！这时哑炮吗？哥哥看了，笑着说：“你点得太快了，没点着。”我跑过去把炮捡起来，再点燃，只听“哧——”的一声，点着了，我赶快扔出去，炮在半空中炸开了花。哥哥见了说：“我再来一点刺激的吧！”哥哥把十几个炮编在一起，把它们点燃，扔到下水道，我吓得半死，没过一会儿 “嘣嘣”的几声巨响，那声音震耳欲聋，差点把下水道炸开了，爷爷走过来说：“小朋友们，你要牢记，安全第一，快乐第二啊！”

夜晚的小区里，这里，鞭炮响，那里烟花鸣，真热闹啊！

篇五：厦门吃货攻略

第一天到厦门下榻客栈后 可以安排厦门大学（3--4个钟头，厦大里有很多的情调咖啡屋和特色的书屋可以让你沉浸好些时间，如果是上午到达的还可以安排在厦大餐厅把午饭解决），下午3点左右从白城门出厦大，马路对面就是白城浴场，边上就是胡里山炮台，可以先去逛逛胡里山炮台（行程一个小时，不兴趣历史文化的朋友可以省略这个行程），然后在白城附近租一部双人或三人自行车和朋友一起去领略环岛路的美，感受那凉爽的海风，欣赏那迷人的晚霞，一切都是那样的悠闲惬意。

（以上的行程在7点左右结束），晚上最重要的一站就是中山路步行街（最具厦门代表性的一条老街）闲逛吃小吃，足以把肚子撑饱。

第二天可以安排土楼一日游（此针对福建省外第一次来旅游的朋友，建议参团游要提前一天预定）晚上安排去椰风寨。

第三天上午去集美的鳌园、集美学村，下午去日月谷温泉泡泡温泉，晚上可以在曾厝垵村里的闲逛，到几家特色的小店喝喝小酒别一番感受。

第四天上午安排去南普陀寺爬上后面的五老峰翻过山头后面就是万石植物园（呼吸一下不一样的花草，不一样的空气）中午打车去厦门家喻户晓的小眼镜大排档点几道当地地道的酱油水（厦门的一种传统海鲜料理方式）。饱餐之后回客栈收拾行李渡轮上鼓浪屿，晚上就在鼓浪屿过夜，先在事先预定好的客栈下榻，然后就开始最后的鼓浪屿之行。

第五天在鼓浪屿上买些喜欢的东西，然后下鼓浪屿离厦。 不想去日月谷温泉和植物园的，想多留点时间呆鼓浪屿的朋友可以参考以下行程

第一天 厦门大学-------胡里山炮台------环岛路------晚上逛中山路步行街 第二天 土楼一日游傍晚6点左右回到客栈 晚上去环岛路的椰风寨或者是观音山

第三天 南普陀寺、集美鳌园、集美学村 晚上就在曾厝垵的小店喝喝小酒或在沙滩吹海风吃烧烤尽情歌唱。

第四天 睡到自然醒带着行李上鼓浪屿，晚上在岛上的客栈过夜。夜游鼓浪屿，别有一番风情。

第五天 下鼓浪屿离厦，时间自行安排。

大嶝小镇台湾美食街花生卷冰淇淋，台湾车轮饼，蚵仔煎西门町臭豆腐，大肠包小肠

万石植物园

南普陀后面爬到山顶就是万石植物园的山门，门票40/人，里面很多世界级的濒危物种，还很多的怪石，所以号称万石植物园。 如果不去植物园可以原路折返下山，挨着南普陀的就是厦门大学南大门，如果赶上中午的时间就可以去厦大的芙蓉餐厅吃饭，很是便宜啊，点餐之后，你可以找厦大的学生帮你带刷餐卡，然后您在支付他相应的金额，这样比自己用现金结帐省下30%的外来人员手续费。 芙蓉隧道午饭过后第一站便是芙蓉隧道看涂鸦了，隧道内的两侧壁上满是涂鸦，建议不要走的太深，差不多50---100米就好了，隧道的另一头是宿舍群，没有观赏意义。接着就是看看芙蓉湖，从芙蓉的另一侧仰望厦大的学术中心嘉庚楼群，还有情人谷和上弦场，都要去走走看看，来过的朋友都有这么一个感慨，目前最多只是西门进的时候偶尔登记下，对外界还是很友好的，厦大的西校门进门的昨侧边就有一个火车票的代售点，需要乘火车或着动车返程的朋友就可以顺便买了，不要在大老远的跑到火车站排队，这边相对比较宽松。结束厦大的行程后就一定要记的从厦大的白城门出去，因为出白城门的马路对面就是厦门著名的白城沙滩浴场，过一条圆弧型的人行天桥就到马路对面。

胡里山炮台白城沙滩的边上挨着的就是胡里山炮台，上面有世界上保存最好的最大的克虏伯大炮，有“世界古炮王”之称，还是值得一看的。你还可以从白城的沙滩边上开始惬意的小走一段木栈道到珍珠湾，一路上听听海放放傻发发呆很是惬意的哇，到了珍珠湾一带，就可以转回环岛路上来，这里附近有很多租自行车的，15元/小时，可以包时段的哦，看你怎么还价了，呵呵，要是租车的时候正处傍晚那就更美了，不太热，一路上往椰风寨的方向骑去

中山路：记的吃叶氏麻糍，红记德的北仔饼，老街土笋冻，台湾车轮饼，八婆婆的烧仙草，莲欢海蛎煎，局口拌面，还有金包银和厦门薄饼（其他地方称春卷），还有中山路的老字号1980烧肉粽，还有就黄则和的花生汤，新厦虾面 鼓浪屿：鼓浪屿上面的景点很多，很多需要花钱，但笔者都不推荐，只有3个地方值得一去，一是风琴博物馆，那里有全世界最高最大的风琴，另一个地方就是菽庄花园，主人家很是有钱，从全世界收集的98架钢琴足以让人大开眼界，还有一个就是日光岩，说实在的登上去没啥好玩的，就人多，看看海景，图那份心境吧。接着又要说下吃的了，大部分集中在龙头路一带，首先还是叶氏麻糍， 汪记的馅饼内厝沃路的金兰饼屋，他们家的椰子饼可谓是一绝，BABYCAT绿豆饼，元巷口鱼丸，张三丰奶茶，吉荣鱿鱼丝

厦门小吃：土笋冻、海蛎煎、馅饼、肉干、虾面、沙茶面、面线糊、鱼丸、烧肉粽、薄饼、麻糍、姜母鸭、小眼镜海鲜大排档（酱油水海鲜）、同安封肉、冬粉鸭、五香条、黄则和花生汤.、大同鸭肉粥、炒面线、油葱粿

以上的小吃大部分在逛中山路和鼓浪屿时都吃的到

以下列出的小吃地址是厦门本地口碑的招牌店，适合行程时间比较宽裕的朋友，可以尝试安排个时间专程去品偿这些地道的风味。

土笋冻：中山公园西门土笋冻

海蛎煎：中山路局口街横巷里“莲欢海蛎煎”

猪肉干：鼓浪屿黄胜记的猪肉干 龙头路95号

虾面：槟榔西里15号，在槟榔路口站的后面

沙茶面：民族路60号的“乌糖沙茶面”和四里菜市场的沙茶面

鱼丸：鼓浪屿原巷口鱼丸和林记鱼丸汤（泉州路54号）

薄饼：局口街路口的小摊

麻糍：鼓浪屿叶氏麻糍

酱油水：小眼镜海鲜大排档（思明区湖滨中路7号）

鸭肉粥：大同鸭肉粥（大同小学对面）

油葱粿：大同路49号佳味再添小吃店（旧名叫吴再添小吃 ） 伴手礼：黄胜记猪肉干（鼓浪屿），黄金香肉松（鼓浪屿），黄则和馅饼（中山路）.汪记的陷饼，金兰陷饼送亲朋好友，便于携带 鼓浪屿上的网络名店（1） 龙头路183号的鱼丸摊，5块钱7个鱼丸。 （2） 喜林阁酸梅汤:鸡山路1号之一 （3） 叶氏麻糍，1块一个，很香甜 （4） 黄胜记：肉脯和肉松，龙头路95号 （5） babycat私家御饼屋 (Babycat在鼓浪屿上面一共开了3家店，厦门市区开了一家) 地址: 龙头路143号(近鼓浪屿轮渡码头新华书店) （6） 林记鱼丸汤，地址: 泉州路54号 （7）马拉桑奶茶:鼓浪屿龙头路181号 (8) 张三疯奶茶，招牌奶茶要15块，龙头路(9) 金兰饼店：鼓浪屿内厝沃路413号

(10) Judy’s Café: 鼓浪屿永春路79号； (11)褚家园咖啡馆： 鼓浪屿中华路15号 (12)花时间咖啡馆： 鼓浪屿安海路36号番婆楼2楼(13)班沙客奶茶： 鼓浪屿福建路6号(14)牛肉香食室：鼓浪屿龙头路175号 (15) 寿记龟糕店：鼓浪屿海坛路31号 (16) 中街卤料：鼓浪屿龙头路 310号；（17）赵小姐的饼店

小学作文